Овощной салат с копченой куриной грудкой

Овощной салат с копченой куриной грудкой

Ингредиенты

Копчёная куриная грудка - 200 г
Пекинская капуста - 500 г
Огурец свежий - 1 шт
Помидор - 2 шт
Перец болгарский красный - 1 шт
Лук зелёный - 2 стебля
Укроп - по вкусу
Кунжут - по желанию
Майонез - 1 ст л
Сметана - 1 ст л
Горчица - 1/3 ч л
Горчица дижонская - 1 ч л
  • 15 минут
  • Порций 6
  • Легко

Овощи для приготовления салат используются свежие, можно варьировать количество того или иного ингредиента. Грудку при желании можно заменить на отварную.

Когда гости на пороге или просто необходимо максимально быстро организовать праздничный стол, то меня выручает овощной салат с копченой куриной грудкой. Он получается лёгким и нежным, а самое главное, быстрым в исполнении.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Овощной салат с копченой куриной грудкой - шаг 1

Пекинскую капусту тонко шинкуем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Овощной салат с копченой куриной грудкой - шаг 2

Огурцы нарезаем либо тонкими полосочками, либо небольшими кусочками

Шаг 3
  • Фото рецепта - Овощной салат с копченой куриной грудкой - шаг 3

Помидор нарезаем небольшими дольками, а затем их разрежаем пополам

Шаг 4
  • Фото рецепта - Овощной салат с копченой куриной грудкой - шаг 4

Мелко шинкуем лук и укроп. Кубиками нарезаем болгарский перец. Все отправляем в большую емкость для дальнейшего смешивания.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Овощной салат с копченой куриной грудкой - шаг 5

Для заправки до добавляем сметану, майонез, горчицу и дижонскую горчицу, соль, кунжут. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Овощной салат с копченой куриной грудкой - шаг 6

Подавать салат можно порционно, а можно выложить в красивый салатник и подать к столу. Нежный и вкусный салат готов. Приятного аппетита.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий