0 0

Запеченный картофель на молоке с лососем

Запеченный картофель на молоке с лососем

Ингредиенты

картофель молодой - 1 кг
лук - 1 большая головка
молоко - 1 стакан
растительное масло - 50 гр
соль, перец молотый - по вкусу
укроп - для подачи

Блюда, которые одновременно вкусны, недороги и быстро готовятся - любит любая хозяйка. К таким блюдам относится запеченный в молоке картофель с копченым лососем.

  • 1 час
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Запеченный картофель на молоке с лососем

Самые лучшие блюда — это те, которые одновременно вкусны, недороги и быстро готовятся. К таким блюдам относится запеченный в молоке картофель. Копченый лосось тут добавлен больше для аромата, чем для сытности.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Картошку чистят и режут толстенькими кружочками (примерно в пол сантиметра), нарезают тонкими кольцами лук. Копченый лосось нарезают на очень мелкие кусочки.

2
Готово

Слой картофеля укладывают в толстостенную кастрюлю, смазывают маслом. Картошку присыпают несколькими кусочками лосося, слой солят и перчат.

3
Готово

Проделать тоже самое со следующим слоем. Посыпают солью и кое-где мелко порезанным лососем. Повторяющиеся слои поливают маслом. Вверху должен оказаться картофель.

4
Готово

Подготовленную кастрюльку с картошкой ставят на огонь. Вливают в нее молоко, сверху на картошку кладут кусочки масла.

5
Готово

Как только масса прогреется, кастрюльку ставят в нежаркую духовку минут на 40. Молоко должно все впитаться, а картофель — приобрести золотистый цвет. Это будет означать, что блюдо готово.

6
Готово

Ароматный, сытный и вкусный запеченный картофель с молоком и копченым лососем можно подавать, украсив зеленью.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий