Баклажаны с мясом - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Блюда из мяса

Блюда из баклажанов

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Мусака греческая

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Фарш говяжий (бараний); Вино красное сухое; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Томаты ; Сахар; Корица молотая; Орегано сушеный; Лавровый лист; Масло оливковое или растительное; Сливочное масло; Соль; Для соуса Бешамель; Молоко; Масло сливочное ; Мука пшеничная; Тертый мускатный орех; Яйцо; Сыр кефалотири (или сулугуни); Соль; Белый молотый перец;

Мусака — это классическое блюдо греческой кухни, которое пришлось по вкусу гурманам во всем мире. Первоначальный вариант пришел от арабов, представлял собой холодный салат из обжаренных овощей с пряностями. В...

Посмотреть рецепт - Мусака греческая

Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Баклажан; Перец сладкий болгарский; Соль; Специи; Картофель;

Основным ингредиентом предлагаемого блюда является картофель. Этот популярный и востребованный многими хозяюшками продукт питания великолепно «соседствует» в блюдах со многими компонентами. Вот и в нашем рецепте присутствует говядина, баклажан и...

Посмотреть рецепт - Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: баклажаны; мясной фарш; зелень ; сыр творожный; растительное масло ; лук репчатый; морковь; помидоры; томатная паста; вода; соль, специи;

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем еще вкуснее под томатным соусом!

Посмотреть рецепт - Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем

Капуста, тушенная с баклажанами и фаршем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Морковь; Лук репчатый; Капуста белокочанная; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый; Фарш мясной;

В нашем предлагаемом рецепте используется популярная и востребованная для многих блюд капуста сорта – белокочанная. Капуста предварительно шинкуется и обжаривается на сковороде вместе с другими компонентами: баклажанами, морковкой с грядки,...

Посмотреть рецепт - Капуста, тушенная с баклажанами и фаршем

Рулетики из баклажанов с фаршем в кляре

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Начинка:; Фарш мясной; Лук репчатый; Петрушка; Соль, перец молотый, паприка или специи по усмотрению; Кляр; Сливки нежирные; Яйца куриные; Красный перец чили (порошок); Мука; Масло для жарки;

Все привыкли готовить рулетики с сыром и орешками, но я предлагаю более сытную закуску с фаршем. Кстати, можно фарш заменить на паштет. Если хотите попикантней, добавьте в начинку мелко нарезанного...

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с фаршем в кляре

Запеченные овощи с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: картофель; лук; сладкий перец; баклажаны; помидоры; фарш говяжий; сметана, соль, перец;

Идеальное блюдо для тех кто любит полезную еду, и овощи, которые запеченные в духовке.

Посмотреть рецепт - Запеченные овощи с фаршем

Картофель, тушеный с баклажанами и фаршем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Баклажан; Морковь; Перец сладкий; Лук; Фарш мясной; Соль; Специи; Зелень;

В предлагаемом для реализации рецепте используются такие продукты как картофель, морковка, репчатый лучок, сладкий болгарский перец. Эти овощные компоненты удачно совмещены с «синенькими», т.е. баклажанами и мясным фаршем (состав говядина...

Посмотреть рецепт - Картофель, тушеный с баклажанами и фаршем

Свинина, тушеная с кабачками, баклажанами, помидорами и перцем (рагу)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Масло растительное; Кабачок; Баклажан; Перец болгарский ; Морковь; Лук; Помидор; Чеснок; Соль; Перец; Зелень свежая;

В нашем рецепте свинина готовится вместе с баклажанами, кабачком, морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем, помидорами. Блюдо имеет пикантный вкус благодаря использованию чеснока и специй. Вот, как приготовить свинину с...

Посмотреть рецепт - Свинина, тушеная с кабачками, баклажанами, помидорами и перцем (рагу)

Говядина, тушеная с баклажанами, перцем и томатами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свежая зелень сельдерея; вырезка говяжья; питьевая горячая вода; арахисовое масло ароматное; очищенные дольки чесночные большие; баклажаны среднего размера; стручок свежего жгучего перца; белый салатный лук небольшой; красный и желтый перец сладкий; крупные помидоры сочные; гималайская соль пищевая;

Тем, кто любит сытные мясные блюда, рекомендуется обратить внимание на рецепт баклажанов с острым и болгарским перцем и говядиной.

Посмотреть рецепт - Говядина, тушеная с баклажанами, перцем и томатами

Мусака с фаршем и баклажанами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Фарш говяжий; Морковь; Чеснок; Лук; Специи для запечённых овощей; Соль и перец; Оливковое масло; Моцарелла; Томатная паста;

Начало осеннего сезона ассоциируется у многих не только с тыквой и яблоками, но и с такими чудесными овощами как баклажаны. И действительно, ведь существует такое разнообразие рецептов из них. Особенно...

Посмотреть рецепт - Мусака с фаршем и баклажанами

Мусака с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Картофель ; Лук репчатый; Фарш говяжий ; Масло растительное; Масло сливочное ; Мука ; Молоко ; Пармезан; Соль; Перец чёрный молотый;

Думаю каждый из вас хотя бы раз слышал об этом вкуснейшем блюде. Принадлежит оно к греческой кухне и представляет собой запеканку из картофеля, фарша, томатов и баклажанов.

Посмотреть рецепт - Мусака с фаршем

Закуска из баклажанов с фрикадельками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясной фарш; Баклажаны ; Лук; Черри; Соль, перец ; Яйцо; Болгарский перчик;

Можно подавать как горячую закуску, либо с гарниром как полноценный ужин.

Посмотреть рецепт - Закуска из баклажанов с фрикадельками

Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны ; Мясной фарш ; Творожный сыр ; Твердый сыр ; Томаты ; Лук; Базилик; Петрушка; Соль; Перец; Орегано; Специи ;

Данное блюдо подойдет, как для повседневного, так и для праздничного стола. В этом рецепте я расскажу, как правильно приготовить фаршированные баклажаны с самой нежной начинкой внутри.

Посмотреть рецепт - Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром

Кебаб из свино-говяжьего фарша с баклажанами (по-турецки)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: баклажаны; фарш мясной; томаты; зеленый перец ; чеснок; репчатый лук; томатная паста; оливковое масло; вода; соль; специи;

Ни один турецкий ресторанчик не возможно представить без этого замечательного блюда. Отлично подходит как для семейного ужина, так и к праздничному столу. Очень рекомендую попробовать.

Посмотреть рецепт - Кебаб из свино-говяжьего фарша с баклажанами (по-турецки)

Мясные котлеты с баклажанами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Баклажаны; Лук; Морковь; Соль;

Облегченный вариант свиных котлеток со вкусом августовских жарких дней — баклажанами. Получается очень сочно и вкусно!

Посмотреть рецепт - Мясные котлеты с баклажанами

Овощное рагу со свининой в горшочках

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо; Баклажаны; Кабачки; Репчатый лук; Болгарские перцы разных сортов; Чеснок ; Картофель; Растительное масло; Помидоры; Соль; Томатная паста ;

Случайно в одном журнале нашла интересный рецепт. Попробовала приготовить и всей семье очень понравилось. Овощные блюда хорошо стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. Легко усваивается организмом. С удовольствием делюсь с хозяюшками этим...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу со свининой в горшочках

Запеченные рулетики из чернослива с беконом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Бекон; Чернослив без косточки; Травы сухие (розмарин, орегано...); Зубочистка;

При желании Вы можете нафаршировать чернослив орешками или сыром. Подойдет острый и/или солоноватый сыр.

Посмотреть рецепт - Запеченные рулетики из чернослива с беконом

Мясной террин с пастой и баклажанами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Паста; Фарш; Куриное яйцо ; Желатин; Масло сливочное; Масло растительное; Вода ; Сухари измельчённые ; Специи;

Данный рулет идеально подойдёт как в качестве самостоятельного основного блюда, так и в качестве закуски. Для его приготовления нам понадобится прямоугольная форма для запекания (можно использовать среднюю силиконовую либо металлическую...

