Ингредиенты
- 400 гр куриное филе
- 2 шт. болгарский перец
- 2 шт. луковица
- несколько зубчиков чеснок
- 5 ложек растительное масло
- 5 ложек соевый соус
- 2 ложки коньяк
- по вкусу сахар
- по вкусу имбирь
- по вкусу перец с соль
Как приготовить Куриное филе, тушенное со сладким перцем на сковороде
Это второе блюдо насытит всю семью. Готовится куриное филе очень быстро, а по этому рецепту оно получается очень сочным и ароматным.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Куриное филе промывают, нарезают порционными кусочками, смешивают с соевым соусом, добавляют крахмал. |
2 Готово | 2. Болгарский перец (желательно красного цвета) очищают, нарезают колечками и кладут в раскаленное масло вместе с кусочками курицы. Готовят до мягкости мяса. |
3 Готово | 3. Добавляют к содержимому сковороду измельченный чеснок, порубленный лук, имбирь. |
4 Готово | 4.Далее вливают коньяк, смешанным с сахаром и солью. Тушат все одну минуту. |
5 Готово | 5. Подают блюдо слегка остуженным, выложив сначала куриное филе, а сверху разложив тушеный перчик. Приятного аппетита! |
