Подписаться

Кабачки с баклажанами

Очень пикантное вегетарианское блюдо — кабачки с баклажанами. Вкусовые качества овощей отлично… Подробнее...

Картофельное рагу из кабачков и баклажанов с лесными грибами — рецепт с фото

Картофельное рагу из кабачков и баклажанов с лесными грибами

1 ч. 15 мин.
Овощи должны присутствовать в каждодневном меню любого человека. Но зимой они дорогие и не все...
Ингредиенты: Картофель, Кабачки, Баклажаны, Лук репчатый, Морковь, Лесные грибы перемолотые, Соль, Перец чёрный молотый.
Паста из кабачка с капрезе — рецепт с фото

Паста из кабачка с капрезе

Очень вкусная паста из простых ингредиентов готовится из кабачка. Дополнит этот тандем ароматный капрезе. Для...
Ингредиенты: Цукини, Баклажан, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Помидор, Сыр моцарелла, Базилик зеленый, Испанские травы, Специи, Масло оливковое.
Запеченные овощи — Рататуй — рецепт с фото

Запеченные овощи — Рататуй

2 часа
Вариантов приготовления Рататуя очень много. Этот рецепт креативно выглядит и хорош на вкус. По-летнему яркое,...
Ингредиенты: Баклажаны, Кабачки, Помидор, Перец болгарский сладкий, Масло растительное, Сок томатный, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец молотый, Специи любимые, Петрушка.
Рататуй с фаршем — рецепт с фото

Рататуй с фаршем

2 часа
Рецепт рататуя отличается своей простотой, но в то же время занимает немного дольше времени, чем...
Ингредиенты: Перец болгарский, Чеснок, Зелень петрушки и укропа, Соль, Для соус томатного (сверху), Помидор, Лук репчатый, Прованские травы ил для овощей, Соль, Перец чёрный молотый, Прованские травы, Для рататуя (основа), Фарш куриный, Баклажан, Кабачок, Помидор.
Открытый пирог с овощами — рецепт с фото

Открытый пирог с овощами

1 час
Что ж, если вы находитесь в настроении, когда тянет на эксперименты, а ещё, по счастливому...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Вода горячая, Масло оливковое, Кабачок, Баклажан, Морковь, Лук порей, Свекла, Сыр российский / моцарелла, сливочный или постный.
Сочный рататуй в слоеном тесте — рецепт с фото

Сочный рататуй в слоеном тесте

50 минут
Однако, самым популярным является тот рататуй, который был приготовлен в слоеном тесте, так как он...
Ингредиенты: Крупный баклажан, Сливки средней жирности, Цукини или молодые кабачки, Тесто слоеное, Крупные куриные яйца сырые, Репчатый лук сочный большой, Сладкий перец красный, Сочные помидоры большие, Оливковое масло ароматное, Соль.
Низкокалорийный рататуй — рецепт с фото

Низкокалорийный рататуй

1 час
Думаю многие слышали о рататуе, вариантов приготовления которого сегодня очень много. По своей сути рататуй...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Помидор, Лук репчатый, Болгарский перец, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый, Специи, Петрушка, Чеснок.
Пирожки с овощами — рецепт с фото

Пирожки с овощами

1 час
Если вы не знаете, чем удивить свою семью или гостей, то предлагаем вашему вниманию необычную...
Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Лук репчатый, Помидор, Сыр сулугуни, Перец болгарский, Чеснок, Перец чёрный молотый, Булочка небольшая, Яйцо куриное, Масло растительное.
Лечо на зиму — рецепт с фото

Лечо на зиму

1 ч. 10 мин.
Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Болгарский перец, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Сахар, Масло растительное, Уксус 9%, Черный перец горошек.
Овощное рагу из кабачков, патиссонов и баклажанов — рецепт с фото

Овощное рагу из кабачков, патиссонов и баклажанов

45 минут
Лето — это удивительное время. Много сезонных овощей, которые богаты витаминами и минералами, а соответственно,...
Ингредиенты: Патиссоны, Кабачок, Баклажаны, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Масло растительное, Соль.
Овощи, запеченные с сыром — рецепт с фото

Овощи, запеченные с сыром

55 минут
Запеченные овощи в духовке являются вариантом полезного гарнира, которая сохранит стройность фигуры и наполнит витаминами....
Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Перец болгарский разных цветов, Масло растительное, Сыр твёрдый, Соль, Смесь перцев, Чеснок, Сметана, Прованские травы.
Рататуй в соусе — рецепт с фото

