Ингредиенты
-
половина Батон
-
200 мл Молоко
-
половина Яблоко
-
половина Красный лук
-
250 грамм Филе сельди
-
1/4 Гранат
-
несколько перьев Зеленый лук
-
2 кусочка Черный хлеб
Как приготовить Форшмак из селедки
Форшмак – это холодное блюдо еврейской кухни. Представляет собой закуску из сельди или селедочный паштет. Предлагаю Вам одну из вариаций форшмака. Блюдо очень легко и достаточно быстро приготовить. Форшмак популярен еще и тем, что стоимость его ингредиентов достаточно низкая.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Очищаем батон от корок. Рвем мякоть батона на кусочки. |
|
2
Готово
|
Заливаем мякоть батона молоком, перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Режем селедку на средние кусочки. Добавляем к мякоти батона селедку и немного перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Измельчаем батон и селедку в блендере до состояния пюре. |
|
5
Готово
|
Лук чистим и мелко режем. Яблоко моем, очищаем от семечек и кожуры и также мелко нарезаем. |
|
6
Готово
|
Добавляем лук и яблоко к пюре из сельди. Все хорошо перемешиваем. |
|
7
Готово
|
Черный хлеб режем на ломтики. Подсушиваем их в духовке или в тостере. Это нужно делать перед подачей блюда, а не заранее. |
