Подписаться

Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком — незатейливая закуска, которая тем не менее может занять почетное место и на… Подробнее...

Консервированный салат из овощей по-корейски — рецепт с фото

Консервированный салат из овощей по-корейски

20 минут
Вкусный, витаминный салатик. Он одновременно полезен и питателен и овощи легко приготовить
Ингредиенты: Баклажаны, Морковь, Перец болгарский (разных цветов), Чеснок, Кинза, Кунжутные семечки, Масло растительное, Сахар, Соевый соус, Соль, Уксус винный, Кориандр, Черный перец горошком.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром — рецепт с фото

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

20 минут
Существует очень много вариантов крабового салата, с разными ингредиентами и разной подачей. Сегодня хочу поделится...
Ингредиенты: Крабовые палочки, Помидор, Яйцо куриное, Сыр твёрдых сортов, Чеснок, Майонез, Соль.
Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами — рецепт с фото

Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами

35 минут
Лето и осень – сезон овощей. Баклажан присутствует во многих национальных кухнях. Мы приготовим румынское...
Ингредиенты: Баклажаны среднего размера, Помидор, Картофель, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердых сортов.
Запечённое овощное рагу — рецепт с фото

Запечённое овощное рагу

45 минут
Сейчас самое время приготовить это лёгкое и быстрое блюдо, и тем самым порадовать своих домочадцев,...
Ингредиенты: Баклажаны, Картофель, Перец болгарский, Чеснок, Лук репчатый, Помидор, Укроп, Соль, Лавровый лист, Перец горошек, Приправа для овощей, Масло растительное или оливковое.
Низкокалорийный рататуй — рецепт с фото

Низкокалорийный рататуй

1 час
Думаю многие слышали о рататуе, вариантов приготовления которого сегодня очень много. По своей сути рататуй...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Помидор, Лук репчатый, Болгарский перец, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый, Специи, Петрушка, Чеснок.
Салат из баклажанов на крекерах — рецепт с фото

Салат из баклажанов на крекерах

3 часа
Как вариант, баклажаны можно приготовить в микроволновой печи (700 Вт) в течение трех минут, и...
Ингредиенты: Баклажаны, Измельченных зубчика чеснока, Масло оливковое, Бальзамический уксус, Сахар, Базилик, Сушеный орегано, Соль, Крекеры.
Тайский рисовый суп с креветками — рецепт с фото

Тайский рисовый суп с креветками

1 час
Тайский рисовый суп, который называется «кхау том кунг», не оставит равнодушным любителей морепродуктов или тех,...
Ингредиенты: Рис «жасмин» (можно взять любой длинно зернистый, Вода, Креветки (средние), Бульон (мясной или овощной), Соль, Соевый и/или рыбный соус, Чеснок, Свежий корень имбиря, Лайм, Сельдерей, Зеленый лук.
Фаршированные маринованные баклажаны — рецепт с фото

Фаршированные маринованные баклажаны

10 часов
Эту замечательную закуску из баклажанов мы обычно готовим к мясу — на летние пикники с...
Ингредиенты: Баклажаны (некрупные), Морковь, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Укроп, Масло растительное, Соль, Паприка и перец чили, Уксус столовый.
Фриттата с баклажанами и помидорами — рецепт с фото

Фриттата с баклажанами и помидорами

15 минут
Фриттата — это традиционный итальянский омлет. Он изумительно вкусный. Считаю, что лучшее, что можно съесть...
Ингредиенты: Баклажаны, Помидоры черри, Перец болгарский, Лук молодой, Яйцо куриное, Сыр, Масло растительное, Чеснок.
Салат из запеченных баклажанов с чесноком — рецепт с фото

Салат из запеченных баклажанов с чесноком

3 ч. 45 мин.
Если вам нравятся баклажаны, вам понравится и этот рецепт. Приготовить такие баклажаны очень просто. Можно...
Ингредиенты: Баклажанов, Чеснок, измельченный, Оливкового масла, Бальзамического уксуса, Сахара, Сушеной петрушки, Сушеного орегано, Сушеного базилика, Соль.
Лечо на зиму — рецепт с фото

Лечо на зиму

1 ч. 10 мин.
Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Болгарский перец, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Сахар, Масло растительное, Уксус 9%, Черный перец горошек.
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой — рецепт с фото

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

40 минут
Баклажаны с орехами — визитная карточка любого ресторана грузинской кухни. Если повар готовит вкусно рулетики...
Ингредиенты: Баклажаны, Масло растительное, Грецкие орехи, Петрушка, Чеснок, Уцхо сунели, Кориандр молотый, Шафран, Сметана, Соль, Кольца репчатого лука, зёрна граната, веточки свежей зелени.
Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски — рецепт с фото

Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Этот вид закуски готовится довольно-таки быстро и без проблем. Необходимый состав продуктов: — 500-700 г...
Ингредиенты: Некрупных баклажанов, Помидоров сорта черри, Тертого сыра пармезан, Сыра моцарелла, Соль, Оливковое масло примерно стандартного стакана, Листья базилика.
Домашний пирог из баклажанов — рецепт с фото

Домашний пирог из баклажанов

55 минут
Пирог из баклажанов – очень аппетитное домашнее блюдо, которым вы можете побаловать своих домочадцев и...
Ингредиенты: Баклажаны, Мука пшеничная, Масло сливочное, Холодная вода, Сливки жирные, Яйцо куриное, Сыр твёрдый, Чеснок, Масло растительное, Зелень, Соль.
Овощи, запеченные с сыром — рецепт с фото

Овощи, запеченные с сыром

55 минут
Запеченные овощи в духовке являются вариантом полезного гарнира, которая сохранит стройность фигуры и наполнит витаминами....
Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Перец болгарский разных цветов, Масло растительное, Сыр твёрдый, Соль, Смесь перцев, Чеснок, Сметана, Прованские травы.
Рататуй в соусе — рецепт с фото

Рататуй в соусе

1 ч. 15 мин.
Про это блюдо я узнала после просмотра мультфильма «Рататуй», и оно навсегда запомнилось мне своей...
Ингредиенты: Кабачки или цукини, Баклажан, Помидор, Лук красный, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок, Базилик, Тимьян, Соль, Масло растительное, Укроп свежий.
Рататуй — рецепт с фото

Рататуй

1 ч. 15 мин.
Рататуй обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик). С ними вкус...
Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Помидор, Кетчуп, Лук репчатый, Чеснок, Лук порей, Болгарский перец, Специи, Прованские травы, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное.
Закусочный пирог с овощами и сыром — рецепт с фото

Закусочный пирог с овощами и сыром

1 ч. 20 мин.
Закусочный пирог с овощами получается не только очень вкусным, но и сытным. Такая необычная подача...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Яйцо куриное, Майонез, Разрыхлитель, Соль, Баклажан, Кабачок, Морковь, Сыр твёрдый, Чеснок, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый.
Курица с картошкой в рукаве в духовке — рецепт с фото

Курица с картошкой в рукаве в духовке

1 ч. 10 мин.
Этот рецепт сочетает в себе сочное мясо курицы, нежные кусочки картофеля, а также ароматные специи...
Ингредиенты: Курица (любые части), Картофель, Приправа для курицы, Чеснок сушеный, Перец молотый черный, Соль, Масло растительное.

Лучшие и новые рецепты

Баклажаны с чесноком — незатейливая закуска, которая тем не менее может занять почетное место и на праздничном застолье. Жаренные кусочки баклажана, приправленные чесноком и специями — это отличное сочетание вкуса. А если добавить к ним сыр, помидоры и заправить майонезом или сметаной, то мало кто сможет устоять перед подобным лакомством. Приготовить закуску довольно просто, но вначале следует правильно выбрать ингредиенты: плоды должны быть молодые, с тонкой кожицей без повреждений и темных пятен. Рецептов приготовления блюда масса, каждый из которых начинается с подготовки баклажана: овощ нужно разрезать на дольки и присолить, чтобы избавить его от горечи. При необходимости дольки промывают в проточной воде.

К рецептам ↑