Посмотреть рецепт - Мясной террин с пастой и баклажанами

Лагман жареный по-узбекски

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для подливы; Мясо говяжье; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Перец болгарский; Томат; Баклажан; Масло подсолнечное; Соль; Перец острый красный; Кумин (зира); Основа; Лапша средней толщины; Зелень кинзы;

В глубокой древности китайцы придумали несложное блюдо, вытянутую лапшу смешали с мясной подливкой, получился лагман. Кочевые племена и междоусобные войны подхватили это вкусное и сытное блюдо, «разнесли» его по миру....

Посмотреть рецепт - Лагман жареный по-узбекски

Рагу с спаржевой фасолью, баклажанами и свининой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Спаржевая фасоль ; Баклажаны ; Морковь; Лук; Перец черный; Кориандр ; Свинина ;

Рагу – это прекрасное блюдо, которое с помощью комбинации разных овощей и видов мяса каждый раз дает совершенно другой вкус. Но результат их сочетания всегда очень вкусен и главное полезен.

Посмотреть рецепт - Рагу с спаржевой фасолью, баклажанами и свининой

Фарш с баклажанами на сковороде (по-японски)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сыр Тофу; Баклажан; Репчатый лук; Имбирь; Чеснок; Рис; Фарш говяжий; Лук зеленый; Паста чили; Растительное масло; Кунжутное масло; Соевый соус; Сахар; Вода; Соль; Молотый черный перец;

Мабо-тофу с баклажанами по-японски — это популярное японское блюдо (сделано на основе китайского Мабо-тофу). В Китае с древних времен сыр тофу являлся широко распространенным по всей стране источником белка. Тофу...

Посмотреть рецепт - Фарш с баклажанами на сковороде (по-японски)

Рататуй с фаршем

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Для соуса основного; Перец болгарский; Чеснок; Зелень петрушки и укропа; Соль; Для соус томатного (сверху); Помидоры; Лук; Прованские травы ил для овощей; Соль; Перец чёрный; Прованские травы; Для рататуя (основа); Фарш куриный; Баклажан; Кабачок; Помидор;

Рецепт рататуя отличается своей простотой, но в то же время занимает немного дольше времени, чем обычно, ведь овощи требуют тщательного запекания.

Посмотреть рецепт - Рататуй с фаршем

Рулетики «Изысканные» из баклажан с томатами и курочкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Сыр; Помидор; Мясо курицы; Майонез; Петрушка; Растительное масло;

Идею для рулетиков мне подсказала мне моя подруга, вот немного изменив его по вкусовым предпочтениям для моих любимых домочадцев, получились очень нежные рулетики с приятным чесночным вкусом! Очень часто готовлю...

Посмотреть рецепт - Рулетики «Изысканные» из баклажан с томатами и курочкой

Кацу-карри из свинины с баклажаном

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук; Чеснок; Имбирь ; Баклажан; Морковь; Рис; Специи;

Всем доброго времени! Порой часто надоедают обыденные рецепты на подобии: макароны по-флотский, борщ, жареная картошка и так далее. В такие моменты я обращаюсь к зарубежным кухням мира, смотрю как оно...

Посмотреть рецепт - Кацу-карри из свинины с баклажаном

Овощное рагу с фрикадельками

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Кабачок; Баклажан ; Морковь ; Лук репчатый; Перец сладкий ; Фарш ; Чеснок ; Укроп , петрушка ; соль, перец; хмели -сунели ; растительное масло; Томаты ;

Последние дары осени на наших дачах и огородах. Готовим из них рагу. Очень вкусный и не дорогой рецепт. Летний вкус овощей. Всё делается быстро и просто.

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с фрикадельками

Шашлык из баклажанов и фарша

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Фарш; Яйцо; Чеснок; Сухари; Перец красный и черный; Соль ;

В нашей стране отдых на природе редко обходится без приготовления на костре шашлыков. Это мясное блюдо давно уже стало национальным достоянием, несмотря на его кавказское происхождение. Но шашлык может быть...

Посмотреть рецепт - Шашлык из баклажанов и фарша

Баклажаны, фаршированные фаршем и помидорами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Фарш из птицы или любой мясной; Помидор; Лук; Твердый сыр; Масло подсолнечное или оливковое; Соль; Специи; Зелень для украшения;

Баклажаны, приготовленные таким способом, порадуют вас своим фантастически ярким и насыщенным вкусом. Кроме того, это сытное блюдо богато на витамины и полезные микроэлементы.

Посмотреть рецепт - Баклажаны, фаршированные фаршем и помидорами

Греческая мусака

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Основа мусаки:; Баклажаны; Картофель; Репчатый лук; Помидоры; Перец болгарский сладкий; Говяжий фарш; Орегано; Паста томатная; Соус Бешамель:; Масло сливочное ; Пшеничная мука; Молоко; Яйцо куринное; Твердый сыр;

Этапы ее приготовления состоят из приготовления и обжарки овощей с мясным фаршем, соуса Бешамель и непосредственно приготовление самой мусаки (запеканием). Для мяса лучше всего подойдет молодая говядина или баранина.

Посмотреть рецепт - Греческая мусака

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Помидоры; Перец болгарский; Масло растительное; Фарш мясной; Сыр тертый; Базилик, орегано; Соль, перец молотый черный; Зелень;

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — это кулинарное искусство, которое объединяет в себе насыщенный вкус и изысканный вид. Баклажаны, с их бархатистой текстурой, служат идеальной основой для...

Посмотреть рецепт - Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

Рагу из свинины и баклажанов

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины ; Баклажаны; Лук ; Томатная паста; Соль ;

Для приготовления этого восхитительного блюда нам понадобится минимум ингредиентов – лук, баклажаны и свинина. Но вкус получается очень ярким и насыщенным!

Посмотреть рецепт - Рагу из свинины и баклажанов

Мусака — запеканка из баклажанов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры; Мясной фарш; Соль ; Перец черный молотый; Лук репчатый; Орегано; Растительное масло; Сыр твердых соротов; Молоко; Сливочное масло; Мука; Яйца куриное;

Мусака – национальное блюдо греков и жителей балканских стран, которое готовится из баклажанов, лука и помидоров, по сути – это запеканка. В разных районах Греции свой способ приготовления этого кушанья.

Посмотреть рецепт - Мусака — запеканка из баклажанов

Фаршированный баклажан

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Мясной фарш; Лук; Томаты ; Томатная паста; Чеснок; Петрушка; Растительное масло; Соль; Черный молотый перец; Сладкий перец;

Это история о том, как доступные ингредиенты и простота приготовления превращаются в изумительно вкусное, эффектное блюдо.

Посмотреть рецепт - Фаршированный баклажан

Баклажаны, фаршированные свининой и овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны ; Свиная вырезка; Лук ; Морковь; Соль ; Черный перец ; Орегано ;

Очень аппетитная и красивая горячая закуска из баклажанов – лодочки, фаршированные свиной вырезкой, луком и морковью. И конечно же мы не будем выбрасывать мякоть баклажан, которую вырежем из серединки –...

Посмотреть рецепт - Баклажаны, фаршированные свининой и овощами

Тушеное мясо с овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Баклажан; Лук; Морковь ; Перец зеленый; Помидор ; Соль, перец; Петрушка;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить вкусные и сочные кусочки свинины с тушеными овощами.

Посмотреть рецепт - Тушеное мясо с овощами

Говядина с баклажанами — острая закуска в томатном соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Томатный сок; Лук; Черный перец; Говядина; Растительное масло; Соль; Паприка; Специи к мясу; Перец черный горошком; Лист лавра;

Баклажаны с говядиной на сковороде — простое и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Такая сытная закуска станет идеальным дополнением к ужину или праздничному столу. Готовиться быстро, особенно, если заготовить мясо...

Посмотреть рецепт - Говядина с баклажанами — острая закуска в томатном соусе

Запеканка с кабачками, баклажанами и фаршем из индейки

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кабачки ; Баклажаны ; Филе индейки ; Томатный сок ; Сыр моцарелла; Соль ;

Я всегда на зиму замораживаю кабачки и баклажаны, ведь зимой довольно скудный выбор продуктов, а заморские овощи слишком дороги. А замороженный сезонные овощи дают возможность разнообразить зимний рацион. Предлагаю очень...

Посмотреть рецепт - Запеканка с кабачками, баклажанами и фаршем из индейки

Гуляш из фарша и баклажанов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий ; Репчатый лук ; Морковь ; Баклажан; Соль; Чёрный молотый перец ; Растительное масло ; Вода; Томатная паста ; *Лапша домашняя;

Вкусный гуляш из фарша говядины и различных овощей. Домашняя лапша будет идеальным дополнением к этому блюду!

Посмотреть рецепт - Гуляш из фарша и баклажанов

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Фарш; Помидоры; Репчатый лук; Сыр; Чеснок; Укроп; Растительное масло; Соль; Черный перец;

Баклажаны содержат много витаминов и микроэлементов. Они имеют своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус. Это сезонный овощ, осенью необходимо употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов. Для...

Посмотреть рецепт - Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Вкусный и простой рецепт мяса с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мясо; морковь; лук; баклажан; болгарский перец; растительное масло; соль; перец; сахар; помидор;

В моей семье ни одного дня не обходится без мяса. Все невозможные мясоеды. Поэтому у меня всегда под рукой несколько быстрых и простых рецептов из мяса. В том числе и...

Посмотреть рецепт - Вкусный и простой рецепт мяса с овощами

Пикантный перчик

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сладкий перец; филе курицы; баклажаны; рис; подсолнечное масло; яйцо; томатная паста; вода; лавровый лист; зелень петрушки; соль ; укроп; базилик; куркума; чеснок; морковка; репчатый лук;

Фаршированный перец – одно из излюбленных блюд украинской кухни, а также моей семьи. В классический рецепт этого блюда входят перец, фарш и рис. Я готовлю необычный вариант этого блюда, а...

Посмотреть рецепт - Пикантный перчик

Овощное рагу с мясом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Кабачок; Баклажан; Болгарский перец; Репчатый лук; Морковь; Помидоры; Чеснок; Томатная паста; Молотый черный перец; Соль; Лавровый лист;

Блюдо не требует четкого списка ингредиентов, легкое в приготовлении, сытное и полезное оно не оставит никого равнодушным, даже детей и привередливых взрослых. Порадуйте этим замечательным осенним блюдом себя и свою...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Овощи с мясом — это самое актуальное и часто востребованное сочетание. По данному рецепту блюдо лучше всего готовить в чугунке, но если его нет, то подойдет и кастрюлька или казан....

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с мясом

Баклажаны с мясом - домашние простые рецепты приготовления

Мусака греческая

Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем

Капуста, тушенная с баклажанами и фаршем

Рулетики из баклажанов с фаршем в кляре

Запеченные овощи с фаршем

Картофель, тушеный с баклажанами и фаршем

Свинина, тушеная с кабачками, баклажанами, помидорами и перцем (рагу)

Говядина, тушеная с баклажанами, перцем и томатами

Мусака с фаршем и баклажанами

Мусака с фаршем

Закуска из баклажанов с фрикадельками

Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром

Кебаб из свино-говяжьего фарша с баклажанами (по-турецки)

Мясные котлеты с баклажанами

Овощное рагу со свининой в горшочках

Запеченные рулетики из чернослива с беконом

Мясной террин с пастой и баклажанами

Лагман жареный по-узбекски

Рагу с спаржевой фасолью, баклажанами и свининой

Фарш с баклажанами на сковороде (по-японски)

Рататуй с фаршем

Рулетики «Изысканные» из баклажан с томатами и курочкой

Кацу-карри из свинины с баклажаном

Овощное рагу с фрикадельками

Шашлык из баклажанов и фарша

Баклажаны, фаршированные фаршем и помидорами

Греческая мусака

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

Рагу из свинины и баклажанов

Мусака — запеканка из баклажанов

Фаршированный баклажан

Баклажаны, фаршированные свининой и овощами

Тушеное мясо с овощами

Говядина с баклажанами — острая закуска в томатном соусе

Запеканка с кабачками, баклажанами и фаршем из индейки

Гуляш из фарша и баклажанов

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Вкусный и простой рецепт мяса с овощами

Пикантный перчик

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Лучшие и новые рецепты