Рецепт простой, но сама картошечка получается очень вкусной и сытной. Кусочки сала мы сначала замаринуем в соевом соусе, обжарим в мультиварке, а затем дополним картошкой. Блюдо разнообразит будничный перекус. Такая жареная картошка с салом в мультиварке — отличный гарнир для мясных и рыбных блюд.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Сало (желательно с мясными прослойками) нарезаем брусочками.
Заготовку из сала перекладываем в миску и заливаем соевым соусом. Маринуем 5-7 минут.
Сало перекладываем в чашу мультиварки и обжариваем до вытапливания жира и образования шкварок.
К жареному салу добавляем нарезанный картофель.
Солим его чуть-чуть, перчим и жарим до готовности (крышку не используем).
В конце приготовления в картошку можно добавить зелень (например, сушенную, как в нашем рецепте). Перемешиваем и обжариваем еще пару минут.
Вкусная и сытная жареная картошка с салом в мультиварке готова, приятного вам перекуса!
