Соус — сливочный и вкусный десерт, приготовленный из растопленного шоколада, сливочного сыра и взбитых сливок.
Две плитки черного или молочного шоколада;
2 грамма шоколадной посыпки;
100 грамм сливочного сыра;
30 грамм сахарной пудры;
50 грамм взбитых сливок;
фрукты или ягоды.
1. Плитку шоколада разломайте на кусочки. Растопите на водяной бане.
2. Сливочный сыр взбейте с сахарной пудрой.
3. Влейте в массу остывший шоколад.
4. Добавьте взбитые сливки и хорошо вымешайте.
5. Выложите получившуюся массу в соусник. Сверху выложите шоколадную посыпку.
6. Подавайте соус с фруктами или ягодами.
