Овощной салат с копченой куриной грудкой

Name: Овощной салат с копченой куриной грудкой
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Белорусская кухня, Русская кухня
Ingredients: Копчёная куриная грудка: 200 г; Пекинская капуста: 500 г; Огурец: 1 шт.; Помидор: 2 шт.; Перец болгарский красный: 1 шт.; Лук зелёный: 2 шт.; Укроп: 30 г; Кунжут: 60 г (по желанию); Майонез: 1 ст. л.; Сметана: 1 ст. л.; Горчица: ⅓ ч. л.; Горчица дижонская: 1 ч. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 2 оценки

Ингредиенты

	Копчёная куриная грудка - 200 г
	Пекинская капуста - 500 г
	Огурец - 1 шт.
	Помидор - 2 шт.
	Перец болгарский красный - 1 шт.
	Лук зелёный - 2 шт.
	Укроп - 30 г
	Кунжут - 60 г (по желанию)
	Майонез - 1 ст. л.
	Сметана - 1 ст. л.
	Горчица - ⅓ ч. л.
	Горчица дижонская - 1 ч. л.

93 ккал Калорийность

3,8 г Жиры

8,9 г Белки

7,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,9 г	18%
Жиры: 3,8 г	5%
Углеводы: 7,6 г	3%
Насыщенные жиры: 0,8 г	4%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 24 мг	8%
Пищевые волокна: 2,4 г	9%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 102 мг	4%
Калий: 549 мг	12%
Витамин C: 65,8 мг	73%
Кальций: 93 мг	7%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Овощи для приготовления салат используются свежие, можно варьировать количество того или иного ингредиента. Грудку при желании можно заменить на отварную.

Когда гости на пороге или просто необходимо максимально быстро организовать праздничный стол, то меня выручает овощной салат с копченой куриной грудкой. Он получается лёгким и нежным, а самое главное, быстрым в исполнении.