Подписаться
Главная > Рецепты > Салаты > Картофельный салат > Простой салат из картофеля с ароматной заправкой

Простой салат из картофеля с ароматной заправкой

Простой салат из картофеля с ароматной заправкой
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Белого картофеля - 500 г
Стебли сельдерея - ½ стак.
Укропа свежего - ⅓ стак.
Красного лука - ½ стак.
Дижонской горчицы - 2 ст. л.
Майонеза - 1 стак.
Горчицы цельнозерновой - 2 ст. л.
Перец свежемолотый - 1 г
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
549 ккал Калорийность
47,5 г Жиры
4,4 г Белки
27,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 4,4 г 9%
Жиры: 47,5 г 61%
Углеводы: 27,3 г 10%
Насыщенные жиры: 7,4 г 37%
Трансжиры: 0,1 г (-)
Холестерин: 26 мг 9%
Пищевые волокна: 4,4 г 16%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 792 мг 34%
Калий: 715 мг 15%
Витамин C: 30,1 мг 33%
Кальций: 56 мг 4%
Железо: 1,7 мг 9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В повседневное меню рекомендуется включать самые простые блюда, готовка которых занимает минимум времени. Одним из таких простых блюд является салат из картофеля с ароматной заправкой.

Вегетарианский простой салат из картофеля с ароматной пряной заправкой из майонеза.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Хорошо промыть картофельные клубни, переложить их в большую кастрюлю, залить отфильтрованной водой в достаточном количестве и отварить в мундире.

Шаг 2

Как только картофель станет мягким, сразу же переложить его на блюдо и слегка остудить, после этого почистить и не очень крупно нарезать, переложить в глубокую чашку.

Шаг 3

В это же время можно почистить красный лук, меленько его нарезать. Стебли сельдерея помыть и мелко нарезать. Укроп измельчить.

Шаг 4

Порезанные стебли сельдерея , укроп и красный лук забросить в мисочку. Сюда же добавить 2 столовые ложки дижонской горчицы, 1 чашку майонеза, 2 столовые ложки горчицы цельнозерновой, 1 черный перец свежемолотый. Добавить соли на свой вкуси все перемешать.

Шаг 5

Кусочки картофеля заправить приготовленной пряной смесью. Теперь аккуратно перемешать приготовленный картофельный салат.

Шаг 6

По желанию украсить его веточками укропа или листиками свежей кинзы и подавать в охлажденном виде к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 20.08.2018

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий