0 0

Суп с молодым картофелем и сочными фрикадельками

Суп с молодым картофелем и сочными фрикадельками

Ингредиенты

Кабачок - 50 г
Манная крупа - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Картофель молодой - 2 шт.
Перец черный - щепотка
Молодая морковь - 1 шт.
Куриный фарш - 100 г
Молоко - 25 мл.

Суп с фрикадельками из кабачка и куриного филе - диетический обед для каждого!

  • 35 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Суп с молодым картофелем и сочными фрикадельками

Суп с кабачково-куриными фрикадельками – вкусное и наваристое первое блюдо для повседневного меню. Суп диетический, очень ароматный и полезный. Это идеальный вариант для ужина или обеда, который придется по вкусу и взрослым и детям.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Нарезать молодой картофель на крупные дольки. Промыть овощ.

2
Готово

Измельчить морковку. Добавить к картофелю. Залить корнеплоды водой и отправить на огонь. Варить до полуготовности.

3
Готово

Тем временем приготовить нежные и сочные фрикадельки из кабачка, куриного фарша, молока и манной крупы. Довести смесь до вкуса и сформировать мокрыми ладонями небольшие фрикадельки. Добавить фрикадельки в суп. По желанию, можно добавить вермишель или рис в блюдо.

4
Готово

Измельчить молодой лук и укроп. Добавить в суп, довести блюдо до кипения и снять с огня. Довести до гармоничного вкуса.

5
Готово

Разлить суп по тарелкам и подавать к столу. Блюдо отлично подходит для сытного и вкусного обеда, идеально подойдет для деток. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий