Подписаться

Баклажаны с сыром

Баклажаны не имеют ярко выраженного вкуса. Именно поэтому с ними можно смело экспериментировать… Подробнее...

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — рецепт с фото

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

1 час
Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — это кулинарное искусство, которое объединяет в...
Ингредиенты: Баклажаны, Лук репчатый, Помидор, Перец болгарский, Масло растительное, Фарш мясной, Сыр тертый, Базилик, орегано, Соль и перец чёрный, Зелень.
Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром — рецепт с фото

Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром

1 ч. 10 мин.
Данное блюдо подойдет, как для повседневного, так и для праздничного стола. В этом рецепте я...
Ингредиенты: Баклажаны, Мясной фарш, Творожный сыр, Сыр твёрдый, Помидор, Лук репчатый, Базилик, Петрушка, Соль, Перец чёрный молотый, Орегано, Специи.
Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами — рецепт с фото

Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами

35 минут
Лето и осень – сезон овощей. Баклажан присутствует во многих национальных кухнях. Мы приготовим румынское...
Ингредиенты: Баклажаны среднего размера, Помидор, Картофель, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердых сортов.
Открытый пирог с овощами — рецепт с фото

Открытый пирог с овощами

1 час
Что ж, если вы находитесь в настроении, когда тянет на эксперименты, а ещё, по счастливому...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Вода горячая, Масло оливковое, Кабачок, Баклажан, Морковь, Лук порей, Свекла, Сыр российский / моцарелла, сливочный или постный.
Теплая закуска из баклажанов с овощами и сыром — рецепт с фото

Теплая закуска из баклажанов с овощами и сыром

50 минут
Ни один праздничный стол не обходится без закусок. Рецептов их великое множество, но я хочу...
Ингредиенты: Баклажаны, Сыр, Перец болгарский, Морковь, Хмели сунели, Лук репчатый, Масло растительное, Листья салата ил любая зелень.
Запеченные фаршированные баклажаны — рецепт с фото

Запеченные фаршированные баклажаны

35 минут
В сезон созревания баклажанов мы просто обязаны готовить побольше рецептов из этого «синенького». Тем более,...
Ингредиенты: Баклажан, Помидор (крупный), Перец болгарский, Лук репчатый, Сыр мягкий, Соль, Перец душистый, Масло растительное.
Фриттата с баклажанами и помидорами — рецепт с фото

Фриттата с баклажанами и помидорами

15 минут
Фриттата — это традиционный итальянский омлет. Он изумительно вкусный. Считаю, что лучшее, что можно съесть...
Ингредиенты: Баклажаны, Помидоры черри, Перец болгарский, Лук молодой, Яйцо куриное, Сыр, Масло растительное, Чеснок.
Тёплый салат с рукколой, баклажанами и сыром фета — рецепт с фото

Тёплый салат с рукколой, баклажанами и сыром фета

45 минут
Перед приготовлением баклажаны нужно порезать, посыпать солью, разложив их на разделочной доске и дать им...
Ингредиенты: Баклажан, Соль, Сыр фета, Петрушка, Руккола, Бальзамический уксус, Соевый соус, Масло оливковое.
Запеченные рулетики из баклажанов, фаршированные сыром и травами — рецепт с фото

Запеченные рулетики из баклажанов, фаршированные сыром и травами

1 ч. 40 мин.
Прекрасное, яркое блюдо из баклажанов с нежным сыром и травами можно легко приготовить на любое...
Ингредиенты: Баклажан, Кешью, Шпинат, Базилик, Сливочный сыр филадельфия, Масло растительное, Помидор, Соль, Перец чёрный молотый, Чеснок, Зелень, Сыр тертый.
Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски — рецепт с фото

Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Этот вид закуски готовится довольно-таки быстро и без проблем. Необходимый состав продуктов: — 500-700 г...
Ингредиенты: Некрупных баклажанов, Помидоров сорта черри, Тертого сыра пармезан, Сыра моцарелла, Соль, Оливковое масло примерно стандартного стакана, Листья базилика.
Домашний пирог из баклажанов — рецепт с фото

Домашний пирог из баклажанов

55 минут
Пирог из баклажанов – очень аппетитное домашнее блюдо, которым вы можете побаловать своих домочадцев и...
Ингредиенты: Баклажаны, Мука пшеничная, Масло сливочное, Холодная вода, Сливки жирные, Яйцо куриное, Сыр твёрдый, Чеснок, Масло растительное, Зелень, Соль.
Овощи, запеченные с сыром — рецепт с фото

Овощи, запеченные с сыром

55 минут
Запеченные овощи в духовке являются вариантом полезного гарнира, которая сохранит стройность фигуры и наполнит витаминами....
Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Перец болгарский разных цветов, Масло растительное, Сыр твёрдый, Соль, Смесь перцев, Чеснок, Сметана, Прованские травы.
Закусочный пирог с овощами и сыром — рецепт с фото

Закусочный пирог с овощами и сыром

1 ч. 20 мин.
Закусочный пирог с овощами получается не только очень вкусным, но и сытным. Такая необычная подача...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Яйцо куриное, Майонез, Разрыхлитель, Соль, Баклажан, Кабачок, Морковь, Сыр твёрдый, Чеснок, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый.
Баклажаны, запеченные с грибами и сыром — рецепт с фото

Баклажаны, запеченные с грибами и сыром

1 час
В зимний период организм особо нуждается в витаминах. Чтобы частично восполнить их недостаток, можно приготовить...
Ингредиенты: Баклажаны, Свежие или же замороженные грибы (шампиньоны), Луковица, Соль, Томатная паста, Сыр моцарелла, Сыр пармезан.
Мусака — запеканка из баклажанов — рецепт с фото

Мусака — запеканка из баклажанов

45 минут
Мусака – национальное блюдо греков и жителей балканских стран, которое готовится из баклажанов, лука и...
Ингредиенты: Баклажаны, Помидор, Мясной фарш, Соль, Перец чёрный молотый, Лук репчатый, Орегано, Масло растительное, Сыр твердых соротов, Молоко, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйца куриное.
Запечённые овощи с сыром фета — рецепт с фото

Запечённые овощи с сыром фета

40 минут
Запечённые овощи с сыром фета– это ароматное и полезное блюдо, которое можно подавать как гарнир,...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Красный болгарский перец, Жёлтый болгарский перец, Помидоры черри, Лук красный, Розмарин свежий, Тимьян свежий, Соль, Масло оливковое, Сыр фета, Паприка, Тимьян сушеный, Розмарин сушеный.
Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем — рецепт с фото

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем

45 минут
Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем еще вкуснее под томатным соусом!
Ингредиенты: Баклажаны, Мясной фарш, Зелень, Сыр творожный, Масло растительное, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Томатная паста, Вода, Соль и перец чёрный.
Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром — рецепт с фото

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

15 минут
Простая и вкусная закуска из баклажанов фаршированных помидором и сыром. Рулетики из баклажанов украсят как...
Ингредиенты: Баклажаны среднего размера, Специи для овощей, Сыр твёрдый, Чеснок, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное, Зелень, Майонез, Помидоры красные.
Баклажаны, фаршированные овощами и рисом — рецепт с фото

Баклажаны, фаршированные овощами и рисом

35 минут
Баклажаны, фаршированные черным рисом и овощами… Это простое и весьма вкусное блюдо отлично украсит не...
Ингредиенты: Баклажаны, Рис чёрный, Лук репчатый, Перец болгарский, Помидор, Соль, Перец чёрный молотый, Сыр твёрдых сортов.
Тарт с кабачками, морковью и баклажанами — рецепт с фото

Тарт с кабачками, морковью и баклажанами

55 минут
Тарт – это открытый пирог из любого теста. Блюдо из французской национальной кухни. Начинка такого...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Морковь, Баклажан, Кабачок, Масло сливочное, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Мускатный орех, Пармезан.
Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице — рецепт с фото

Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице

35 минут
Эти баклажаны не впитывают много масла, но при этом они хрустящие. Все благодаря приготовлению во...
Ингредиенты: Панировочных сухарей, Тертого сыра пармезан, Итальянской приправы, Соли, Сушеного базилика, Чесночного порошка, Лукового порошка, Свежемолотого черного перца, Муки, Яйцо куриное, Баклажан, нарезанный кружочками, Соуса маринара, Сыра моцарелла.
Греческая мусака с баклажанами — рецепт с фото

Греческая мусака с баклажанами

1 ч. 20 мин.
Баланс вкусов, пряность и насыщенность — греческая мусака, которая перенесёт Вас в настоящую, изысканную Грецию.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Фарш говяжий, Томатная паста, Лук репчатый, Масло оливковое, Соль, Сыр твёрдый, Бешамель, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Соль и перец чёрный, Пряности.
Ленивые фаршированные баклажаны — рецепт с фото

Ленивые фаршированные баклажаны

40 минут
Известный итальянский рецепт из баклажанов требует время на приготовление, и чтобы приготовить такие баклажаны, к...
Ингредиенты: Баклажаны, Томаты протертые, Черри, Моцарелла, Пармезан тертый, Соль, Масло оливковое, Зелень для украшения, Перец душистый, Чеснок.
Запеченные баклажаны с томатами и перцем — рецепт с фото

Запеченные баклажаны с томатами и перцем

1 час
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром… Это блюдо, которое украсит и праздничный стол,...
Ингредиенты: Молодой баклажан, Болгарский перец, Помидоры среднего размера, Чеснок, Кетчуп, Подсолнечное масло, Молотый перец, Соль.
Запеченные баклажаны с картофелем и сыром — рецепт с фото

Запеченные баклажаны с картофелем и сыром

40 минут
Запеченные баклажаны вкуснейшее блюдо, а еще и с картофелем — просто супер.
Ингредиенты: Картофель, Баклажаны, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Корень имбиря, Масло растительное, Тмин, Зира, Кориандр целый, Корица, Майонез, Перец чёрный молотый, Куркума, Сыр твёрдый, Соль.
Баклажаны, фаршированные фаршем и помидорами — рецепт с фото

Баклажаны, фаршированные фаршем и помидорами

1 ч. 15 мин.
Баклажаны, приготовленные таким способом, порадуют вас своим фантастически ярким и насыщенным вкусом. Кроме того, это...
Ингредиенты: Баклажан, Фарш из птицы или любой мясной, Помидор, Лук репчатый, Сыр твёрдый, Масло подсолнечное или оливковое, Соль, Специи, Зелень для украшения.
Закуска баклажанная с лососем и сыром — рецепт с фото

Закуска баклажанная с лососем и сыром

35 минут
Готовить закуски можно не только в праздничные дни, но и в обычные, правда, рецепты для...
Ингредиенты: Сыр сливочный с наполнителем из зелени и чеснока, Масло ароматное растительное для обжаривания, Филе лосося копченого, Молотые сухари, Молоко жирное, Измельченный перец черный, Масло оливковое самого лучшего качества, Баклажан большой, Отборное сырое яйцо куриное, Соль, Высокосортная просеянная мука пшеничная.
Фаршированные половинки баклажанов с грибами и овощами — рецепт с фото

Фаршированные половинки баклажанов с грибами и овощами

1 ч. 30 мин.
Ароматные баклажаны с грибами выглядят настолько аппетитно, удержаться сил нет, хочется их как можно быстрее...
Ингредиенты: Баклажаны, Шампиньоны, Болгарский перец, Сыр голландский, Масло растительное, Морковь, Лук головка, Сметана, Соль.

Лучшие и новые рецепты

Баклажаны не имеют ярко выраженного вкуса. Именно поэтому с ними можно смело экспериментировать. Их тушат с овощами, заправляют различными соусами или добавляют в летние овощные рагу.
Из баклажанов с сыром в сочетании с различными заправками получаются особенно вкусные и оригинальные блюда.
Самый простой способ заключается в следующем. Порежьте баклажаны вдоль на полоски толщиной около 8 мм. Смажьте растительным маслом и разложите на противень. Поместите в духовку. Спустя полчаса посыпьте сверху тертым сыром твердых сортов. И запекайте, пока не образуется корочка. При подаче на стол можно присыпать свежей зеленью и свернуть в рулетик.
Используйте свою фантазию и рекомендации рецептов для приготовления баклажан с сыром. Вы никогда не ошибетесь, настолько это приятное сочетание!

К рецептам ↑