Ингредиенты
-
6-8 шт. Куриные ножки
-
1 банка Фасоль в томате
-
1 корень Сельдерей черешковый
-
1 головка Репчатый лук
-
150 г Бекон
-
1-2 зубчика (по вкусу) Чеснок
-
2-3 шт Помидоры
-
100 мл Вино белое сухое
-
3 ст.л. Растительное масло
-
1 ч.л. Сахар
-
по вкусу Размарин
-
по вкусу Лавровый лист
-
по вкусу Соль
Как приготовить Куриные ножки с фасолью и сельдереем
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Ингредиенты... |
|
2
Готово
|
Лук, чеснок, сельдерей почистить. Лук, чеснок мелко порубить. Сельдерей и бекон нарезать небольшими полосками. |
|
3
Готово
|
На среднем огне на масле (2 ст.л.) обжарить лук до прозрачного цвета, затем забросить чеснок и сельдерей, жарить 5 минут. Затем добавить бекон, жарить все еще 2-3 минуты. Овощную смесь убрать из сковороды. |
|
4
Готово
|
Куриные ножки промыть, обсушить. Жарить в той же сковороде где овощи с обеих сторон до золотистого цвета, добавив немного масла. |
|
5
Готово
|
Влить вино, жарить до испарения жидкости, периодически помешивая. |
|
6
Готово
|
Помидоры мелко порезать (при желании очистить их от кожуры), добавить к куриным ножкам. Добавить 100 мл воды, соль, сахар, листья розмарина, лавровый лист, перемешать, довести до кипения. |
|
7
Готово
|
Добавить ранее жареные овощи, фасоль в томате, перемешать. Готовить еще 10 минут. |
|
8
Готово
|
Подавать к столу. Приятного аппетита! |
2 Комментария Скрыть комментарии
Такая смесь.. Ммм.. Получится очень вкусно! Обязательно попробую сделать! К тому же витаминки..
Никогда не готовила с сельдереем, нужно будет попробовать))) А так очень люблю и куриные ножки, и фасоль, а тут такое сочетание простых и сытных ингридиентов! Обязательно приготовлю на выходных.