Сырная запеканка подойдет в качестве сытного ужина. Она очень быстро готовится и не требует больших усилий.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В миску всыпать муку, соль, перец и разрыхлитель, затем перемешать сухие ингредиенты и разбить в них яйца. Смешивать до получения однородной массы.
В получившуюся массу влить растопленное сливочное масло и снова смешать до однородности.
В полученное тесто влить молоко и снова перемешать.
Колбасу и сыр порезать на мелкие кубики и всыпать в тесто. Тщательно перемешать.
Форму выстелить пекарской бумагой и влить в нее тесто для запеканки. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут. Затем, дать запеканке немного остыть и извлечь из формы. Подавать горячей. Приятного аппетита!
