• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Блюда из баклажанов - домашние простые рецепты приготовления

Что готовим:
Баклажаны с помидорами Баклажаны с сыром Баклажаны с чесноком Жареные баклажаны Запеченные баклажаны Тушеные баклажаны Фаршированные баклажаны
Что можно приготовить:
Баклажаны на зиму Кабачки с баклажанами Закуски из баклажанов Баклажаны с овощами Гарнир из баклажанов Салат из баклажанов Рагу из баклажанов Баклажаны с мясом Баклажаны с картошкой Запеканка из баклажанов Курица с баклажанами Баклажаны по-итальянски Баклажаны по-гречески Баклажаны с перцем Баклажаны с морковью Баклажаны с фаршем Баклажаны с фасолью Баклажаны в духовке Баклажаны на ужин Баклажаны на сковороде Баклажаны на гриле Баклажаны на праздничный стол
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский ; Репчатый лук ; Баклажаны ; Морковь; Уксус 70%; Соль ; Сахар ; Растительное масло ; Соль; Перец черный молотый ; Перец горошек; Томатный сок ;
В сезон овощей можно с лёгкостью приготовить такую интересную заготовку.

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Фаршированные баклажаны с сыром по-сицилийски

Фаршированные баклажаны с сыром по-сицилийски - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Маленькие баклажаны; Сыр каччокавалло; Пассата (протертые томаты в собственном соку); Чеснок ; Свежая мята; Соль; Перец; Оливковое масло; Свежий базилик ;
Эксклюзивный сицилийский рецепт!

Посмотреть рецепт - Фаршированные баклажаны с сыром по-сицилийски

Баклажаны жареные под «грибы»

Баклажаны жареные под «грибы» - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: баклажаны; яйца; лук; майонез; грибная приправа; растительное масло;
О том насколько баклажан полезен для организма, все сказано до нас – мы просто приготовим из него вкусную закуску. Если не знать из чего приготовлено блюдо, практически невозможно определить, что...

Посмотреть рецепт - Баклажаны жареные под «грибы»

Овощной салат из баклажанов на зиму

Овощной салат из баклажанов на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Соль; Помидоры; Сладкий перец; Морковь; Лук; Сахар; Уксус 9%; Чеснок; Перец острый; Растительное масло;
Успейте заготовить овощи на зиму! Идеальный салат на зиму из баклажанов. Зимние заготовки, чтобы они не взорвались, лучше всего стерилизовать. В крайнем случае, можно ограничиться добавлением уксуса, который выступает в...

Посмотреть рецепт - Овощной салат из баклажанов на зиму

Баклажаны с чечевицей

Баклажаны с чечевицей - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Чечевица; Баклажан; Лук репчатый; Чеснок; Корень имбиря; Кориандр целый; Листья пажитника сушенные; Куркума; Приправа карри индийская; Тмин черный; Семена горчицы; Растительное масло; Соль; Вода;
Очень простое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдет для вегетарианцев.

Посмотреть рецепт - Баклажаны с чечевицей

Тещин язык из баклажан на зиму

Тещин язык из баклажан на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры; Репчатый лук; Сахарный песок ; Соль; Перец молотый; Растительное масло; Уксус ; Чеснок ;
Яркая и ароматная закуска из спелых баклажан и помидоров украсит праздничный стол и даже самый обычный обед, может стать гарниром к мясным блюдам, дополнить жареную картошечку и просто намазать на...

Посмотреть рецепт - Тещин язык из баклажан на зиму

Закуска баклажанная с лососем и сыром

Закуска баклажанная с лососем и сыром - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: сыр сливочный с наполнителем из зелени и чеснока ; масло ароматное растительное для обжаривания ; филе лосося копченого ; молотые сухари ; молоко жирное ; измельченный перец черный ; масло оливковое самого лучшего качества ; баклажан большой ; отборное сырое яйцо куриное; тонкомолотая соль ; высокосортная просеянная мука пшеничная ;
Готовить закуски можно не только в праздничные дни, но и в обычные, правда, рецепты для приготовления закусочных блюд лучше выбирать самые простые.

