Осень разнообразна не только с красочными картинами, но и выпечками простейших домашних пирогов. В преддверии осенних холодов, любимых домочадцев очень важно накормить сытыми блюдами.
Предлагаем вам оценить нежнейший пирог с фаршем. Уверены, что не только вас обрадует вкуснейшее блюдо, но и неожиданных гостей – запахом сытости, воздушности, наполняя ваш милый дом уютом и теплом радужности. Тссс, пусть это будет ваша мускатная тайна.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Обжариваем со всех сторон фарш, добавляя нарезанный кубиками лук. Шепотка соли, шепотка красного перца, шепотка мускатного ореха. Мясной фарш с мускатным орехом издает неповторимый аромат изысканной тонкости.
2. Пока наш фарш охлаждается, готовим тесто. Тесто заливное, получается после выпечки немного хрустящее. В 1,5 стакана кефира добавляем соду на кончике маленькой ложки и размешиваем, ждем минуту. Разбиваем 2 яйца. 1 стакан муки перемешивая, добавляем в кефир с содой. Тесто должно получится жидкое!
3. В формочку с растительным маслом заливаем частью тесто, равномерно выкладываем охлажденный фарш, сверху заливаем оставшейся тесто.
4. Выпекаем при средней температуре 30 минут.
Пирог готов.
Приглашаем домочадцев на вкусное блюдо. Приятного аппетита!
