Полезная запеканка из геркулесовой каши и фруктов

Полезная запеканка из геркулесовой каши и фруктов

Ингредиенты

пшенной крупы - треть стакана
свежего коровьего молока - поллитра
воды - один стакан
куриных яйца - три сырых
сметаны - две столовых ложки
очищенного постного масла - две столовых ложки
коровьего масла - 20 г
панировочных сухарей - одна столовая ложка
сахара - одна столовая ложка
ягодного сиропа - одна столовая ложка
свежие фрукты (банан, персик, яблоко и пр.) - большая горсть
соли - немного
  • 40 минут
  • Порций 1
  • Просто

Предлагаем приготовить запеканку из пшенной каши и фруктов.

Чтобы вашим малышам не наскучили обычные блюда, проявите небольшую фантазию как в их приготовлении, содержании продуктов, так и в их оформлении.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промытое пшено залить горячей водой или кипятком и поставить варить около 10 минут на слабом режиме. Затем в посуду крупой подлить молока и варить до готовности.

Шаг 2

Готовую пшенную кашу смешать со сливочным маслом и сахаром. Остудить и вбить одно сырое яйцо.

Шаг 3

Два оставшихся яйца взбить со сметаной до однородной структуры.

Шаг 4

Фрукты очистить от кожуры и сердцевины, порезать на небольшие ломтики (размером не более 1 см).

Шаг 5

В смазанную растительным маслом форму или глубокую сковороду, обсыпанную панировочными сухарями, выложить части готовой каши. Поверх нее разложить нарезанных фруктов, затем покрыть их 2-й частью каши.

Шаг 6

Кисточкой смазать сверху взбитой смесью из яиц и сметаны.

Шаг 7

Духовку разогреть до 180°C, поставить в нее форму с кашей и фруктами и запекать 20-30 мин.

Шаг 8

Готовое блюдо полить ягодным сиропом и присыпать орешками.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    1 Комментарий

    Добавить Ваш Комментарий