Сырная запеканка — суперский рецепт

Name: Сырная запеканка — суперский рецепт
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Колбаса: 100 г; Сыр: 100 г; Молоко: 150 мл; Масло сливочное: 100 г; Яйцо куриное: 3 шт.; Мука пшеничная: 300 г; Разрыхлитель: 1 ч. л.; Соль: 1 щепотка; Перец чёрный молотый: 1 щепотка

Подготовка 10 минут
Готовка 45 минут
Общее время 55 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Колбаса - 100 г
	Сыр - 100 г
	Молоко - 150 мл
	Масло сливочное - 100 г
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Мука пшеничная - 300 г
	Разрыхлитель - 1 ч. л.
	Соль - 1 щепотка
	Перец чёрный молотый - 1 щепотка

691 ккал Калорийность

38,1 г Жиры

23,5 г Белки

62,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,5 г	47%
Жиры: 38,1 г	49%
Углеводы: 62,8 г	23%
Насыщенные жиры: 20,7 г	103%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 266 мг	89%
Пищевые волокна: 2,1 г	8%
Сахара: 2,9 г	(-)
Натрий: 731 мг	32%
Калий: 278 мг	6%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 361 мг	28%
Железо: 5,6 мг	31%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сырная запеканка очень сытная и вкусная, ваша семья будет просить готовить ее почаще. Самый главный плюс - доступность ингредиентов, которые легко найти в каждом холодильнике!

Сырная запеканка подойдет в качестве сытного ужина. Она очень быстро готовится и не требует больших усилий.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В миску всыпать муку, соль, перец и разрыхлитель, затем перемешать сухие ингредиенты и разбить в них яйца. Смешивать до получения однородной массы.

Шаг 2

В получившуюся массу влить растопленное сливочное масло и снова смешать до однородности.

Шаг 3

В полученное тесто влить молоко и снова перемешать.

Шаг 4

Колбасу и сыр порезать на мелкие кубики и всыпать в тесто. Тщательно перемешать.

Шаг 5

Форму выстелить пекарской бумагой и влить в нее тесто для запеканки. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут. Затем, дать запеканке немного остыть и извлечь из формы. Подавать горячей. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Matrosova_Svetlana59 опубликовано: 18.08.2018