Свиные котлеты с кабачком

Свиные котлеты с кабачком
  • 50 минут
  • Порций 10
  • Легко

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.
Свиной фарш - 600 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Базилик - 1 ч. л.
Орегано - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
172 ккал Калорийность
13,3 г Жиры
11,2 г Белки
1,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,2 г 22%
Жиры: 13,3 г 17%
Углеводы: 1,4 г 1%
Насыщенные жиры: 4,9 г 25%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 64 мг 21%
Пищевые волокна: 0,5 г 2%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 82 мг 4%
Калий: 256 мг 5%
Витамин C: 4,9 мг 5%
Кальций: 25 мг 2%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Свиные котлеты с кабачком

Более полезный и менее калорийный рецепт всеми любимых свиных котлет – с летним овощем -кабачком. В таком виде даже дети будут есть кабачки, которые обычно их не заставишь съесть

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Свиные котлеты с кабачком - шаг 1

1. Кабачок помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Свиные котлеты с кабачком - шаг 2

2. К кабачку добавить свиной фарш. Можно самому перемолоть, а можно купить готовый. Но лучше, конечно же, самодельный.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Свиные котлеты с кабачком - шаг 3

3. Вбить яйцо в смесь из кабачка и фарша.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Свиные котлеты с кабачком - шаг 4

4. Добавить специи и соль.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Свиные котлеты с кабачком - шаг 5

5. Вымешать массу руками. Сформатировать котлеты.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Свиные котлеты с кабачком - шаг 6

6. Жарить котлеты на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.

Автор рецепта: опубликовано: 03.08.2021

Добавить Ваш Комментарий