Сегодня у нас будет суп с итальянским шармом. И этот шарм придаст ему чудесный сосу песто. Суп состоит только из овощей, так что он подходит и вегетарианцам
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Картофель, кабачок и баклажан помыть, картофель очистить и нарезать все кубиками.
2. Морковь, лук и корень петрушки также помыть, очистить. Корень петрушки и морковь нарезать кольцами. Лук нарезать кубиками.
3. Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой, посолить.
4. Варить до готовности 40-45 минут.
5. В самом конце добавить песто.
1 Комментарий
баклажаны и кабачки не люблю и не ем