Подписаться

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны в духовке — это не только очень вкусное блюдо, но и крайне быстрое в… Подробнее...

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — рецепт с фото

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

1 час
Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — это кулинарное искусство, которое объединяет в...
Ингредиенты: Баклажаны, Лук репчатый, Помидор, Перец болгарский, Масло растительное, Фарш мясной, Сыр тертый, Базилик, орегано, Соль и перец чёрный, Зелень.
Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром — рецепт с фото

Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром

1 ч. 10 мин.
Данное блюдо подойдет, как для повседневного, так и для праздничного стола. В этом рецепте я...
Ингредиенты: Баклажаны, Мясной фарш, Творожный сыр, Сыр твёрдый, Помидор, Лук репчатый, Базилик, Петрушка, Соль, Перец чёрный молотый, Орегано, Специи.
Салат из запеченных баклажанов, с перцем, помидорами, кинзой (на зиму) — рецепт с фото

Салат из запеченных баклажанов, с перцем, помидорами, кинзой (на зиму)

1 ч. 10 мин.
Консервированный салат можно есть тёплым или холодным. Он отлично будет сочетаться с картофелем, рисом или...
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Перец сладкий (зеленый), Чеснок, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Сахар, Уксус, Кинза.
Запеканка из макарон с баклажанами — рецепт с фото

Запеканка из макарон с баклажанами

50 минут
Помимо различных вариаций приготовления макарон с десятками видов соусов есть и более нестандартные решения. Иногда...
Ингредиенты: Спагетти, Помидор, Чеснок, Соль и перец чёрный, Томатная паста, Баклажаны, Пармезан, Масло оливковое.
Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами — рецепт с фото

Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами

35 минут
Лето и осень – сезон овощей. Баклажан присутствует во многих национальных кухнях. Мы приготовим румынское...
Ингредиенты: Баклажаны среднего размера, Помидор, Картофель, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердых сортов.
Мясной террин с пастой и баклажанами — рецепт с фото

Мясной террин с пастой и баклажанами

55 минут
Данный рулет идеально подойдёт как в качестве самостоятельного основного блюда, так и в качестве закуски....
Ингредиенты: Паста, Фарш, Куриное яйцо, Желатин, Масло сливочное, Масло растительное, Вода, Сухари измельчённые, Специи.
Рататуй с фаршем — рецепт с фото

Рататуй с фаршем

2 часа
Рецепт рататуя отличается своей простотой, но в то же время занимает немного дольше времени, чем...
Ингредиенты: Перец болгарский, Чеснок, Зелень петрушки и укропа, Соль, Для соус томатного (сверху), Помидор, Лук репчатый, Прованские травы ил для овощей, Соль, Перец чёрный молотый, Прованские травы, Для рататуя (основа), Фарш куриный, Баклажан, Кабачок, Помидор.
Запечённое овощное рагу — рецепт с фото

Запечённое овощное рагу

45 минут
Сейчас самое время приготовить это лёгкое и быстрое блюдо, и тем самым порадовать своих домочадцев,...
Ингредиенты: Баклажаны, Картофель, Перец болгарский, Чеснок, Лук репчатый, Помидор, Укроп, Соль, Лавровый лист, Перец горошек, Приправа для овощей, Масло растительное или оливковое.
Открытый пирог с овощами — рецепт с фото

Открытый пирог с овощами

1 час
Что ж, если вы находитесь в настроении, когда тянет на эксперименты, а ещё, по счастливому...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Вода горячая, Масло оливковое, Кабачок, Баклажан, Морковь, Лук порей, Свекла, Сыр российский / моцарелла, сливочный или постный.
Сочный рататуй в слоеном тесте — рецепт с фото

Сочный рататуй в слоеном тесте

50 минут
Однако, самым популярным является тот рататуй, который был приготовлен в слоеном тесте, так как он...
Ингредиенты: Крупный баклажан, Сливки средней жирности, Цукини или молодые кабачки, Тесто слоеное, Крупные куриные яйца сырые, Репчатый лук сочный большой, Сладкий перец красный, Сочные помидоры большие, Оливковое масло ароматное, Соль.
Теплая закуска из баклажанов с овощами и сыром — рецепт с фото

Теплая закуска из баклажанов с овощами и сыром

50 минут
Ни один праздничный стол не обходится без закусок. Рецептов их великое множество, но я хочу...
Ингредиенты: Баклажаны, Сыр, Перец болгарский, Морковь, Хмели сунели, Лук репчатый, Масло растительное, Листья салата ил любая зелень.
Низкокалорийный рататуй — рецепт с фото

Низкокалорийный рататуй

1 час
Думаю многие слышали о рататуе, вариантов приготовления которого сегодня очень много. По своей сути рататуй...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Помидор, Лук репчатый, Болгарский перец, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый, Специи, Петрушка, Чеснок.
Салат из баклажанов на крекерах — рецепт с фото

Салат из баклажанов на крекерах

3 часа
Как вариант, баклажаны можно приготовить в микроволновой печи (700 Вт) в течение трех минут, и...
Ингредиенты: Баклажаны, Измельченных зубчика чеснока, Масло оливковое, Бальзамический уксус, Сахар, Базилик, Сушеный орегано, Соль, Крекеры.
Запеченные баклажаны, фаршированные помидорами и ветчиной — рецепт с фото

Запеченные баклажаны, фаршированные помидорами и ветчиной

40 минут
Если вы очень любите баклажаны, то этот рецепт, несомненно, для вас. Запеченный баклажан, фаршированный вкусной...
Ингредиенты: Яйца перепелиные, Баклажан, Чили, Лук-шалот, Чеснок, Соль, Перец чёрный молотый, Тмин, Тмин, Куркума, Помидор, Томатная паста, Ветчина / колбаса вареная, Мед, Красный винный уксус, Сыр фета, Сыр твёрдый.
Запеченные фаршированные баклажаны — рецепт с фото

Запеченные фаршированные баклажаны

35 минут
В сезон созревания баклажанов мы просто обязаны готовить побольше рецептов из этого «синенького». Тем более,...
Ингредиенты: Баклажан, Помидор (крупный), Перец болгарский, Лук репчатый, Сыр мягкий, Соль, Перец душистый, Масло растительное.
Салат из запеченных баклажанов с чесноком — рецепт с фото

Салат из запеченных баклажанов с чесноком

3 ч. 45 мин.
Если вам нравятся баклажаны, вам понравится и этот рецепт. Приготовить такие баклажаны очень просто. Можно...
Ингредиенты: Баклажанов, Чеснок, измельченный, Оливкового масла, Бальзамического уксуса, Сахара, Сушеной петрушки, Сушеного орегано, Сушеного базилика, Соль.
Запеченные рулетики из баклажанов, фаршированные сыром и травами — рецепт с фото

Запеченные рулетики из баклажанов, фаршированные сыром и травами

1 ч. 40 мин.
Прекрасное, яркое блюдо из баклажанов с нежным сыром и травами можно легко приготовить на любое...
Ингредиенты: Баклажан, Кешью, Шпинат, Базилик, Сливочный сыр филадельфия, Масло растительное, Помидор, Соль, Перец чёрный молотый, Чеснок, Зелень, Сыр тертый.
Запеченные баклажаны, фаршированные курицей и рисом — рецепт с фото

Запеченные баклажаны, фаршированные курицей и рисом

50 минут
Замечательное летнее, легкое и очень сытное блюдо, которое легко готовится и можно подавать к столу...
Ингредиенты: Баклажаны, Куриное филе, Рис пропаренный, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Болгарский перец, Соль, Перец чёрный молотый.
Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски — рецепт с фото

Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Этот вид закуски готовится довольно-таки быстро и без проблем. Необходимый состав продуктов: — 500-700 г...
Ингредиенты: Некрупных баклажанов, Помидоров сорта черри, Тертого сыра пармезан, Сыра моцарелла, Соль, Оливковое масло примерно стандартного стакана, Листья базилика.
Домашний пирог из баклажанов — рецепт с фото

Домашний пирог из баклажанов

55 минут
Пирог из баклажанов – очень аппетитное домашнее блюдо, которым вы можете побаловать своих домочадцев и...
Ингредиенты: Баклажаны, Мука пшеничная, Масло сливочное, Холодная вода, Сливки жирные, Яйцо куриное, Сыр твёрдый, Чеснок, Масло растительное, Зелень, Соль.
Овощи, запеченные с сыром — рецепт с фото

Овощи, запеченные с сыром

55 минут
Запеченные овощи в духовке являются вариантом полезного гарнира, которая сохранит стройность фигуры и наполнит витаминами....
Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Перец болгарский разных цветов, Масло растительное, Сыр твёрдый, Соль, Смесь перцев, Чеснок, Сметана, Прованские травы.
Рататуй в соусе — рецепт с фото

Рататуй в соусе

1 ч. 15 мин.
Про это блюдо я узнала после просмотра мультфильма «Рататуй», и оно навсегда запомнилось мне своей...
Ингредиенты: Кабачки или цукини, Баклажан, Помидор, Лук красный, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок, Базилик, Тимьян, Соль, Масло растительное, Укроп свежий.
Рататуй — рецепт с фото

Рататуй

1 ч. 15 мин.
Рататуй обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик). С ними вкус...
Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Помидор, Кетчуп, Лук репчатый, Чеснок, Лук порей, Болгарский перец, Специи, Прованские травы, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное.
Овощная запеканка из баклажанов, кабачков и цветной капусты — рецепт с фото

Овощная запеканка из баклажанов, кабачков и цветной капусты

1 ч. 20 мин.
Вкусные, красивые и сытные блюда можно приготовить, абсолютно не используя мясо, только одни овощи. Этот...
Ингредиенты: Баклажаны, Кабачки, Болгарский перец, Цветная капуста, Лук репчатый, Сыр твёрдый, Яйцо куриное, Соль.
Закусочный пирог с овощами и сыром — рецепт с фото

Закусочный пирог с овощами и сыром

1 ч. 20 мин.
Закусочный пирог с овощами получается не только очень вкусным, но и сытным. Такая необычная подача...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Яйцо куриное, Майонез, Разрыхлитель, Соль, Баклажан, Кабачок, Морковь, Сыр твёрдый, Чеснок, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый.

Лучшие и новые рецепты

Запеченные баклажаны в духовке — это не только очень вкусное блюдо, но и крайне быстрое в приготовлении. Такая закуска отлично дополнит любое мясное блюдо и подойдет ко всем видам гарниров.

Баклажаны запеченные с сыром красивы в подаче, ароматны и невероятно вкусны, лодочки из баклажанов с мясной начинкой украсят любой торжественный стол, а вот баклажаны запеченные с помидорами станут отличным овощным дополнением к основным блюдам.

Запеченные баклажаны готовятся очень быстро и легко, могут запекаться как цельными, так и в форме лодочек, веера или слайсами, а начинки для заполнения баклажанчиков могут быть самыми разными — от мясного фарша до овощей, грибов или различных сыров.

Интересные, вкусные и легкие рецепты запеченных баклажанов вы всегда сможете найти у нас на сайте, почерпнуть секреты и тонкости приготовления этого сытного и яркого овоща и, наверняка, многие из этих рецептов надолго поселяться в вашем арсенале вкусных блюд.

К рецептам ↑