Слойки с сахаром и корицей «Индюшата»

Слойки с сахаром и корицей «Индюшата»

Ингредиенты

упаковка замороженного слоеного теста - 1 упаковка
сахар - 1 чашка
молотая корица - 2 чайные ложки
  • 40 минут
  • Порций 12
  • Просто

Абсолютно простая, но посмотрите, какая красивая выпечка получается, если использовать немого воображения! Даю рецепт для вдохновения ))

Ну кто не обожает выпечку из слоеного теста? Предлагаю простой рецепт слоек из готового слоеного теста с сахаром и корицей. Быстро, легко и как красиво!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разморозить в комнатных условиях слоеное тесто. Разогреть духовку до 180 С градусов.

Шаг 2

В небольшой миске смешать сахар и корицу. Посыпать половину смеси на рабочую поверхность.

Шаг 3

Развернуть 1 лист теста на сахарной смеси. Посыпать сверху еще 2 столовые ложки сахарной смеси. Раскатать тесто примерно прямоугольной формы.

Шаг 4

Сложите тесто в несколько слоев. Для удобства, можно разрезать тесто на одинаковые части и сложить их друг на друга.

Шаг 5

Убрать тесто в холодильник, чтобы оно немного потвердело, но не заморозилось и было податливо (около 30 минут). Повторить шаги со вторым листом слоеного теста.

Шаг 6

Нарезать тесто на кусочки. Обмакнуть нарезанные стороны кусочков в оставшуюся сахарную смесь. Переложить на пергамент или противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать 10 минут. Переверните заготовки и запекайте еще 8 - 10 минут или до золотистого цвета.

Шаг 7

Дайте немного остыть, затем перенесите на решетку с помощью шпателя. Дайте остыть полностью перед украшением.

Шаг 8

Примечание: если «перья» индейки слишком сильно будут отслаиваться и деформироваться в течение первой половины времени выпекания, нажмите на боковые стороны, чтобы придать выпечке нужную форму, затем продолжайте печь. Приготовьте «клей»: смешайте 1/2 чашки сахара и 2–3 чайных ложки воды, чтобы получилась липкая смесь. Этим «клеем» приклейте наши заготовки для птичек.

Шаг 9

Теперь самое интересное! Для сборки птичек вам понадобятся: желейные конфеты «клубничка» или «красная солодка», 1/2 чашки кондитерского сахара, съедобные глазные конфеты. Для бородки или клюва можно так же использовать подкрашенные семечки подсолнуха.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий