Ингредиенты
-
7 шт картофель
-
200 гр куриное филе
-
100 гр сыр
-
2 столовые ложки майонез
-
2 столовые ложки сметана
-
по вкусу соль
-
для смазывания формы оливковое масло
Как приготовить Картошка по-французски с курицей
Картошка по-французски из данного рецепта выходит нежной и сытной. Картошка с мясом идеальны для обеда и ужина. Для приготовления такого блюда потребуется минимум ингредиентов, а сам процесс приготовления прост и понятен. Приступим к приготовлению.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Основной ингредиент для картошки по-французски картофель. Начнем с нее. Картошку очищаем от кожуры. Нарезаем тонкими колечками. |
|
2
Готово
|
Сыр натираем на крупной терке. |
|
3
Готово
|
Куриную грудку предварительно отвариваем и измельчаем небольшими кусочками. |
|
4
Готово
|
В емкости смешиваем майонез и сметану. В майонезно-сметанную смесь добавляем курицу, соль, все хорошо перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Форму, в которой будем запекать картошку по-французски, смазываем оливковым маслом, выкладываем половину нарезанной картошки ровным слоем. Солим. |
|
6
Готово
|
На картофель выкладываем курицу в майонезно-сметанном соусе. |
|
7
Готово
|
Посыпаем сыром. Сыр используем половину, оставшаяся часть нам еще пригодится. |
|
8
Готово
|
Выкладываем оставшийся картофель, солим. Верхний слой взбрызгиваем оливковым маслом, что он не получился сухой. Отправляем картошку по-французски в духовку на 30 минут. Духовку я не разогреваю, так как готовлю в стеклянной емкости, а она должна нагреваться вместе с духовкой, в противном случае, от перепада температур форма лопнет. |
|
9
Готово
|
Через 30 минут достаем запеченную картошку с курицей, верхний слой смазываем небольшим количеством майонеза, посыпаем оставшимся сыром. Запекаем еще 5 минут. Готовую картофельную запеканку достаем из духовки, даем немного остыть. Разделяем на порционные куски. |
|
10
Готово
|
Запеченная картошка по-французски с курицей готова. Украсить такое блюдо можно зеленью. Приятного аппетита! |