Посмотреть рецепт - Закуска баклажанная с лососем и сыром

Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре - рецепт с фото
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: средние баклажаны; яйца; соль, перец; масло для жарки;
Вкус этого блюда удивляет, равно как и легкость его приготовления. Баклажан изначально обладает очень ярким, насыщенным, специфичным привкусом. Задача кляра не перебить, а лишь подчеркнуть эти удивительные оттенки.

Посмотреть рецепт - Баклажаны в кляре

Булгур с овощами

Булгур с овощами - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крупа булгур; Кабачок; Баклажан; Морковь; Лук; Чеснок; Соль; Вода ;
Булгур- крупа, получаемая из твердых сортов пшеницы. Пришла к нам из стран Азии (Иран, Сирия, Узбекистан, Турция и др.). Булгур богат витаминами и микроэлементами. Подходит для диетического питания. Очень низкое...

Посмотреть рецепт - Булгур с овощами

Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем

Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Баклажаны ; Кабачки ; Помидоры; Яйца ; Соль;
Для такой запеканки в этом рецепте мы будем использовать баклажаны, кабачки, картофель и помидоры. Но в принципе, в таком рецепте можно использовать что угодно -колбасу, рыбу, другие овощи… Главное –...

Посмотреть рецепт - Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем

Запеченные баклажаны, фаршированные курицей и рисом

Запеченные баклажаны, фаршированные курицей и рисом - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Куриное филе; Рис пропаренный; Репчатый лук; Чеснок; Морковь; Болгарский перец; Соль; Перец;
Замечательное летнее, легкое и очень сытное блюдо, которое легко готовится и можно подавать к столу с овощным салатом. В качестве мясного фарша по рецепту используется куриный, но по желанию, его...

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны, фаршированные курицей и рисом

Шашлык из баклажанов и фарша

Шашлык из баклажанов и фарша - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Фарш; Яйцо; Чеснок; Сухари; Перец красный и черный; Соль ;
В нашей стране отдых на природе редко обходится без приготовления на костре шашлыков. Это мясное блюдо давно уже стало национальным достоянием, несмотря на его кавказское происхождение. Но шашлык может быть...

Посмотреть рецепт - Шашлык из баклажанов и фарша

Жареные баклажаны с перцем и помидорами

Жареные баклажаны с перцем и помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: баклажан; морковь; сладкий перец; лук; помидор; масло подсолнуха; соль; черный молотый перец; чеснок;
Иногда хочется съесть что-нибудь вкусное, но при этом полезное. Баклажанная икра в самый раз придется вам по нраву и  принесет пользу!!!

Посмотреть рецепт - Жареные баклажаны с перцем и помидорами

Сочный рататуй в слоеном тесте

Сочный рататуй в слоеном тесте - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: крупный баклажан; сливки средней жирности; цукини или молодые кабачки; тесто слоеное; крупные куриные яйца сырые; репчатый лук сочный большой; сладкий перец красный; сочные помидоры большие; оливковое масло ароматное; измельченный перец черный, морская мелкая соль и сушеный розмарин;
Однако, самым популярным является тот рататуй, который был приготовлен в слоеном тесте, так как он получается более ароматным.

Посмотреть рецепт - Сочный рататуй в слоеном тесте

Нежные куриные сердечки с овощами

Нежные куриные сердечки с овощами - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриные сердечки; баклажан; морковь; перец болгарский; лук репка; специи;
В наше время довольно не часто хозяйки готовят куриные сердечки,  все по тому, что не каждый умеет их вкусно и правильно приготовить. Сегодня я  хочу порадовать вас  сочными, нежными  куриными ...

Посмотреть рецепт - Нежные куриные сердечки с овощами

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Перец болгарский; Соль, перец; Фарш; Сыр; Майонез;
Рецепт достаточно простой, а вкус — незабываемый. Приготовить сможет любая хозяйка. Такое блюдо сможет внести разнообразие к праздничному застолью или стать отличным семейным ужином.

Посмотреть рецепт - Фаршированные баклажаны

Рулетики из баклажанов с творогом и зеленью

Рулетики из баклажанов с творогом и зеленью - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: баклажаны; соль перец; сметана; творог; майонез; растительное масло; зелень; помидоры;
Рулеты из баклажанов, с помидорами и зеленью являются очень классной и вкусной закуской для семейного стола. Они понравятся каждому! (Особенно хозяйке, так как готовить их реально просто!) Эти рулеты популярны...

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с творогом и зеленью

Сочные баклажаны тушенные в мультиварке

Сочные баклажаны тушенные в мультиварке - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: лук репчатый; баклажаны; морковь; перец черный молотый; масло растительное; зелень; перец красный;
Если вы предпочитаете заменить стандартный гарнир сочными, вкусными, легкими баклажанами, этот рецепт именно для вас. Мультиварка — кухонная помощница, благодаря которой, овощи сохраняют все полезные свойства, получаются мягкими, в меру...

Посмотреть рецепт - Сочные баклажаны тушенные в мультиварке

Овощное рагу с чесноком

Овощное рагу с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый ; Чеснок; Баклажан ; Морковь ; Перец; Помидоры ; Цуккини (кабачки); Соль ; Специи ; Растительное масло;
Хочу поделиться с вами рецептом тушенных овощей. Блюдо отлично подойдёт для постного ужина и не только, а готовится оно очень быстро. Тушёные овощи тают во рту — блюдо получается невероятно...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с чесноком

Гювеч по родопски (гуляш)

Гювеч по родопски (гуляш) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мясо курицы; Лук; Морковь; Чеснок; Баклажан; Кабачок; Перец свежий; Картофель; Помидоры; Масло растительное; Соль; Острый молотый перец; Карри; Черный молотый перец;
Гювеч — одно из традиционных Балканских блюд. Чаще всего его готовят в глиняных горшочках с крышкой в духовке или печи. В его состав обычно входит мясо разных сортов и большое...

Посмотреть рецепт - Гювеч по родопски (гуляш)

Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Салат из фасоли с овощами (на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Фасоль (вареная); Морковь; Болгарский перец; Помидоры; Лук; Чеснок; Соль; Сахар; Растительное масло; Уксус 9%; Черный перец ; Лавровый лист; Молотый перец;
Зимой, в сезон нехватки свежих овощей, к нам на помощь приходит консервация заготовленная летом. В этом рецепте хочу поделиться своим фирменным рецептом заготовки фасоли с овощами. для этого салата необходимо...

Посмотреть рецепт - Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Греческая мусака

Греческая мусака - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Основа мусаки:; Баклажаны; Картофель; Репчатый лук; Помидоры; Перец болгарский сладкий; Говяжий фарш; Орегано; Паста томатная; Соус Бешамель:; Масло сливочное ; Пшеничная мука; Молоко; Яйцо куринное; Твердый сыр;
Этапы ее приготовления состоят из приготовления и обжарки овощей с мясным фаршем, соуса Бешамель и непосредственно приготовление самой мусаки (запеканием). Для мяса лучше всего подойдет молодая говядина или баранина.

Посмотреть рецепт - Греческая мусака

Жаренные палочки из баклажанов с чесноком

Жаренные палочки из баклажанов с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны свежие; Чеснок; Соль; Соевый соус; Петрушка; Масло растительное ;
Это блюдо отлично подойдёт как для праздничного стола, так и в постный день. Сытная закуска придёт по вкусу всей семье.

Посмотреть рецепт - Жаренные палочки из баклажанов с чесноком

Быстрая закуска из кабачков и баклажанов

Быстрая закуска из кабачков и баклажанов - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки ; Баклажаны ; Лук; Морковь ; Запечённое филе хека;
Это очень простой и бюджетный рецепт из сезонных овощей. Может выглядит немного неряшливо и совсем не изысканно, но зато вкусно и быстро! Здесь еще используется запечённое филе хека, но можно...

Посмотреть рецепт - Быстрая закуска из кабачков и баклажанов

Жареные овощи, запеченные в тесте

Жареные овощи, запеченные в тесте - рецепт с фото

Ингредиенты: Баклажан; Яйца куриные; Мука; Молоко; Тимьян; Лук красный; Кабачок; Болгарский перец; Болгарский перец; Оливковое масло; Сыр пармезан; Соль; Молотый черный перец; Петрушка;
Ингредиенты рассчитаны на 6 порций.

Посмотреть рецепт - Жареные овощи, запеченные в тесте

Овощной тар-тар с баклажанами

Овощной тар-тар с баклажанами - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: баклажаны; томаты; морковь; болгарский перец; вяленые помидоры; чеснок; томатная паста; укроп; масло подсолнечное; соль; перец свежемолотый; кинза;
Изначально словом тар-тар называли блюда из сырой говядины со специями, нарезанной мелким кубиком. Сейчас же тар-тар — это скорее способ нарезки. Тар-таром называют блюда, приготовленные из продуктов, нарезанных мелким одинаковым...

Посмотреть рецепт - Овощной тар-тар с баклажанами

Баклажаны в горшочках, по-гречески

Баклажаны в горшочках, по-гречески - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: баклажан; мука; масло; Для соуса:; помидоры; чеснок; мука; сахар; соль ;
Продукты: 3 баклажана, 1 столовые ложки муки, 7 столовые ложки масла. Для соуса: 5-6 помидор, 5-6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка муки, 1/4 чайной ложки сахара, соль по вкусу.

Посмотреть рецепт - Баклажаны в горшочках, по-гречески

Открытый пирог с овощами и зеленью

Открытый пирог с овощами и зеленью - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Цукини или кабачки; Лук репчатый; Шпинат; Болгарский перец; Баклажаны; Соль; Тесто; Заливка; Сметана; Сыр; Яйцо;
Славится земля русская, пирогами своими. И это не просто банальное выражение. На Руси действительно всегда стряпали много и разнообразно. Пироги могли делать из чего угодно. В ход шли любые продукты:...

Посмотреть рецепт - Открытый пирог с овощами и зеленью

Овощное рагу с баклажанами и свиным фаршем

Овощное рагу с баклажанами и свиным фаршем - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиной фарш; Баклажан; Картофель ; Морковь ; Лук; Чеснок; Аджика или томатная паста; Соль, специи, зелень ;
Рагу относится к блюдам французской кухни. Многие считают, что рагу готовится исключительно из овощей, однако это не так. В рагу часто добавляют птицу, мясо и даже рыбное филе. В данном...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с баклажанами и свиным фаршем

Тушёные овощи на сковороде

Тушёные овощи на сковороде - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная ; Кабачок ; Баклажан ; Соль ; Лук репчатый ; Морковь ; Паста томатная ; Вода ; Растительное масло ; Перец болгарский замороженный ;
Предлагаю вашему внимаю рецепт тушёных овощей на сковороде. Такое блюдо отлично подходит тем, кто следит за фигурой, соблюдает Пост и, в принципе, предпочитает легкую пищу.

Посмотреть рецепт - Тушёные овощи на сковороде

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Баклажаны среднего размера; Специи для овощей; Сыр твёрдый ; Чеснок; Соль; Перец; Растительное масло; Зелень свежая ; Майонез; Помидоры красные;
Простая и вкусная закуска из баклажанов фаршированных помидором и сыром. Рулетики из баклажанов украсят как праздничный стол, так и подойдут в качестве легкой закуски к обеду и ужину.

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

Куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриная грудка; баклажан; морковь; репа; лук репчатый; сельдерей; перец болгарский; масло оливковое;
Сегодня хочу поделиться еще одним оригинальным рецептом сочной куриной грудки. Все думают, что же еще можно придумать с этой грудкой…Как уж ее «бедную» только не жарят, не варят и не...

Посмотреть рецепт - Куриная грудка с овощами

Рагу из свинины и баклажанов

Рагу из свинины и баклажанов - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины ; Баклажаны; Лук ; Томатная паста; Соль ;
Для приготовления этого восхитительного блюда нам понадобится минимум ингредиентов – лук, баклажаны и свинина. Но вкус получается очень ярким и насыщенным!

Посмотреть рецепт - Рагу из свинины и баклажанов

Осенний салат из баклажанов «грибочки» (соленые баклажаны)

Осенний салат из баклажанов «грибочки» (соленые баклажаны) - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Морковь; Перец болгарский; Укроп; Чеснок; Масло подсолнечное; Уксус столовый; Соль;
Я не знаю, кто первым в моей семье придумал или где-то услышал это необычное название для салата из баклажанов — «грибочки». Может быть, из-за внешней схожести овоща с грибами? Возможно,...

Посмотреть рецепт - Осенний салат из баклажанов «грибочки» (соленые баклажаны)

Баклажаны, фаршированные салями и сыром

Баклажаны, фаршированные салями и сыром - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Лук; Морковь ; Салями ; Сыр твёрдый ; Соль;
Для приготовления таких баклажан, нам понадобятся баклажаны, лук, морковь, салями и твердый сыр. Вкусная и красивая закуска. Баклажаны нужно брать небольшие, тогда это блюдо лучше смотрится и его удобнее есть

Посмотреть рецепт - Баклажаны, фаршированные салями и сыром

Жареные баклажаны с помидором и зеленью

Жареные баклажаны с помидором и зеленью - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: баклажаны; помидоры; петрушка; соль; майонез ; чеснок; растительное масло;
Предлагаю приготовить жареные баклажаны. Можно их дополнительно прослоить помидорами. А можно и просто оставить так, с одним соусом из майонеза или сметаны. В любом случае получается вкусно.

Посмотреть рецепт - Жареные баклажаны с помидором и зеленью

Рагу с курицей и овощами

Рагу с курицей и овощами - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное мясо; Баклажаны; Кабачок; Репчатый лук; Помидоры; Растительное масло; Соль; Вода; Картофель молодой; Морковь; Чеснок; Петрушка;
Сейчас весной есть все овощи для приготовления рагу. В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить вкусное и сытное овощное рагу из различных овощей с курицей. Овощи можно подобрать под свой...

Посмотреть рецепт - Рагу с курицей и овощами

Постный суп с грибами, кабачками, баклажанами

Постный суп с грибами, кабачками, баклажанами - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь ; Кабачок; Баклажан; Картофель; Грибы; Петрушка; Зелёный лук; Растительное масло; Чеснок; Соль; Перец черный молотый; Вода;
Легко и просто приготовить.

Посмотреть рецепт - Постный суп с грибами, кабачками, баклажанами

Запечённое овощное рагу

Запечённое овощное рагу - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Перец болгарский; Чеснок; Лук ; Помидор; Укроп ; Соль и перец; Лавровый лист; Перец горошек; Приправа для овощей; Масло растительное или оливковое;
Сейчас самое время приготовить это лёгкое и быстрое блюдо, и тем самым порадовать своих домочадцев, ведь у многих на огороде поспели овощи. Если даже у вас нет огорода, ингредиенты для...

Посмотреть рецепт - Запечённое овощное рагу

Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны с сыром и помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры не крупные; Сыр; Майонез; Растительное масло; Соль; Приправы; Чеснок;
Существует много блюд на основе баклажанов. Блюда получаются очень вкусные и питательные.

Посмотреть рецепт - Баклажаны с сыром и помидорами

Запеченные баклажаны, фаршированные помидорами и ветчиной

Запеченные баклажаны, фаршированные помидорами и ветчиной - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яйца перепелиные; баклажан; чили ; лук-шалот; чеснок; соль; черный молотый перец; тмин; тмин; куркума; помидоры ; томатная паста; ветчина/колбаса вареная; мед; красный винный уксус; сыр фета; сыр твердый;
Если вы очень любите баклажаны, то этот рецепт, несомненно, для вас. Запеченный баклажан, фаршированный вкусной смесью из овощей, ветчины, с сыром и яйцом. Множество специй придают блюду невероятный аромат и...

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны, фаршированные помидорами и ветчиной

Суп-пюре из баклажанов на рыбном бульоне

Суп-пюре из баклажанов на рыбном бульоне - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук; Баклажаны; Кости красной рыбы с мякотью; Душистый перец горшком ; Черный перец горошком ; Горчица в зернах ; Соль;
Зима заканчивается. А у меня в морозилке осталось огромное количество замороженных овощей. А хочется по быстрее ее освободить и разморозить. Ведь скоро сезон свежих овощей. Но постоянно есть одно и...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре из баклажанов на рыбном бульоне

Баклажаны, фаршированные фаршем и помидорами

Баклажаны, фаршированные фаршем и помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Фарш из птицы или любой мясной; Помидор; Лук; Твердый сыр; Масло подсолнечное или оливковое; Соль; Специи; Зелень для украшения;
Баклажаны, приготовленные таким способом, порадуют вас своим фантастически ярким и насыщенным вкусом. Кроме того, это сытное блюдо богато на витамины и полезные микроэлементы.

Посмотреть рецепт - Баклажаны, фаршированные фаршем и помидорами

Овощное рагу

Овощное рагу - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук; Морковь; Перец болгарский зелёный и красный; Баклажаны; Помидоры; Чеснок; Масло растительное; Соль; Специи;
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления блюда из овощей, очень актуальное блюдо в летне-осенний период. Подавать можно как отдельное блюдо или с гарниром. Готовится блюдо очень легко, быстро и...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу

Теплый салат из баклажан с помидорами и яйцами

Теплый салат из баклажан с помидорами и яйцами - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: баклажан; помидоры черри ; яйца варенные; масло; соль; лук шалот, очищенный и измельченный; Для заправки:; уксус яблочный; соевый соус; перец ; зеленый лук;
Для приготовления этого салата понадобится всего три ингредиенты: томаты, баклажаны и яйца. заправляется салат моей любимой заправкой из соуса с уксусом.

Посмотреть рецепт - Теплый салат из баклажан с помидорами и яйцами

Запеченные баклажаны и помидоры с сыром

Запеченные баклажаны и помидоры с сыром - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидоры ; Моцарелла ; Оливковое масло ; Травы; Соль ; Перец ;
Для рецепта возьмите крупные спелые помидоры, по желанию мелко нарезанные травы такие, как базилик, тимьян или душица. Также вы можете варьировать кол-во сыра в блюде.

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны и помидоры с сыром

Запеченные баклажаны с сыром и томатами

Запеченные баклажаны с сыром и томатами - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Моцарелла; Томаты; Каперсы; Базилик ; Соль;
Этот вариант баклажанных лодочек может подаваться к столу в горячем и холодном виде. Закуска или основной прием пищи, кому как больше по душе. Блюдо сытное и питательное, если готовить без...

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны с сыром и томатами

Мусака — запеканка из баклажанов

Мусака — запеканка из баклажанов - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры; Мясной фарш; Соль ; Перец черный молотый; Лук репчатый; Орегано; Растительное масло; Сыр твердых соротов; Молоко; Сливочное масло; Мука; Яйца куриное;
Мусака – национальное блюдо греков и жителей балканских стран, которое готовится из баклажанов, лука и помидоров, по сути – это запеканка. В разных районах Греции свой способ приготовления этого кушанья.

Посмотреть рецепт - Мусака — запеканка из баклажанов

Постное рагу из капусты и баклажанов

Постное рагу из капусты и баклажанов - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Баклажаны; Лук; Морковь; Томатная паста; Соль ;
Вкусное, полезное и сытное рагу из овощей. Такое блюдо отлично подойдет вегетарианцам и тем, кто поститься. А сытность и вкус мяса здесь заменят баклажаны

Посмотреть рецепт - Постное рагу из капусты и баклажанов

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Помидоры; Перец болгарский; Масло растительное; Фарш мясной; Сыр тертый; Базилик, орегано; Соль, перец молотый черный; Зелень;
Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — это кулинарное искусство, которое объединяет в себе насыщенный вкус и изысканный вид. Баклажаны, с их бархатистой текстурой, служат идеальной основой для...

Посмотреть рецепт - Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами
«1234567»

Лучшие и новые рецепты

  • Украшение для тортов шоколадом
    Украшение для тортов шоколадом
  • Канапе из жареного хлеба и лосося
    Канапе с лососем и сыром
  • Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами
    Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами
  • Курица с перцем и оливками по-испански
  • Пшеничная каша с тыквой
  • Быстрый суп с колбасой и макаронами
  • Старинный метод засолки петрушки на зиму
  • Вафли из хлеба (гренки)
  • Тушеная курица в мультиварке
  • Свиная отбивная, жареная на сковороде
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.