0 0

Кутья с орехами и изюмом

Кутья с орехами и изюмом

Ингредиенты

рис (я использую пропаренный) - 2 пакетика (120 г)
узвар (или вода) - 1/2 литра
подсластитель - по вкусу
жареные грецкие орехи - 50 г
изюм - 100 г
семяна мака - 50 г

Традиционная рождественская рисовая (или пшеничная) каша с орехами и сухофруктами.

  • 30 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Кутья с орехами и изюмом

Обычно Кутья изготавливается из зерен пшеницы, но в моей семье это всегда была рисовая Кутья с большим количеством изюма и грецких орехов.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Сначала приготовьте рис (или ваше любимую крупу).

2
Готово

Тем временем крупно помолоть семена мака. Я делаю это в старомодной мельнице для маков. Кофемолка тоже должна подойти.
Орехи просушить на сковороде и порубить.

3
Готово

Когда рис будет готов, дайте ему полностью остыть.

4
Готово

Растворить подсластитель в теплом Узваре или воде.

5
Готово

Смешать рис, мак, орехи, изюм и сладкий узвар. Убрать рисовую кутью охлаждаться все на 6-8 часов . Рис, орехи и изюм должны поглотить бОльшую часть жидкости.

6
Готово

Подавать кутью с орехами и изюмом к столу. Приятного аппетита!


предыдущий рецепт
Макароны с грибами в сливочном соусе
следующий рецепт
Апельсиновый лимонад на Хеллоуин
предыдущий рецепт
Макароны с грибами в сливочном соусе
следующий рецепт
Апельсиновый лимонад на Хеллоуин

Добавить Ваш Комментарий