Глазированные мёдом куриные голени

Глазированные мёдом куриные голени

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
448 ккал Калорийность
33,9 г Жиры
24,9 г Белки
11,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 24,9 г 50%
Жиры: 33,9 г 43%
Углеводы: 11,1 г 4%
Насыщенные жиры: 7,8 г 39%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 98 мг 33%
Пищевые волокна: 0,6 г 2%
Сахара: 8,7 г (-)
Натрий: 370 мг 16%
Калий: 289 мг 6%
Витамин C: 3,7 мг 4%
Кальций: 36 мг 3%
Железо: 1,5 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Горчица в рецепте придает пикантность блюду

Исходя из названия, можно подумать, что это сложный рецепт. На самом деле приготовить блюдо для ужина не составит труда. Гарнир подбирается на своё усмотрение.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Глазированные мёдом куриные голени - шаг 1

Приготовить голени курицы: разморозить (если требуется), помыть

Шаг 2
  • Фото рецепта - Глазированные мёдом куриные голени - шаг 2

Чеснок раздавить в чеснокодавилке или мелко порезать ножом. Смешать мед, горчицу, измельченный чеснок

Шаг 3
  • Фото рецепта - Глазированные мёдом куриные голени - шаг 3

Нанести смесь на голени и мариновать в ней 15-30 минут

Шаг 4
  • Фото рецепта - Глазированные мёдом куриные голени - шаг 4

Раскалить сковороду. Голени уложить на горячую сковороду и обжарить с каждой стороны до золотистой корочки

Шаг 5
  • Фото рецепта - Глазированные мёдом куриные голени - шаг 5

Для того, чтобы мясо получилось более мягким, добавить 100 мл воды и тушить под крышкой 10 минут. После чего можно подавать с любым гарниром

Автор рецепта: опубликовано: 28.11.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 5.0 из 5 12 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Глазированные мёдом куриные голени

    Автор: JParshina03 · Опубликовано: 28.11.2018

    Подготовка30 минут
    Готовка15 минут
    Общее время45 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 448 ккал Белки: 24,9 г Жиры: 33,9 г Углеводы: 11,1 г

    Ингредиенты

    • Голень куриная — 2 шт.
    • Мед — 1 ст. л.
    • Горчица — 1 ст. л.
    • Чеснок — 2 зубч.
    • Вода — 100 мл (для тушения)
    • Соль и перец чёрный — 1 г
    • Масло растительное — 2 ст. л. (для жарки)

    Приготовление

    Шаг 1

    Приготовить голени курицы: разморозить (если требуется), помыть

    Шаг 2

    Чеснок раздавить в чеснокодавилке или мелко порезать ножом. Смешать мед, горчицу, измельченный чеснок

    Шаг 3

    Нанести смесь на голени и мариновать в ней 15-30 минут

    Шаг 4

    Раскалить сковороду. Голени уложить на горячую сковороду и обжарить с каждой стороны до золотистой корочки

    Шаг 5

    Для того, чтобы мясо получилось более мягким, добавить 100 мл воды и тушить под крышкой 10 минут. После чего можно подавать с любым гарниром

    https://www.photorecept.ru/recipe/glazirovannye-myodom-kurinye-goleni