С недавних пор шпинат стал частым гостем на нашей кухне. Летом в свежем виде,а в зимнее время достаю из заморозки. О пользе этой травы написано немало, в моей семье признали...
Нежная запеченная куриная грудинка под шубкой из грибов, сыра и соуса… Такое оно — мясо по-французски. Куриное мясо отлично сочетается с грибочками и сыром, пропитывается сливочным вкусом грибочков и майонезного...
Как разнообразить постное меню, чтобы не питаться однообразно и скучно? Конечно, готовить блюда из, казалось бы, несочетаемых ингредиентов! К примеру, сегодня мы предлагаем пшенную кашу с томатами! Многие поморщат носик,...
Для котлет я использовала отварные белые грибы и остатки гречневой каши. С таким же успехом можно сделать котлеты из другой крупы. Кстати, блюдо получается также вкусным, если вместо свежих грибов...
Кукурузная крупа у нас незаслуженно пользуется малой популярностью. А ведь с нее тоже можно приготовить огромное количество полезных и интересных блюд. Сегодня я предлагаю очень простой вариант с всеми доступными...
Для приготовления тефтелей в мультиварке возьмём смешанный фарш из свинины и говядины, в котором мясо используется в одинаковых пропорциях. Мясную заготовку дополним отварным рисом, измельченным луком и яйцом. Сформируем из...
И снова о завтраках! Эта пицца — вариант утреннего бутерброда, ведь состоит из сыра, бекона, зелени, яйца и лаваша — атрибутов завтрака. Остается приготовить ее на «скорую руку», сварить кофе...
Секрет вкусной жареной картошки в правильном способе перемешивания: движения должны охватывать большую площадь картошки, для этого лучше использовать широкую лопатку.
Паста — традиционное итальянское блюдо, которое готовится исключительно с соусом. Для него используются сливки. Для пасты нужно выбрать особые макароны — твердых сортов.
Ингредиенты:куриное филе (или куриная грудка без костей и кожи);масло растительное;бамия;соль;приправа;
Бамия — экзотический зеленый овощ, стремительно набирающий популярность в нашей стране. На вид немного похож на стручковую фасоль, а на вкус…баклажаны? Ну, сами попробуйте и обязательно напишите, как Вам, понравилось?...
Ингредиенты:Макароны;Фарш куриный;Лук;Чеснок;Масло сливочное;Масло подсолнечное;Соль и перец;Зелень;
Макароны по-флотски являются самым простым и быстрым блюдом в приготовлении еды. Основная составная этого блюда отваренные макароны, перемешанная с обжаренным фаршем и луком. Данное блюдо использовалось везде:в детских садиках,школьной и...
Ингредиенты:Куриные крылья;Соль;Перец черный молотый;Приправа для курицы;Растительное масло;Томатный соус с травами;Коричневый сахар;Горчица русская;Чеснок;
Если немного изменить рецепт, блюдо заиграет другими красками. Например, если запеченные в духовке крылья, полить кисло-сладким соусом, то блюдо будет иметь ароматный и пикантный вкус.
Лосось – рыба деликатесная, полезная и очень вкусная, особенно в жареном виде. Его можно употреблять как в качестве самостоятельного блюда, так и совместно с каким-нибудь гарниром. Сегодня мы приготовим эту...
Куриный шницель готовится из филе, которое аккуратно отбивается, а затем в кляре из яйца, муки и хлебной крошке обжаривается с двух сторон. Подают шницеля к столу с гарниром — макаронами,...
Камбала замечательная и очень вкусная морская рыба. Ее можно жарить, тушить, варить и запекать в духовке. Самым, наверное, популярным вариантом считается жарка в панировке. Ноя предпочитаю рыбу запекать в духовке....
Все каши давным-давно вошли в наш рацион. Благодаря низкой цене и хорошим вкусовым качествам каш, многие из нас ввели их в рацион для ежедневного употребления. Благодаря также богатой пищевой ценности,...
Честно говоря, когда я в первый раз попробовала зубатку, то была очень разочарована. На вид очень красивое филе оказалось совершенно невкусным и со странным привкусом. Но вот свекровь опять купила...
Наступила осень, созрел необычайно вкусный виноград Молдова и пришло время готовить куриные ножки в виноградном соусе. Ножки достаточно диетический продукт с обычным вкусом, но если добавить к нему несколько изюминок,...
Несмотря на то, что в блюдо не входят какие-то изысканнее и экзотические ингредиенты, а скорее даже повседневные, например гречневая каша, но при этом блюдо получается очень ярким, красочным и невероятно...
В первый раз делала салат с жаренной картошкой, и до конца не была уверена, что из этого получится. Но получилось очень даже вкусно и красиво. Для салата нам понадобятся такие...
Тесто замесим для пельменей на воде и яйце. Муку лучше всего взять высшего сорта, пшеничную. Фарш подойдет смешанный из свинины и говядины. Сыр должен быть твердых сортов. Когда будете варить...
Ингредиенты:Мясо говядины;Лук репчатый;Чеснок;Морковь;Перец болгарский;Стручковая фасоль;Помидоры;Соль;Приправа для мяса;Растительное масло;
Мясо говядины, тушенное с овощами, получается нежным и сочным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Овощи хорошо сочетаются с любым мясом. Рецепт приготовления говядины с овощами...
Вариантов приготовления картофеля просто не считаемое множество, это один из самых любимых гарниров на любом застолье. Сложно представить нашу русскую кухню без этого потрясающего овоща, а ведь не так давно...
Оригинальная закуска идеально подходящая для тех кому нужно подать идеальное блюдо за несколько минут (ведь в данном рецепт куриное филе можно отварить заранее!). Хороший вариант для тех, кто следит за...
Из фарша индейки можно приготовить массу интересных и вкусных блюд. Приготовьте зразы с яйцом внутри для разнообразия. В фарш индейки можно добавлять различные специи и воду, чтоб мясо стало еще...
Чесночные стрелки — это очень вкусный и сытный продукт. Приготовить из них можно массу интересных блюд, но я предлагаю самый просто и быстрый способ — просто пожарить.
Очень яркая на вкус и эффектная на вид холодная закуска из слив – сливы, фаршированные хамоном и сыром с плесенью. Сочетание соленого вкуса от хамона, острого от сыра и сладкого...
Все мы знаем о пользе рыбы, особенно морской и жирной. Скумбрия является именно такой рыбой – полезной, с жирными кислотами и при этом очень вкусной, со своим неповторимым и не...
Моя семья обожает все блюда с макаронами. Да что уж там, они любят их просто с тертым сыром, что уж говорить про серьезное полноценное блюдо с мясом и грибами. Расскажу...
Многие задаются вопросом: «Что приготовить на обед?». Чтобы было вкусно и полезно, с минимальными временными затратами и незамысловатым выбором продуктов. Домашние Щи прекрасно подойдут для решения такого важного вопроса. Полезное...
Для лепки домашних пельменей тесто замесим на воде с добавлением яйца. Для начинки прокрутим мякоть свинины с куриным филе, добавим специи и лук. Пельмени получаются сытными и вкусными.
Ингредиенты:свиной фарш;молоко;хлеб;репчатый лук;мука или панировочная смесь;растительное масло;соль, перец;
Котлеты в нашей семье очень любят. Они меня отлично выручают, когда совсем нет времени на готовку. По этому рецепту котлетки получаются сочными и очень вкусными. Гарнир к ним подойдет любой.
