Ингредиенты
- 100 грамм Лук
- 1 штука Болгарский перец
- 400 грамм Красное мясо индейки
- 2 столовые ложки Сметана
- 1 чайная ложка Паприка
- по вкусу Соль
- по вкус Перец
- 2 столовые ложки Растительное масло
- 100 мл Вода
Как приготовить Рагу из индейки с овощами
Если вы предпочитаете правильное питание, то наверняка обращаете свое внимание на блюда из мяса индейки. Блюда из этой птицы получаются диетическими, но при этом сытными и очень вкусными. Еще один плюс в том, что мясо индейки готовится довольно быстро. Блюдами из мяса индейки можно накормить быстро, вкусно и полезно всю семью.
Привычное всем рагу, приобретает абсолютно новый вкус если использовать при его приготовлении мясо индейки. Такое рагу невероятно ароматное, вся кухня наполняется приятным запахом. Мясо получается очень мягкое, а овощи дополняют вкус всего блюда.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Красное мясо индейки нарезать кубиками (филе голени, филе бедра). На сковороде раскалить 2 столовые ложки масла и обжарить мясо до золотистой корочки. |
2 Готово | Лук мелко нарезать, болгарский перец нарезать кубиками. Добавить овощи к мясу и обжаривать еще 5 минут. Всыпать чайную ложку паприки. |
3 Готово | добавить в рагу 2 столовые ложки сметаны, залить 100 мл воды. Тушить под крышкой до выкипания жидкости. |
