Морковный салат с изюмом и ананасом

Морковный салат с изюмом и ананасом

Ингредиенты

тертой моркови (около 6 больших шт.) - 4 чашки
майонеза - 1/2 стакана
сметаны - 1/3 стакана
яблочного уксуса - 1 столовая ложка
изюма - 1 небольшая чашка
измельченного ананаса (без лишней жидкости) - 1 чашка
соль и перец - по вкусу
  • 15 минут
  • Порций 1
  • Легко

Если вы ищете гарнир с ярким вкусом, да еще, чтобы он был насыщенным и питательным, то этот морковный салат вам подойдет.

Морковный салат с изюмом — эта свежая альтернатива классическому рецепту из капусты — простое блюдо, которое возвращается в моду. Как только вы попробуете этот рецепт салата из моркови, вы поймете почему.

Салат из измельченной моркови и изюма — это и слегка сладкое, и соленое блюдо, которое отлично подходит для мясных блюд. Подайте его с чем-нибудь сочным и пикантным, например, с тушеной свининой, курицей-гриль или отбивными из говядины.

Время готовки указано без учета времени охлаждения салата.

 

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Это простое блюдо, особенно если у вас есть кухонный комбайн! Если у вас нет кухонного комбайна, терка для сыра тоже подойдет!Подготовьте все ингредиенты. Все что необходимо почистите, потрите и нарежьте.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Морковный салат с изюмом и ананасом - шаг 2

Добавьте все ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Морковный салат с изюмом и ананасом - шаг 3

Охладите, по крайней мере, за 1 час до подачи на стол.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Морковный салат с изюмом и ананасом - шаг 4

Салат из измельченной моркови можно приготовить заранее, а остатки хранить в холодильнике около трех дней. Я бы не советовала замораживать его, так как сметана может отделиться и свернуться.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий