https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Блюда из баклажановЖареные баклажаны
  • Жареные баклажаны

Жареные баклажаны - рецепты приготовления

Баклажаны обладают массой полезных свойств и широко используются приверженцами здорового питания. Они улучшают работу кишечника и почек, понижают уровень холестерина, нормализуют давление и уровень гемоглобина в крови, а также являются отличной профилактикой атеросклероза. Баклажаны очень вкусны в жареном виде. Перед готовкой блюд, необходимо замочить их в подсоленной воде, это поможет избавиться от горечи. Особенно хорошо эти овощи сочетаются с чесноком, также имеется множество интересных рецептов жареных баклажанов с помидорами. Вкусные баклажаны получаются, если их нарезать тонкими пластинами. А для любителей грибных блюд есть несколько интересных способов сделать жареные баклажаны, как грибы.
Жареные баклажаны - подробнее...

Закуски Холодные закуски Блюда из баклажанов Жареные кабачки Кабачки с баклажанами Баклажаны с чесноком Баклажаны с сыром Баклажаны с помидорами Запеченные баклажаны Тушеные баклажаны Фаршированные баклажаны

Рис с баклажанами - рецепт с фото
Рис с баклажанами
Для приготовления блюда нам понадобится длиннозернистый рис, лук, морковь и баклажаны. А чтобы блюда вышло ароматнее добавим приправу для плова. Получится такой себе вариант вегетарианского плова




Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице - рецепт с фото
Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице
Эти баклажаны не впитывают много масла, но при этом они хрустящие. Все благодаря приготовлению во фритюрнице. Их хорошо есть сразу теплыми с соусом маринара и сыром моцарелла. В любом случае они восхитительны!      
Овощи на гриле - рецепт с фото
Овощи на гриле
Это отличный маринад для любых овощей, которые можно приготовить на гриле. Используйте свои любимые овощи: брокколи, кабачки, баклажаны, тыкву, болгарский перец…

Рулетики из баклажанов с томатами и чесноком - рецепт с фото
Рулетики из баклажанов с томатами и чесноком
Наступил сезон сбора урожаев, сезон овощей. Само собой, на столе у нас изобилуют овощные блюда, которые вкусны, ароматны, пикантны и готовятся легко и просто. Они прекрасно подходят людям, придерживающимся правильного питания, потому что не содержат лишних вредных жиров.
Соте из баклажанов, перца и томатов - рецепт с фото
Соте из баклажанов, перца и томатов
Вообще, соте – это способ приготовления блюда, когда каждый вид овощей обжаривается отдельно, а потом их тушат вместе в казане или сковороде с высокими бортиками. Для заправки соте мы и вправду овощи будем тушить все вместе, а вот баклажаны будем обжаривать по частям на отдельной сковороде.

Баклажаны, жаренные с помидорами и яйцами - рецепт с фото
Баклажаны, жаренные с помидорами и яйцами
У нас в рецепте используются сезонные ингредиенты: баклажан, помидоры свежие. Эти ингредиенты измельчим, обжарим, дополнив репчатым луком, а потом зальем яичной массой. Готовить быстро и просто!
Теплый салат с баклажанами, грибами и перцем - рецепт с фото
Теплый салат с баклажанами, грибами и перцем
Теплый овощной салат – вкусная и пикантная закуска из овощей на гриле с пряным соусом терияки. Блюдо сочное, ароматное и очень насыщенное во вкусе. Такая закуска отлично оттенит рыбные и мясные блюда, украсить праздничное застолье.
Закуска из баклажан с творогом - рецепт с фото
Закуска из баклажан с творогом
Легкая овощная закуска в восточном стиле с творогом и орехами
Баклажаны в горшочках, по-гречески - рецепт с фото
Баклажаны в горшочках, по-гречески
Продукты: 3 баклажана, 1 столовые ложки муки, 7 столовые ложки масла. Для соуса: 5-6 помидор, 5-6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка муки, 1/4 чайной ложки сахара, соль по вкусу.
Кацу-карри из свинины с баклажаном - рецепт с фото
Кацу-карри из свинины с баклажаном
Всем доброго времени! Порой часто надоедают обыденные рецепты на подобии: макароны по-флотский, борщ, жареная картошка и так далее. В такие моменты я обращаюсь к зарубежным кухням мира, смотрю как оно выглядит и заглядываю в свой холодильник!
Овощи на гриле без масла - рецепт с фото
Овощи на гриле без масла
Простой рецепт с минимум ингредиентов.
Баклажаны с чечевицей - рецепт с фото
Баклажаны с чечевицей
Очень простое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдет для вегетарианцев.
Салат из жареных баклажан - рецепт с фото
Салат из жареных баклажан
Существует множество рецептов приготовления баклажан.Их и жарят, и маринуют, и фаршируют. Из них готовят превосходное соте. Их заготавливают на зиму. Я с удовольствием хочу поделиться своим рецептом салата из жареных баклажан с яйцами. Блюдо очень нежное и вкусное. Очень просто готовится и под силу даже начинающей хозяюшке. Попробуйте приготовить и...
Баклажаны в кляре - рецепт с фото
Баклажаны в кляре
Вкус этого блюда удивляет, равно как и легкость его приготовления. Баклажан изначально обладает очень ярким, насыщенным, специфичным привкусом. Задача кляра не перебить, а лишь подчеркнуть эти удивительные оттенки.
Овощная закуска или любимый салат Капрезе на жареных баклажанах - рецепт с фото
Овощная закуска или любимый салат Капрезе на жареных баклажанах
Я бы дала этому салату название “Второе дыхание” )), так как все новое,хорошо забытое старое. Эта закуска готовится из жаренных баклажан, на которых подается салат Каперзе.
Паста с соусом из томатов и баклажан - рецепт с фото
Паста с соусом из томатов и баклажан
Макароны или как принято сейчас говорить паста, ассоциируется у меня с блюдами: макароны по-флоцки, вермишель с сосиками или макароны с сыром, но с соусом который я предлагаю, просто пальчики оближешь. Он очень легок в приготовлении, но украсит скучные макароны. Блюдо станет также разнообразием во время соблюдения поста и полюбится вегетарианцам...
Теплый салат «Воспоминание о Таиланде» - рецепт с фото
Теплый салат «Воспоминание о Таиланде»
Когда хочется добавить немного пикантности в повседневное меню или дополнить ассортимент праздничных угощений можно сделать легкий салат из овощей и курицы «Воспоминание о Таиланде», который нередко можно встретить в ресторанах этой экзотической страны.
Аппетитный салат с жареными баклажанами, чесночком и соусом - рецепт с фото
Аппетитный салат с жареными баклажанами, чесночком и соусом
Я обожаю традиционный итальянский салат «Капрезе», приготовленный из моцареллы и помидорок. Но, вот придумала более необычную версию салата с баклажанами на гриле. Жареный чеснок и бальзамический уксус дают этому салат настоящий аромат, который я люблю. Но, конечно же, вы можете использовать просто заправку из оливкового масла без чесночка.
Теплый салат из баклажан с помидорами и яйцами - рецепт с фото
Теплый салат из баклажан с помидорами и яйцами
Для приготовления этого салата понадобится всего три ингредиенты: томаты, баклажаны и яйца. заправляется салат моей любимой заправкой из соуса с уксусом.
Рулетики из баклажанов - рецепт с фото
Рулетики из баклажанов
Основные ингредиенты: баклажаны, помидоры, плавленый сыр, майонез, чеснок. Любители овощей оценят этот рецепт.
Отбивные из баклажанов - рецепт с фото
Отбивные из баклажанов
Оригинальный рецепт, сразу и не понять из чего приготовлено блюдо.
Опята с баклажанами и овощами - рецепт с фото
Опята с баклажанами и овощами
В нашем рецепте используются доступные овощи, которые без проблем можно приобрести в сезон созревания: это – «синенькие», морковка с луком, перец с картофелем. Перед реализацией рецепта овощи следует хорошо промыть от загрязнений и очистить. Также следует поступить и с грибами, которые в нашем блюде представлены опятами. Когда овощи и опята...
Салат с баклажанами - рецепт с фото
Салат с баклажанами
Не сложный реуепт салата для ваших гостей.
Баклажаны жареные под «грибы» - рецепт с фото
Баклажаны жареные под «грибы»
О том насколько баклажан полезен для организма, все сказано до нас – мы просто приготовим из него вкусную закуску. Если не знать из чего приготовлено блюдо, практически невозможно определить, что это обманка. Для этого мы выбираем молодые, недозрелые плоды.
Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами - рецепт с фото
Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами
Основа нашего предлагаемого рецепта – это баклажан. Называют этих гастрономических «представителей» также синенькими. Баклажаны великолепно сочетаются со многими ингредиентами. Это кулинарное преимущество хорошо представлено в нашем рецепте, ведь для начинки рулетиков используется пикантная морковка по-корейски и помидор. Помимо перечисленных продуктов для домашнего блюда нам еще потребуется майонез, соль и растительное...
Нежный снежный баклажан - рецепт с фото
Нежный снежный баклажан
Закуски из баклажанов являются беспроигрышным вариантом на любом праздничном столе. Данный рецепт не отличается сложностью, поэтому в сезон овощей такую закуску можно готовить и на каждый день.
Жареные баклажаны с перцем и помидорами - рецепт с фото
Жареные баклажаны с перцем и помидорами
Иногда хочется съесть что-нибудь вкусное, но при этом полезное. Баклажанная икра в самый раз придется вам по нраву и  принесет пользу!!!
Баклажаны с чесноком, на гриле - рецепт с фото
Баклажаны с чесноком, на гриле
Овощи на грили – изысканное блюдо, особо стоит обратить на него внимание тем, кто следит за своим здоровьем – ведь жарятся овощи без масла!
Закуска баклажанная с лососем и сыром - рецепт с фото
Закуска баклажанная с лососем и сыром
Готовить закуски можно не только в праздничные дни, но и в обычные, правда, рецепты для приготовления закусочных блюд лучше выбирать самые простые.
Тушеные баклажаны с чесноком и помидорами - рецепт с фото
Тушеные баклажаны с чесноком и помидорами
Одни думают, что свет сошёлся на осетровой икре. Другие – до сих пор вкушают икру баклажанную. А третьи плюют на них свысока, носят чёлки набекрень и кушают баклажаны тушёные с чесноком и помидорами – а-ля «Казачок». Тушить эти самые баклажаны нам в радость, ибо просто это и недорого в начале...
Фарш с баклажанами на сковороде (по-японски) - рецепт с фото
Фарш с баклажанами на сковороде (по-японски)
Мабо-тофу с баклажанами по-японски — это популярное японское блюдо (сделано на основе китайского Мабо-тофу). В Китае с древних времен сыр тофу являлся широко распространенным по всей стране источником белка. Тофу – это сыр. В супермаркетах он бывает 3-х видов: regular, silky и fine. Берите любой, все вкусные. Единственное – regular...
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком - рецепт с фото
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Закуску можно приготовить за несколько часов до прихода гостей, а можно и за сутки. Останется она на следующий день в том же первозданном виде. Вкус – неизменный. В качестве начинки может выступать чернослив с орешками, корейская морковка с чесноком, ветчина с помидорами, слегка подсоленный творог с рубленой зеленью. Любые рулетики...
Закуска из баклажан с помидорами - рецепт с фото
Закуска из баклажан с помидорами
Рулетики из баклажанов с чесноком и орехами - рецепт с фото
Рулетики из баклажанов с чесноком и орехами
Начинка для рулетиков может быть любой, в зависимости от того, горячими или холодными вы их будете подавать. Знаю лишь, что рулетики из баклажан фаршируют чесноком, помидорами, грибами, мясом. Я предлагаю вам рулетики из баклажанов с чесноком и с грецкими орехами. Такую закуску можно приготовить заранее, причем не за несколько часов,...
Фаршированные баклажаны, перец и помидоры - рецепт с фото
Фаршированные баклажаны, перец и помидоры
Знакомьтесь с моим рецептом. Количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций.
Шампиньоны, фаршированные баклажанами и грецкими орехами - рецепт с фото
Шампиньоны, фаршированные баклажанами и грецкими орехами
Вот… и у меня весь день рецепт вертится в голове! Есть фаршированные рулетики, овощи, а почему бы не нафаршировать грибы. Для этого прекрасно подойдут шляпки больших шампиньонов. К тому же, я очень-очень люблю баклажаны и у меня в голове вертелся недавно приготовленный рецепт «Рулетики из баклажанов с чесноком и орехами»....
Сырные корзиночки с баклажанами - рецепт с фото
Сырные корзиночки с баклажанами
Интересный рецепт в закуски (можно подавать в виде закусочного салата на большой сырной тарелке) в съедобной “чашечке” из сырной корзинки
Маринованная куриная печень с овощами - рецепт с фото
Маринованная куриная печень с овощами
В таком маринаде печень жариться очень быстро и получается вкусной и нежной, а вкус лимона практически не чувствуется.
Баклажаны с сыром и помидорами из духовки - рецепт с фото
Баклажаны с сыром и помидорами из духовки
Не сложное блюдо на столе выглядит на все 100 баллов!
Шашлык из овощей - рецепт с фото
Шашлык из овощей
12»
2021 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.