Судак запеченный с картофелем

Name: Судак запеченный с картофелем
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Судак: 500 г (порезанный на стейки); Картофель: 400 г; Лук репчатый: 1 шт.; Масло растительное: 40 мл; Вода: 150 мл; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 15 минут
Готовка 45 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.0 2 оценки

Ингредиенты

	Судак - 500 г порезанный на стейки
	Картофель - 400 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло растительное - 40 мл
	Вода - 150 мл
	Соль и перец чёрный - 2 г

275 ккал Калорийность

10,3 г Жиры

24,7 г Белки

20,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,7 г	49%
Жиры: 10,3 г	13%
Углеводы: 20,8 г	8%
Насыщенные жиры: 1,6 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 54 мг	18%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 851 мг	37%
Калий: 991 мг	21%
Витамин C: 23,4 мг	26%
Кальций: 48 мг	4%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой рецепт приготовления рыбы в духовке с гарниром.

Нежная рыба – прекрасный вариант для семейного ужина. Приготовить рыбу по такому рецепту под силу любой хозяйке, а результат понравится всем без исключения.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовить рыбу: разморозить (при необходимости), промыть

Шаг 2

Чищеный картофель порезать крупными дольками

Шаг 3

Лук порезать крупными полукольцами

Шаг 4

Выложить рыбу на дно формы для запекания, в промежутки между рыбой уложить картофель. Сверху блюдо посыпать репчатым луком, молотым перцем и солью. Полить ингредиенты растительным маслом, добавить воду.

Шаг 5