Ингредиенты
- 350 грамм Рыбное филе
- для жарки Масло
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец свежемолотый
- 2 зубчика Чеснок
- 2 шт. Помидоры
- 2 шт. Огурцы свежие
- горсть Листья салата или другую зелень
- для салата Оливковое масло
Как приготовить Жареная рыба с овощным салатом
Готовим вкусно и полезно – жареное рыбное филе с овощным салатом из помидоров и огурцов. Если вы хотите получить более диетическое блюдо, приготовьте рыбное филе на пару или в мультиварке.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Сначала подготовим рыбку. Промоем филе, поперчим, посолим, натрем филе чесночным пюре (натертым или выдавленным через чеснокодавку). |
2 Готово | 2. На раскаленном масле обжарим рыбное филе. Рыбка готовится быстро – достаточно по 5 минут с каждой стороны. |
3 Готово | 3. Помидоры с огурцами режут произвольными кусочками. Если у огурцов толстая кожура, ее надо снять. |
4 Готово | 4. Смешиваем овощи в миске, добавляем крупно порезанные листья салата. Заправляем овощной салат оливковым маслом и солим по вкусу, перемешиваем. |
5 Готово | 5. Выкладываем на овощной салат чесночную рыбку. Подаем к столу. Приятного аппетита! |
