Рецепты соусов - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Салат с хрустящим лососем и чили-карамельным соусом

Представляем вам азиатскую закуску с разнообразием цвета, текстур и вкуса. Готовить её быстро и просто. С нашим рецептом всего за несколько минут вы подадите ресторанное блюдо. 35 грамм мякоти кокоса;...

Посмотреть рецепт - Салат с хрустящим лососем и чили-карамельным соусом

Грибной сливочный соус (на сметане)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны; Лук зеленый; Лук репчатый; Сметана; Приправа; Соль ; Растительное масло;

Вкусная, ароматная, густая подлива из шампиньонов и сметаны

Посмотреть рецепт - Грибной сливочный соус (на сметане)

Азиатские овощи, тушеные в соусе чили

Практически все блюд азиатской кухни включают овощи. Незабываемый аромат специй – основные характеристики заморской кухни. Наше блюдо вы с лёгкостью приготовите на кухне в домашних условиях. Для его воспроизведения вам...

Посмотреть рецепт - Азиатские овощи, тушеные в соусе чили

Как приготовить чесночный соус

Чесночный соус отличается нежным, но не лишенным пикантности вкусом и относительной несложностью приготовления. В качестве ингредиентов потребуются следующие продукты: • одно яйцо; • рафинированное подсолнечное масло (0,5л — 1л); •...

Посмотреть рецепт - Как приготовить чесночный соус

Ледяная рыба с огурцом и сырной подливой

Для тех, кто не боится новых оригинальных сочетаний представляем этот рецепт. Удивительное блюдо с необыкновенным вкусом обязательно понравится гурманам. Для его приготовления вам понадобится: Филе ледяной рыбы — 200 грамм;...

Посмотреть рецепт - Ледяная рыба с огурцом и сырной подливой

Мексиканский, грибной карри соус

Грибной соус на основе карри и лука подают с овощами, чипсами и тостами. В меру острая и простая закуска. 100 грамм лесных грибов; 200 грамм шампиньонов; 100 грамм моркови; 1...

Посмотреть рецепт - Мексиканский, грибной карри соус

Кабачки в томатно-грушевом соусе

Молодые кабачки приобретут более деликатный и очень нежный вкус, если приготовить их в томатно-грушевом соусе. Ингредиенты: — сушёный майоран, измельчённый (одна ч. ложка с горкой); — крупная груша сорта «Вильямс»...

Посмотреть рецепт - Кабачки в томатно-грушевом соусе

Веганский острый соус из помидоров, чеснока и чили

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Перец чили; Чеснок; Лук; Морковь ; Сахар; Соль; Оливковое масло; Кориандр молотый; Зира;

Острый соус будет хорошим дополнением к блюдам мясным, рыбным, хорош с шашлыком, также он может послужить хорошей закуской, если употреблять его, например, с лепешкой или чипсами. Блюдо относится к веганский...

Посмотреть рецепт - Веганский острый соус из помидоров, чеснока и чили

Соус-маринад для рыбы, мяса

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Чеснок ; Петрушка ; Оливковое масло ; Чили перец; Кориандр; Тмин ; Томатная паста; Лайм; Соль;

Основной ингредиент этого соуса – оливковое масло, к которому мы добавляем много специй, чеснок и томат (или хорошую томатную пасту). Универсальный маринад очень ароматный, его можно использовать для приготовления различных...

Посмотреть рецепт - Соус-маринад для рыбы, мяса

Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

Из бараньей корейки, зеленого горошка и мяты можно приготовить малокалорийное и очень аппетитное блюдо, которое рекомендуется подавать к праздничному столу с каким-нибудь простым овощным салатом или нарезанными помидорами. Ингредиенты: —...

Посмотреть рецепт - Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

Домашний грибной крем-суп

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Ассорти грибов, можно замороженных; Лук репчатый; Сметана (сливки)*; Овощной бульон или вода; Крупная соль; Оливковое или растительное масло;

Этот домашний грибной крем-суп один из тех легких рецептов. Готовить его одно удовольствие. Во-первых, из-за аромата, который распространяется с кухни и наполняет благоуханием весь дом, а во-вторых, потому, что результат...

Посмотреть рецепт - Домашний грибной крем-суп

Соус Бешамель

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Цельное молоко; Слив. масло; Мука ; Поваренная соль; Молотый перец или свеженатертый мускатный орех;

Компоненты классического соуса — это сливочное масло, молоко, мука. На основе этих ингредиентов готовятся многие другие соусы, например, Морне с добавлением желтка и тертого сыра и т.д. Соус Бешамель хорошо...

Посмотреть рецепт - Соус Бешамель

Бабка из щавеля со сливочным соусом

Запеченная бабка из щавеля – это сытное блюдо, которое вдобавок и полезное. Обязательно стоит его приготовить. Потребуется: — около 300 г щавеля; — три яйца; — полстакана молока; — несколько...

Посмотреть рецепт - Бабка из щавеля со сливочным соусом

Кабачки под сметанным соусом

Ингредиенты: Кабачок 500-600 гр.; Лук репчатый 2-3 шт.; Сметана 200 гр.; Поваренная соль; Укроп; Перец черный молотый; Масло подсолнечное 4-5 ст. л.; Зубчик чеснока; Сыр 50 гр.; Мука пшеничная 2...

Посмотреть рецепт - Кабачки под сметанным соусом

Мясо с соусом из хрена

Не каждый человек любит хрен и блюда с ним. Но мы уверены, что попробовав это блюдо Вы измените свое мнение по отношению к хрену. Если есть возможность. То запаситесь с...

Посмотреть рецепт - Мясо с соусом из хрена

Яблочный салат с брокколи под сливочным соусом

Яблоки, сливки и брокколи на подушке из листов салата дополнит яркий букет специй. 100 грамм красных яблок; 150 грамм брокколи; 100 мл сливок 15%; ложка крахмала; 1 грамм мускатного ореха;...

Посмотреть рецепт - Яблочный салат с брокколи под сливочным соусом

Соус из шпината и артишоков

Сытный соус к мясу, птице или рыбе представляем вам. С его приготовлением справится начинающий кулинар. 200 грамм шпината; 10 мл сока лайма; 100 артишоков; 50 грамм помидоров; острый перец; 20...

Посмотреть рецепт - Соус из шпината и артишоков

Томатный соус для пиццы

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Томаты в собственном соку; Листья базилика; Чеснок; Масло оливковое; Соль; Перец; Сахар;

Классическая пицца считается произведением кулинарного искусства итальянцев. Хотя по большому счету теперь она широко распространена по всему миру, в том числе и у нас в России. Испечь пиццу несложно. Но...

Посмотреть рецепт - Томатный соус для пиццы

Майонез в домашних условиях

Домашний майонез обладает нежным вкусом и ароматом. Чтобы этот соус получился вкусный, потребуются такие ингредиенты для его приготовления: желток куриного яйца (сырой) – 1 штука, горчица – 0.5 чайной ложки,...

Посмотреть рецепт - Майонез в домашних условиях

Перепёлка под мексиканским соусом

Для приготовления понадобится: Перепёлка 200-250 гр. Бекон 30 гр. Гречка отварная 80 гр. Мёд 20 гр. Соевый соус 60 гр. Тимьян. Для соуса «Сальса» Лук 30 гр. Помидоры 30 гр....

Посмотреть рецепт - Перепёлка под мексиканским соусом

Курица с артишоками, запеченная под зелёным соусом

Представляем вашему вниманию простейшее в приготовлении блюдо. Сочную курицу и артишоки дополняет нежный сливочный зелёный соус. Для его воспроизведения вам понадобится: филе куриное – 300 грамм; артишоки – 200 грамм;...

Посмотреть рецепт - Курица с артишоками, запеченная под зелёным соусом

Мексиканская закуска из чипсов, огуречного соуса и креветки

Закуска мексиканская состоит из чипсов, на которых подают сладкий огуречный соус и острую маринованную креветку. 50 грамм картофельных чипсов; 3 огурца; два отварных яйца; 30 грамм сливочного сыра; специи; оливковое...

Посмотреть рецепт - Мексиканская закуска из чипсов, огуречного соуса и креветки

Американский сливочный соус к фруктам

Соус — сливочный и вкусный десерт, приготовленный из растопленного шоколада, сливочного сыра и взбитых сливок. Две плитки черного или молочного шоколада; 2 грамма шоколадной посыпки; 100 грамм сливочного сыра; 30...

Посмотреть рецепт - Американский сливочный соус к фруктам

Запеченные куриные голени в зелёном соусе

Куриные голени многие из нас включают в свой рацион. Мы предлагаем вам ознакомиться с новой интерпретацией приготовления, этой части тушки курицы. Как это сделать ознакомьтесь в нашей статье. 500 грамм...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные голени в зелёном соусе

Как приготовить пряную курицу в горчично-медовом соусе?

Тем, кому очень нравятся индийские блюда, рекомендуется приготовить пряную курицу в соусе. Ингредиенты: — сладкая горчица с зернышками (половина стакана); — филе куриное без кожи (пять штук); — кайенский перец...

Посмотреть рецепт - Как приготовить пряную курицу в горчично-медовом соусе?

Овощи стир фрай в кунжутном соусе

Ароматные овощи для вашего обеда или ужина представляем сегодня. Азиатская кухня богата прекрасными сочетаниями и этот рецепт тому подтверждение. 200 грамм сладкого перца; 100 грамм томата; 100 грамм бобовых; 150...

Посмотреть рецепт - Овощи стир фрай в кунжутном соусе

Филе трески под соусом из жёлтой сливы

Состав: — филе трески 300 гр; — желтая слива 300 гр; — морковь 1 шт; — лайм 1 шт; — молотый перец; — тимьян салат 100 гр; — уксус винный;...

Посмотреть рецепт - Филе трески под соусом из жёлтой сливы

Курица BBQ в китайском соусе

Пряная курица, приготовленная на гриле согреет в зимний день. Готовьте блюдо при помощи аэрогриля, используя разнообразные пряности. 4 куриного филе; 8 ложек чёрного китайского соуса; 20 грамм лука-шалот; 2 грамма...