Рататуй в соусе

1 ч. 15 мин.
Про это блюдо я узнала после просмотра мультфильма «Рататуй», и оно навсегда запомнилось мне своей...
Ингредиенты: Кабачки или цукини, Баклажан, Помидор, Лук красный, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок, Базилик, Тимьян, Соль, Масло растительное, Укроп свежий.
Рататуй — рецепт с фото

Рататуй

1 ч. 15 мин.
Рататуй обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик). С ними вкус...
Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Помидор, Кетчуп, Лук репчатый, Чеснок, Лук порей, Болгарский перец, Специи, Прованские травы, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное.
Закусочный пирог с овощами и сыром — рецепт с фото

Закусочный пирог с овощами и сыром

1 ч. 20 мин.
Закусочный пирог с овощами получается не только очень вкусным, но и сытным. Такая необычная подача...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Яйцо куриное, Майонез, Разрыхлитель, Соль, Баклажан, Кабачок, Морковь, Сыр твёрдый, Чеснок, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый.
Запечённые овощи с сыром фета — рецепт с фото

Запечённые овощи с сыром фета

40 минут
Запечённые овощи с сыром фета– это ароматное и полезное блюдо, которое можно подавать как гарнир,...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Красный болгарский перец, Жёлтый болгарский перец, Помидоры черри, Лук красный, Розмарин свежий, Тимьян свежий, Соль, Масло оливковое, Сыр фета, Паприка, Тимьян сушеный, Розмарин сушеный.
Рататуй с соусом — рецепт с фото

Рататуй с соусом

1 ч. 15 мин.
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить невероятно вкусный рататуй из перца, помидоров,...
Ингредиенты: Помидор, Цукини / кабачки (небольшие), Баклажан, Красный лук, Для соуса:, Болгарский перец, Помидоры (можно разного цвета), Чеснок, Лук репчатый, Соль и перец чёрный, Специи, Масло оливковое.
Тарт с кабачками, морковью и баклажанами — рецепт с фото

Тарт с кабачками, морковью и баклажанами

55 минут
Тарт – это открытый пирог из любого теста. Блюдо из французской национальной кухни. Начинка такого...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Морковь, Баклажан, Кабачок, Масло сливочное, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Мускатный орех, Пармезан.
Овощное ассорти по-домашнему — рецепт с фото

Овощное ассорти по-домашнему

1 час
Домашние заготовки всегда вкуснее, чем магазинные. Сегодня будем делать консервацию из овощей
Ингредиенты: Помидоры красные, Баклажаны, Кабачки, Лук репчатый, Перец сладкий красный, Морковь, Масло не рафинированное, Лаврушка, Перец чёрный молотый, Уксус виноградный, Зелень.
Икра овощная — рецепт с фото

Икра овощная

1 ч. 10 мин.
Кроме обычной икры приготовленной из молодых кабачков и свежих баклажанов, подобную вкусную зимнюю заготовку можно...
Ингредиенты: Помидор, Болгарский перец, Кабачок молодой, Морковь, Баклажаны, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Масло растительное, Соль, Смесь перцев, Уксус 9% (столовый), Черный перец (молотый).
Рагу с курицей и овощами — рецепт с фото

Рагу с курицей и овощами

40 минут
Сейчас весной есть все овощи для приготовления рагу. В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить...
Ингредиенты: Куриное мясо, Баклажаны, Кабачок, Лук репчатый, Помидор, Масло растительное, Соль, Вода, Картофель молодой, Морковь, Чеснок, Петрушка.
Овощное рагу со свининой в горшочках — рецепт с фото

Овощное рагу со свининой в горшочках

1 ч. 30 мин.
Случайно в одном журнале нашла интересный рецепт. Попробовала приготовить и всей семье очень понравилось. Овощные...
Ингредиенты: Мясо, Баклажаны, Кабачки, Лук репчатый, Болгарские перцы разных сортов, Чеснок, Картофель, Масло растительное, Помидор, Соль, Томатная паста.
Гювеч по родопски (гуляш) — рецепт с фото

Гювеч по родопски (гуляш)

1 ч. 25 мин.
Гювеч — одно из традиционных Балканских блюд. Чаще всего его готовят в глиняных горшочках с...
Ингредиенты: Мясо курицы, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Баклажан, Кабачок, Перец сладкий, Картофель, Помидор, Масло растительное, Соль, Острый молотый перец, Карри, Перец чёрный молотый.
Суп томатный с кабачками, баклажанами и кукурузой — рецепт с фото

Суп томатный с кабачками, баклажанами и кукурузой

1 ч. 20 мин.
Овощной суп на томатном соке с кабачками, баклажаны и консервированной кукурузой – замечательный и легкий...
Ингредиенты: Картофель, Кабачки, Баклажаны, Лук репчатый, Консервированная кукуруза, Помидоры перетертые.
Овощное рагу с фрикадельками — рецепт с фото

Овощное рагу с фрикадельками

1 ч. 10 мин.
Последние дары осени на наших дачах и огородах. Готовим из них рагу. Очень вкусный и...
Ингредиенты: Картофель, Кабачок, Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Перец сладкий, Фарш, Чеснок, Укроп , петрушка, Соль и перец чёрный, Хмели -сунели, Масло растительное, Помидор.
Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов — рецепт с фото

Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов

1 ч. 30 мин.
Красивый рататуй из овощей с томатным соусом. Лучше всего подходят длинные и узкие овощи. По...
Ингредиенты: Томатной пасты, Нарезанной луковицы, Измельченного чеснока, Оливкового масла, Воды, Соль, Кабачок, очень тонко нарезанный, Баклажан, тонко нарезанный, Цукини (для яркости), тонко нарезанный, Помидор, Оливкового масла, Свежих листьев тимьяна, Сыра маскарпоне (при подаче).
Открытый пирог с овощами и зеленью — рецепт с фото

Открытый пирог с овощами и зеленью

1 ч. 5 мин.
Славится земля русская, пирогами своими. И это не просто банальное выражение. На Руси действительно всегда...
Ингредиенты: Цукини или кабачки, Лук репчатый, Шпинат, Болгарский перец, Баклажаны, Соль, Тесто, Заливка, Сметана, Сыр, Яйцо куриное.
Овощи, запеченные в духовке — рецепт с фото

Овощи, запеченные в духовке

50 минут
Любые овощи полезны для нашего организма. Поэтому их нужно как можно чаще включать в рацион...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Картофель, Болгарский перец, Помидоры черри, Масло растительное, Соевый соус, Уксус винный, Мед жидкий, Зелень, Перец чёрный молотый, Соль.
Тушеные овощи (овощное рагу) — рецепт с фото

Тушеные овощи (овощное рагу)

50 минут
Тушеные овощи можно использовать как отдельное блюдо и как гарнир к мясным блюдам. Овощи содержат...
Ингредиенты: Лук репчатый, Баклажан, Кабачок или цукини, Болгарский перец, Помидоры черри, Чеснок, Перец молотый, Соль, Масло растительное, Зелень (базилик), Сыр тертый.
Свинина, тушеная с кабачками, баклажанами, помидорами и перцем (рагу) — рецепт с фото

Свинина, тушеная с кабачками, баклажанами, помидорами и перцем (рагу)

50 минут
В нашем рецепте свинина готовится вместе с баклажанами, кабачком, морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем,...
Ингредиенты: Свинина, Масло растительное, Кабачок, Баклажан, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Соль, Перец чёрный молотый, Зелень.
Маринованная куриная печень с овощами — рецепт с фото

Маринованная куриная печень с овощами

40 минут
В таком маринаде печень жариться очень быстро и получается вкусной и нежной, а вкус лимона...
Ингредиенты: Печень куриная, Соль, Сахар, Сок лимона, Лук репчатый, Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Кабачок, Масло растительное.

Лучшие и новые рецепты

Очень пикантное вегетарианское блюдо — кабачки с баклажанами. Вкусовые качества овощей отлично дополняют и ароматизируют друг друга. Приготовление не занимает много времени и при этом сохраняются все витамины, а вкус получается восхитительным и нежным. Желательно перед готовкой выдержать баклажаны в подсоленной воде для удаления горечи, чтобы не нарушить вкусовую гамму. Без добавления острых приправ получится диетический вариант. В пищу можно употреблять как самостоятельное блюдо или как гарнир. Подача на стол осуществляется в виде холодной закуски, а также подается и горячей. Существует несколько вариантов приготовления кабачков с баклажанами. Их можно запекать, тушить или жарить. Все зависит от вкусовых пристрастий и желаний. И в любом виде блюдо остается неизменно вкусным.

К рецептам ↑