Ингредиенты
-
5 шт. рыба (морской окунь)
-
5 шт. картофель
-
1 шт. лук
-
1 ст.л. сметана
-
1 шт. лимон
-
по вкусу соль
-
по вкусу приправа для рыбы
-
по вкусу перец
Как приготовить Рыба запеченная в фольге с картошкой
Рыба, запеченная с картошкой в фольге отличное решение, как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Рыба получается сочной и ароматной, а картошка станет отличным гарниром к рыбке. Это простое в приготовлении блюдо, имеет отличные вкусовые качества, при этом содержит минимум калорий.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для этого блюда подойдет любая не крупная рыба, лучше морская, т.к. в ней меньше костей. Отлично подойдет морской окунь, как в этом рецепте. |
|
2
Готово
|
Лук почистить и покрошить полукольцами. Уложить готовый лук на фольгу. |
|
3
Готово
|
Картофель очистить, тонко порезать и выложить на лук. Сверху картофель посолить и поперчить по вкусу. |
|
4
Готово
|
Сметану смешать с приправой для рыбы, добавить соль. Полученной смесью натереть рыбу и выложить ее на картофель. |
|
5
Готово
|
Острым ножом сделать на рыбе надрезы. В надрезы поместить половинки лимона. |
|
6
Готово
|
Из фольги сделать "лодочку", а затем хорошенько закрепить края фольги. Так же подготовить и остальные порции окуня с картофелем. Все "лодочки" переложить на противень и поставить, в разогретую до 180 градусов, духовку на 40 минут. |
|
7
Готово
|
В конце приготовления, открыть фольгу, чтобы рыба немного подрумянилась. |