Посмотреть рецепт - Курица BBQ в китайском соусе

Куриная грудка в сладком соусе

Энергетическая ценность на 100 грамм блюда: 134 килокалории. Содержание микроэлементов в 100 гр. грудки: белки – 18, жиры – 3, углеводы – 7. Для приготовления куриной грудки в соусе, нужны...

Посмотреть рецепт - Куриная грудка в сладком соусе

Самый простой рецепт свинины в кисло сладком соусе

Мне рецепт рассказывал знакомый, который работал в Китае, в ресторане — переводчиком. я думаю это самый простой рецепт. 400 грамм нежирной свинины 250 грамм крахмала немного болгарского перца, лука, лука...

Посмотреть рецепт - Самый простой рецепт свинины в кисло сладком соусе

Бургер из листьев салата и мясного соуса

Калорийный, сочный и ароматный бургер рекомендуем приготовить для сильной половины пола. Простой в приготовлении перекус ваши мужчины обязательно оценят Круглые булки; салат микс; 150 грамм индейки; 100 грамм телятины; 30...

Посмотреть рецепт - Бургер из листьев салата и мясного соуса

Ткемали

Необходимые ингредиенты для приготовления ткемали следующие: алыча (красная) – 5 килограмм, соль – 3 ложки (десертные), сахар – 125 грамм, чеснок – 275 грамм, паста (томатная) – 675 грамм, перец...

Посмотреть рецепт - Ткемали

Быстрые овощные такос с мясным соусом

Такос в азиатском стиле представляем вам сегодня. Всего за двадцать минут вы сможете приготовить сытный и полезный перекус. 2 овощные лепёшки; 150 грамм телячьего фарша; 20 грамм базилика; 10 грамм...

Посмотреть рецепт - Быстрые овощные такос с мясным соусом

Шоколадный соус классический

Из темного шоколада, сливок и меда можно приготовить великолепный шоколадный соус, который рекомендуется подавать с какой-нибудь нежной сладкой выпечкой. Ингредиенты: — сырые желтки яичные (три штуки); — жидкий мед цветочный...

Посмотреть рецепт - Шоколадный соус классический

Спагетти в сырном соусе с беконом и тимьяном

Сытные спагетти в сырном соусе, приправленные чесночком, луком-шалот, беконом и тимьяном – это вкуснейший ужин для всей семьи. Изюминкой этого блюда будет, конечно же, насыщенный сырный соус. Но без остальных...

Посмотреть рецепт - Спагетти в сырном соусе с беконом и тимьяном

Запеченный картофель с креветками под соусом из маслин

Оригинальное блюдо, которое можно воспроизвести всего лишь за полчаса. Идеальный рецепт блюда тех, кто не располагает достаточным количеством времени. 300 грамм картофеля малого размера; 150 грамм королевских креветок; специи; 30...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с креветками под соусом из маслин

Арахисовая паста своими руками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свежий арахис; Сахар; Растительное масло ; Соль ;

Ее можно намазывать на хлеб, печенье, галеты. Сделать частью начинки тортов и пирожных, а так же, приготовить домашние конфеты, похожие на помадки.

Посмотреть рецепт - Арахисовая паста своими руками

Соус пряный с орешками кешью

Орешки кешью обладают очень приятным сладковатым привкусом и являются богатым источником железа, а использовать их можно для приготовления пряного соуса, который рекомендуется подавать с блюдами из курицы. Можно также подавать...

Посмотреть рецепт - Соус пряный с орешками кешью

Сёмга в гранатовом соусе

Ингредиенты: Сёмга — стейк Гранатовый сок — один стакан Лимон Листья салата — 250 грамм Соль — по вкусу Перец горошком Один огурец Черри — 5 штук Головка красного лука...

Посмотреть рецепт - Сёмга в гранатовом соусе

Соус «Охотничий» к мясу

Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: 1. 80 г. сливочного масла; 2. 3 лука-шалота; 3. 400 г. шампиньонов; 4. 2 ст. л. томатной пасты или кетчупа; 5. 2 ст. муки; 6....

Посмотреть рецепт - Соус «Охотничий» к мясу

Острые куриные конвертики с огуречным соусом

Вкусные, тающие во рту конверты из куриного мясо прекрасно дополнит соус из огурца и острого перца. Рекомендуем включить представленную закуску в меню новогоднего стола. Но как, же приготовить представленное блюдо?!...

Посмотреть рецепт - Острые куриные конвертики с огуречным соусом

Спагетти в сливочном соусе с грибами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти ; Шампиньоны ; Лук; Чеснок ; Чёрные оливки; Сливки 20%; Масло оливковое ; Масло сливочное ; Соль, перец; Сыр пармезан;

Ингредиенты для грибной пасты доступны в любом магазине. Специальной предварительной подготовки продуктов не требуется.

Посмотреть рецепт - Спагетти в сливочном соусе с грибами