Подписаться

Вторые блюда

Тушённое мясо с овощами на сковороде

Тушённое мясо с овощами на сковороде — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мясо; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Сметана; Соль; Специи; Масло растительное; Вода;
Сегодня мы хотим предложить Вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления тушённого мяса с овощами в сметанном соусе на сковороде. Это блюдо готовиться быстро и очень просто. Всё, что Вам нужно сделать,...

Рыба, запеченная с овощами в фольге

Рыба, запеченная с овощами в фольге — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Треска; Цукини; Помидор; Чеснок; Масло оливковое; Тимьян, розмарин, базилик, петрушка, укроп; Соль и перец чёрный; Цедра лимон или лайма; Лимон или лайм;
Что может быть лучше сочной рыбки с овощами? Каждый будет рад провести время за столом в кругу хорошей компании, особенно если этот стол украшает столь великолепное блюдо! Мясо любой рыбы...

Лапша Якисоба с кусочками курицы и овощами

Лапша Якисоба с кусочками курицы и овощами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Масла растительного; Кунжутного масла; Куриной грудки без кожи и костей; Чеснока; Пасты из чили по-азиатски; Соевого соуса; Масла; Капуста, нарезанная; Луковица, нарезанная; Моркови, нарезанной; Соли; Лапши якисоба (готовой); Маринованного имбиря;

Перец, фаршированный творогом с зеленью

Перец, фаршированный творогом с зеленью — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец болгарский красный; Творог; Зелень; Сметана; Перец чили; Соль;
Сейчас как раз сезон болгарского перца. И пока это яркий на вкус и очень полезный овощ продаётся на каждом углу и стоит дёшево нужно непременно приготовить из него множество блюд...

Свинина, тушенная с картофелем и огурцами

Свинина, тушенная с картофелем и огурцами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Огурец маринованный; Масло растительное; Картофель; Зелень; Соль; Специи;
Блюдо, которое готовится из мякоти свинины с картофелем, овощами и солеными огурчиками можно предложить к обеденной трапезе. Получается оно сытным и аппетитным, по вкусу напоминает азу. Тушиться мясо с картошечкой...

Хоровац из баклажанов (армянский салат)

Хоровац из баклажанов (армянский салат) — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перцы болгарские; Помидор; Зелень; Соль;
Хоровац — слово незнакомое для нашего слуха, несколько странно звучащее и непонятное. Но все просто, хоровац, на армянском называют блюда, приготовленные на костре, т.е. это могут быть и овощи, и...

Курица, запеченная в майонезом соусе

Курица, запеченная в майонезом соусе — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица; Лимон; Томатная паста; Аджика; Майонез; Подсолнечное масло; Соль;
Курица в духовке — это простой и универсальный вариант как для обычного ужина, так и для праздничного обеда. А правильно намаринованная, она может стать настоящим кулинарным шедевром. Курица, замаринованная в...

Сырные ньокки — клёцки по-итальянски

Сырные ньокки — клёцки по-итальянски — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Шпинат; Яйцо куриное; Сыр рикотта; Мука пшеничная; Соль;
Итальянские клёцки — ньокки, обычно бывают овальной формы. Основой клёцок является пшеничная мука, яйца, сыр рикотта, шпинат.

Шашлычки из свинины на шпажках на противне

Шашлычки из свинины на шпажках на противне — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Лук репчатый; Аджика сухая; Соевый соус; Мед жидкий; Уксус яблочный; Перец чёрный молотый; Паприка молотая; Соль; Масло растительное;
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Свинина должна быть охлажденной. Если есть необходимость, заранее разморозьте мясо. Отмеряем нужно количество специй и остальных ингредиентов для приготовления маринада. Вот подробности запекания вкусного шашлыка...

Гратен из картофеля с грибами и сыром

Гратен из картофеля с грибами и сыром — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны; Лук репчатый; Масло растительное; Масло сливочное; Сливки; Сметана; Яйцо куриное; Чеснок; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый;
Доброго времени суток! Думаю все вы хотя бы раз слышали это замысловатое слово – гратен. Что же это такое? Гратен-это блюдо французской кухни, которое очень похоже на нашу картофельную запеканку,...

Мусака с фаршем

Мусака с фаршем — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Картофель; Лук репчатый; Фарш говяжий; Масло растительное; Масло сливочное; Мука пшеничная; Молоко; Пармезан; Соль; Перец чёрный молотый;
Думаю каждый из вас хотя бы раз слышал об этом вкуснейшем блюде. Принадлежит оно к греческой кухне и представляет собой запеканку из картофеля, фарша, томатов и баклажанов.

Салат слоеный с шампиньонами и курицей

Салат слоеный с шампиньонами и курицей — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Шампиньоны консервированные; Консервированная кукуруза; Яйцо куриное; Сыр твёрдых сортов; Майонез;
Сегодня поделюсь с вами лёгким рецептом слоенного салата. Салат получается нежным, вкусным и самое главное сытным. Для праздничного стала, данное блюдо будет идеальным вариантом, точно удивит гостей.

Запеканка картофельно-рыбная под сыром

Запеканка картофельно-рыбная под сыром — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лосось; Молоко; Сыр твёрдый; Соль;
Я очень люблю запеканки. Это замечательное блюдо, которое можно приготовить с совершенно разных ингредиентов, что сейчас лежат в холодильнике, сочетать невероятные вкусы и каждый раз это блюдо получается безумно вкусным...

Шурпа куриная

Шурпа куриная — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 2 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Куриные голени; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Помидор; Специи, лавровый лист; Соль; Мука пшеничная; Томатная паста;
Главное правило шурпы — все овощи и мясо режутся большими кусками. Данный факт объясняется тем, что блюдо варится долгое время и овощи не должны разварится.

Фрикадельки с гречкой и морковью, тушеные в подливе

Фрикадельки с гречкой и морковью, тушеные в подливе — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Яйцо куриное; Соль; Приправа для курицы; Масло растительное; Лук репчатый; Сметана; Кетчуп; Мука пшеничная;
Фрикадельки — обжаренные куриные шарики, тушенные в соусе из сметаны и кетчупа. Подается как самостоятельное блюдо из фарша или сочетается с любым гарниром

Рулетики из тортильи с ветчиной, яйцами и огурцом

Рулетики из тортильи с ветчиной, яйцами и огурцом — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тортилья; Ветчина; Огурец; Сыр; Яйцо куриное; Зелень; Чеснок; Майонез; Соль и перец чёрный;
На самом деле, нужно отметить, что рулетики из тортильи — универсальное блюдо. Рулеты можно готовить не только с ветчиной, но и с крабовыми палочками. И вообще, использовать разную начинку. Таким...

Шашлык из свиной вырезки с грибами, маринованный в бальзамическом уксусе

Шашлык из свиной вырезки с грибами, маринованный в бальзамическом уксусе — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Грибы шампиньоны; Лук репчатый; Чеснок; Бальзамический уксус;
Приготовить основные ингредиенты мало, необходимо выбрать маринад, в котором будет замачиваться шашлык. Вариантов маринадов множество как в интернете, так и на нашем сайте. Сегодня попробуем мариновать шашлык из свинины в...

Диетическое ризотто с моцареллой

Диетическое ризотто с моцареллой — рецепт с фото
17 оценок

Ингредиенты: Лука; Чеснока; Сушеных помидоров; Моркови; Петрушки; Коричневого риса; Овощного бульона; Моцареллы; Рапсового масла;
Быстрые, простые и полезные блюда — сегодня предлагаем этот ужин. Ароматное ризотто со свежим тимьяном и моцареллой. Пищевая ценность в 2 порции: Энергия 580 ккал, Белок 16%, Жиры 31%. Углеводы...

Жульен в тарталетках с курицей и грибами

Жульен в тарталетках с курицей и грибами — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы шампиньоны; Масло растительное; Лук репчатый; Сыр твердых сортов; Сметана; Укроп; Соль; Перец чёрный молотый; Тарталетки;
Сочетание курицы с сыром и грибами — всегда в выигрыше. А если подать это блюдо в тарталетках — это  еще и очень празднично. Жульен с курицей и грибами под сырной шапкой...

Картофельное пюре в мультиварке Redmond

Картофельное пюре в мультиварке Redmond — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Масло сливочное; Соль; Вода;
Для приготовления картофельного пюре нам потребуется не только мультиварка, но и обычная кастрюля. Чтобы не повредить дно съемной чаши мультиварки, мы будем пюрировать картофель в кастрюле. Вот кулинарные подробности приготовления...

Овощной салат «Верона» с куриной грудкой

Овощной салат «Верона» с куриной грудкой — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Консервированная кукуруза сладкая; Красный перец болгарский; Не очень крупные маслины без косточки; Говяжья ветчина; Свежие помидоры; Куриное филе; Пекинская капуста; Соль; Авокадо; Краснокочанная капуста; Корейская морковь; Кунжутное масло; Оливковый майонез;
Вкусный, легкий и яркий салат можно приготовить всего за несколько минут из болгарского перца, пекинской и краснокочанной капусты, помидорок, моркови, авокадо с куриной грудкой.

Ленивые пельмени с куриным фаршем

Ленивые пельмени с куриным фаршем — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Лук репчатый; Морковь; Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Подсолнечное масло; Соль и перец чёрный;
Пельмени готовятся намного быстрее, чем по классическому рецепту, поэтому станут идеальных блюдом для всех хозяек!

Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр) — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы; Майонез; Зелень; Сыр; Соль; Булочки; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Масло сливочное;
Нежный и ароматный мини-жульен в булочках станет прекрасным вариантом для сытного завтрака или горячей закуски для праздничного стола. Блюдо простое, ароматное, вкусное и быстрое в приготовлении. Всего за четверть часа...

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Сыр; Соль; Приправа для курицы; Сметана; Майонез; Укроп; Петрушка;
Безумно нежная картофельная запеканка с куриным мясом, невозможно остановиться!

Рыбный суп из филе щуки

Рыбный суп из филе щуки — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вода; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Филе щуки; Масло растительное; Лавровый лист; Душистый горошек; Соль; Зелень (петрушка);
Какой же обед может быть без супа? Наш рецепт для тех, кому безумно надоели щи, борщи… Рыбный супчик наш выбор на сегодня! К тому же рыба очень полезный продукт. Этот...

Слабосоленая сельдь с яблоком

Слабосоленая сельдь с яблоком — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молоко; Белый хлеб; Селедка; Яблоко; Лук красный; Яйцо куриное; Лимонный сок; Масло растительное; Хлеб; Семечки подсолнечника; Зеленые яблоки;
Из яблок, наиболее подходящие – крепкие зеленые. Если они слишком сладкие, обязательно добавьте лимонный сок или яблочный уксус для балансировки вкуса.

Картофель по-деревенски в мультиварке

Картофель по-деревенски в мультиварке — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка молотая; Специи молотые; Масло растительное;
Для приготовления картофельного блюда нам потребуются клубни желательно одинакового размера. Можно использовать молодой картофель. Измельченный дольками картофель мы дополним молотыми специями, чесноком и маслом. Без кулинарных проблем будем запекать картошку...

Дорада, запечённая с бататом

Дорада, запечённая с бататом — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Дорада; Батат крупный; Лук зеленый; Масло оливковое; Прованские травы; Перец чёрный молотый; Соль;
Это блюдо готовить просто, быстро и приятно. Прекрасный вариант для воскресного обеда или ужина.

Домашняя шаверма с курицей и томатами

Домашняя шаверма с курицей и томатами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Куриное филе; Соевый соус; Соль и перец чёрный; Морковь; Пекинская капуста; Помидор; Майонез; Зелень (укроп, петрушка); Горчица;
Любите фастфуд, но переживаете за свое здоровье? Выход есть! Замените покупную шаверму на приготовленную самостоятельно. Использование самых простых ингредиентов делает этот рецепт доступным для всех. Рецепт позволяет изменять состав ингредиентов,...

Яйца пашот получатся у всех

Яйца пашот получатся у всех — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Хлеб; Овощи;
Перепробовав кучу способов приготовления яиц пашот, перепортила не один десяток яиц. И вот он, самый легчайший и лучший способ приготовления, который получится у каждого.

Цветная капуста, тушеная с грибами — постное блюдо

Цветная капуста, тушеная с грибами — постное блюдо — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Грибы; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Масло растительное; Соль;
Кажется, что пост держать сложно и, питание при нем скудное и невкусное. Но это обман. Эти блюда могут быть разнообразные.

Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем

Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Булгур; Лук репчатый; Помидор; Болгарский перец; Соль;
Очень вкусное и полезное, но при этом простое и бюджетное блюдо из булгура, лука, помидоров и болгарского перца

Омлет с тунцом и сыром Горгонзолла

Омлет с тунцом и сыром Горгонзолла — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Тунец консервированный; Сыр горгонзолла; Сметана; Розмарин; Перец чёрный молотый; Соль;
Омлет – это самое заурядное блюдо на завтрак, думаете Вы. Но из любого даже самого простого блюда можно приготовить маленький шедевр, применив фантазию. Омлет с консервированным тунцом и сыром Горгонзолла...

Буженина из куриной грудки, в духовке

Буженина из куриной грудки, в духовке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Соевый соус; Мёд; Паприка сладкая; Душистый перец молотый; Чеснок; Вода; Соль; Лайм (или лимон);
Буженина является неотъемлемой частью семейного или праздничного стола. А причиной этому простота готовки и вкус блюда, который не даст себя обойти стороной.

Яичница с помидорами и луком на завтрак

Яичница с помидорами и луком на завтрак — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Помидор; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Вроде этот рецепт знают многие, но как приготовить вкусный завтрак для двоих будет рассмотрено в этом рецепте.

Курица в пряном кисло-сладком соусе

Курица в пряном кисло-сладком соусе — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Рис; Ананасы кусочками; Перец болгарский; Лук репчатый; Соевый соус; Масло оливковое; Крахмал; Томатная паста; Корень имбиря;
При желании, по этому рецепту Вы сможете приготовить и свинину, её нужно обжаривать дольше

Тыквенная каша с кускусом

Тыквенная каша с кускусом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тыква; Кускус; Вода; Молоко; Соль;
Тыкву с давних времен используют для приготовления блюд и просто в сыром виде. В ней содержится большое количество полезных минералов и витаминов для человеческого организма. Кускус – это разновидность пшеницы,...

Рагу из кабачков, томатов с горохом нут, в мультиварке

Рагу из кабачков, томатов с горохом нут, в мультиварке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Небольшие кабачки / цукини; Средние луковицы; Крупная морковь; Горох нут; Томатная паста; Чеснок; Петрушка; Средние помидоры; Соль;
Кабачок — овощ состоящий на 80% из воды, а остальное в нем легкоусваиваемая клетчатка. Благодаря этому он полезен для желудочно-кишечного тракта. Легко всасывается, обладает низкой калорийностью, содержит много витаминов и...

Тефтели с картофельным пюре и брусничным джемом

Тефтели с картофельным пюре и брусничным джемом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Хлебные крошки из белого хлеба; Молоко или вода; Мясной фарш; Лук репчатый; Куриное яйцо; Свежемолотый белый перец; Перец чёрный молотый; Масло сливочное; Душистый перец; Куриный или говяжий бульон; Кукурузный крахмал; Сливки жирность 20%; Соевый соус;
Классическое сочетание тефтелей, картофельного пюре и брусничного соуса. Любимое многими блюдо.

Рыбные котлеты из щуки в хрустящей панировке

Рыбные котлеты из щуки в хрустящей панировке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Щука; Лук репчатый; Батон; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Специи; Панировочные сухари; Масло растительное;
В нашем рецепте основным ингредиентом является щука. У нас уже она выпотрошена, очищена от чешуи и плавников. Подготовленные рыбные тушки мы заморозили. Для приготовления котлет рыбку потом разморозили. Щука измельчается...

Рулеты из рисовой бумаги с лососем, грибами в соусе

Рулеты из рисовой бумаги с лососем, грибами в соусе — рецепт с фото
10 оценок

Ингредиенты: Рисовая бумага - упаковка; Лосось свежий; Вешенки; Лук репчатый; Зелёный лук; Кунжут белый; Мисо паста; Мирин; Соевый соус и рисовый уксус - по; Чеснок и красный перец - щепотка; Масло; Рыбный бульон;
Гома-даре сытная и уникальная в своём роде азиатская закуска готовится на основе рыбы и грибов. Дополняет её тонкая рисовая бумага и соус Гома-даре. Если ещё не пробовали, обязательно включите блюдо...

Рисовая запеканка с рыбой, помидорами и сыром

Рисовая запеканка с рыбой, помидорами и сыром — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе трески; Рис; Яйцо куриное; Помидор; Сливки; Сыр твёрдый; Лимонный сок; Соль;
Сочетания риса и рыбы — беспроигрышный вариант. Нежный сливочный соус делает рыбку еще сочнее, помидоры придают кисло-сладкий вкус блюду, а хрустящий верхний слой сыра дополняет запеканку. Не нужно отдельно готовить...

Бефстроганов из говядины с грибами

Бефстроганов из говядины с грибами — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Говядина; Шампиньоны; Лук репчатый; Сметана; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Вода горячая;
Бефстроганов — из французского означает «говядина» в соусе. Сметанный соус получается невероятно легкий, дополняет вкус шампиньонов с луком. Это уже традиционное русское блюдо, которое подают к таким гарнирам, как картошка-пюре,...

Картофельные драники с кабачком

Картофельные драники с кабачком — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Каротофель; Кабачок молодой; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Зелень; Соль; Перец молотый; Масло растительное;
Жарить картофельные деруны с кабачком будем на сковороде в растительном масле. Помимо картофельных клубней и молодого кабачка нам потребуется куриное яйцо, мука пшеничная и специи. Приготовить основу для драников очень...

Кебаб из свино-говяжьего фарша с баклажанами (по-турецки)

Кебаб из свино-говяжьего фарша с баклажанами (по-турецки) — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Фарш мясной; Помидор; Перец сладкий; Чеснок; Лук репчатый; Томатная паста; Масло оливковое; Вода; Соль; Специи;
Ни один турецкий ресторанчик не возможно представить без этого замечательного блюда. Отлично подходит как для семейного ужина, так и к праздничному столу. Очень рекомендую попробовать.

Брокколи, цветная и брюссельская капуста под сырно-сметанным соусом

Брокколи, цветная и брюссельская капуста под сырно-сметанным соусом — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста брокколи; Цветная капуста; Брюссельская капуста; Измельченная сушеная петрушка; Лук репчатый; Оливковое или подсолнечное масло; Соль; Густая сметана, домашняя; Сливки жирные; Смесь разных перцев; Любой твердый сыр; Панировочные сухари;
Готовится блюдо из брокколи, цветной и брюссельской капусты под сырно-сметанным соусом достаточно быстро и очень просто. А подавать его рекомендуется с салатом из каких-либо свежих овощей или с рисом.

Запеченные картофельные фрикадельки с сыром и беконом

Запеченные картофельные фрикадельки с сыром и беконом — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свежий картофель; Молоко обычное коровье; Мука пшеничная; Масло сладкосливочное; Варёно-копчёный бекон в нарезку; Острый сыр твёрдых сортов; Вода; Соль; Мелкомолотый чёрный / красный перец;
Интересное и необычайно вкусное блюдо чешской национальной кухни. Кроме Чехии, его можно попробовать и в соседних Словакии и Польше, в странах, где есть его аналоги. Но лучше всего приготовить его...

Лучшие и новые рецепты