Куриный суп с вермишелью и картофелем

Куриный суп с вермишелью и картофелем

Ингредиенты

курица (любые части) - 300 гр
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
вермишель - 4 ст. л.
соль, перец молотый - по вкусу
зелень - по вкусу
вода - 2 л
  • 1 час
  • Порций 4
  • Просто

Суп с курицей и вермишелью - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курочки, ароматные специи и вермишель.

Этот суп отлично подойдет для семейного обеда или ужина, добавит в ваше меню разнообразие и удовольствие от наслаждения вкусом. Приготовление блюда не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких аппетитным и вкусным супом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Куриный суп с вермишелью и картофелем - шаг 1

Любые части курицы промываем под проточной водой и перекладываем в кастрюлю. Заливаем куриное мясо холодной водой и доводим до кипения. В зависимости от качества мяса варим его от 40 до 60 минут. Готовую курицу достаём из кастрюли, а получившийся бульон по вкусу солим.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриный суп с вермишелью и картофелем - шаг 2

Очищаем картошку, нарезаем её средними кубиками и перекладываем в куриный бульон, варим 10 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриный суп с вермишелью и картофелем - шаг 3

Спустя это время добавляем в кастрюлю к картошке натёртую морковь, варим дальше ещё 5 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриный суп с вермишелью и картофелем - шаг 4

Добавляем в суп вермишель, хорошо перемешиваем и варим ещё 5-7 минут или ориентируемся на указание производителя на упаковке.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Куриный суп с вермишелью и картофелем - шаг 5

Готовый куриный суп с вермишелью приправляем зеленью и черным молотым перцем, можно взять свои любимые приправы. Также в суп не забываем добавить куриное мясо, которое к этому времени уже остыло. Курицу нужно снять кости и нарезать кусочками.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Куриный суп с вермишелью и картофелем - шаг 6

Суп с курицей и вермишелью получился с насыщенным вкусом и очень сытным. Всем приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий