https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком
  • Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком - рецепты приготовления

Баклажаны с чесноком – незатейливая закуска, которая тем не менее может занять почетное место и на праздничном застолье. Жаренные кусочки баклажана, приправленные чесноком и специями – это отличное сочетание вкуса. А если добавить к ним сыр, помидоры и заправить майонезом или сметаной, то мало кто сможет устоять перед подобным лакомством. Приготовить закуску довольно просто, но вначале следует правильно выбрать ингредиенты: плоды должны быть молодые, с тонкой кожицей без повреждений и темных пятен. Рецептов приготовления блюда масса, каждый из которых начинается с подготовки баклажана: овощ нужно разрезать на дольки и присолить, чтобы избавить его от горечи. При необходимости дольки промывают в проточной воде.
Баклажаны с чесноком - подробнее...

Закуски Холодные закуски Баклажаны с сыром Баклажаны с помидорами Блюда из баклажанов Запеченные баклажаны Фаршированные баклажаны Жареные баклажаны Кабачки с чесноком Кабачки с баклажанами

Салат из баклажанов на крекерах - рецепт с фото
Салат из баклажанов на крекерах
Как вариант, баклажаны можно приготовить в микроволновой печи (700 Вт) в течение трех минут, и это помогает мне приготовить блюдо быстрее (правда вкус немного другой получается). Разрежьте баклажаны вдоль и опустите в слегка подсоленную воду на минуту, чтобы ушла горечь. После, переложите в тарелку и приготовьте их в микроволновой печи.




Салат из запеченных баклажанов с чесноком - рецепт с фото
Салат из запеченных баклажанов с чесноком
Если вам нравятся баклажаны, вам понравится и этот рецепт. Приготовить такие баклажаны очень просто. Можно использовать как гарнир или намазывать на жареный хлеб или крекеры.  
Запеченные баклажаны в соевом соусе - рецепт с фото
Запеченные баклажаны в соевом соусе
“Овощей много не бывает”. Это девиз всех придерживающихся правильного питания. И в этом вопросе стоит всегда помнить, что правильно готовить овощи без зажарки, тогда они будут не только вкусными, но и очень полезными. Предлагаем еще один рецепт из баклажанов – пикантные баклажаны в соевом соусе.

Котлеты из свиного фарша с батоном - рецепт с фото
Котлеты из свиного фарша с батоном
Предлагаю вашему вниманию простой вкусный рецепт котлет из свиного фарша с батоном. Котлетки получаются вкусными, ароматными и сочными. Отлично подходят для подачи с любыми гарнирами.
Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице - рецепт с фото
Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице
Эти баклажаны не впитывают много масла, но при этом они хрустящие. Все благодаря приготовлению во фритюрнице. Их хорошо есть сразу теплыми с соусом маринара и сыром моцарелла. В любом случае они восхитительны!      

Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов - рецепт с фото
Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов
Красивый рататуй из овощей с томатным соусом. Лучше всего подходят длинные и узкие овощи. По желанию, можно добавить болгарский перец.
Осенний салат из баклажанов “грибочки” (соленые баклажаны) - рецепт с фото
Осенний салат из баклажанов “грибочки” (соленые баклажаны)
Я не знаю, кто первым в моей семье придумал или где-то услышал это необычное название для салата из баклажанов – “грибочки”. Может быть, из-за внешней схожести овоща с грибами? Возможно, я только могу гадать. Но всю мою сознательную жизнь осенью мама готовила этот вкусный салат. Готовила в больших количествах, плотно...
Рулетики из баклажанов с томатами и чесноком - рецепт с фото
Рулетики из баклажанов с томатами и чесноком
Наступил сезон сбора урожаев, сезон овощей. Само собой, на столе у нас изобилуют овощные блюда, которые вкусны, ароматны, пикантны и готовятся легко и просто. Они прекрасно подходят людям, придерживающимся правильного питания, потому что не содержат лишних вредных жиров.
Соте из баклажанов, перца и томатов - рецепт с фото
Соте из баклажанов, перца и томатов
Вообще, соте – это способ приготовления блюда, когда каждый вид овощей обжаривается отдельно, а потом их тушат вместе в казане или сковороде с высокими бортиками. Для заправки соте мы и вправду овощи будем тушить все вместе, а вот баклажаны будем обжаривать по частям на отдельной сковороде.
Баклажаны, запеченные с помидорами и чесноком - рецепт с фото
Баклажаны, запеченные с помидорами и чесноком
Очень лёгкий и простой рецепт запеченных овощей. Всего три ингредиента – и получается красивая и полезная закуска или основное блюдо. Это пример того, как с самых простых и обыденных продуктов, прояви немного фантазии, можно приготовить маленький шедевр
Острые маринованные баклажаны с чесноком - рецепт с фото
Острые маринованные баклажаны с чесноком
Острая и пикантная закуска из баклажанов – отличный вариант для семейного ужина. А аромат у нее просто потрясающий!
Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки - рецепт с фото
Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки
Затеваете романтический ужин? Запеченные баклажаны с куриными желудочками и сыром  подойдут для этого как нельзя кстати. Сезон «синеньких» неумолимо начинается, и это радует.
Закуска из баклажан с творогом - рецепт с фото
Закуска из баклажан с творогом
Легкая овощная закуска в восточном стиле с творогом и орехами
Фаршированный баклажан с творогом и сыром - рецепт с фото
Фаршированный баклажан с творогом и сыром
Самый простой, быстрый и вкусный рецепт с баклажаном, который никого не оставит равнодушным. Это блюдо подойдет для тех, кто следит за своей талией, но любит вкусно покушать.
Баклажанная икра острая - рецепт с фото
Баклажанная икра острая
Всем известное блюдо, которое пришло еще со времен Советского союза, когда пользовалось огромной популярность не только в свежеприготовленном виде, но и виде закаток на зиму. Классический рецепт готовится из запечённых баклажанов. У меня же осталось много не съеденных за зиму замороженных. Запечь их уже не получалось, потому что они были...
Баклажаны в горшочках, по-гречески - рецепт с фото
Баклажаны в горшочках, по-гречески
Продукты: 3 баклажана, 1 столовые ложки муки, 7 столовые ложки масла. Для соуса: 5-6 помидор, 5-6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка муки, 1/4 чайной ложки сахара, соль по вкусу.
Рулетики “Изысканные” из баклажан с томатами и курочкой - рецепт с фото
Рулетики “Изысканные” из баклажан с томатами и курочкой
Идею для рулетиков мне подсказала мне моя подруга, вот немного изменив его по вкусовым предпочтениям для моих любимых домочадцев, получились очень нежные рулетики с приятным чесночным вкусом! Очень часто готовлю на домашние мероприятия, так как все друзья и родные любят такую закуску.
Маринованные баклажаны по-корейски - рецепт с фото
Маринованные баклажаны по-корейски
В корейской кухне принято подавать много различных закусок к отварному рису. Маринованные баклажаны с кунжутом «Каджи намуль» одна из таких закусок. В меру острая, сочная. Если не добавлять рыбный соус она станет прекрасным дополнением к гарниру в дни поста.
Овощное рагу за 15 минут - рецепт с фото
Овощное рагу за 15 минут
Вкусное и полезное вегетарианское блюдо
Низкокалорийный рататуй - рецепт с фото
Низкокалорийный рататуй
Думаю многие слышали о рататуе, вариантов приготовления которого сегодня очень много. По своей сути рататуй – это обычное венгерское рагу, но готовится особым образом. Славится рататуй тем, что в него входят сочетаемые между собой, овощи, так что если придерживаться рецептуры и сохранять пропорции, то вкус у рататуя получится идеальным. Процесс...
Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком - рецепт с фото
Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком
В осенний сезон невозможно отказать от баклажан. Но как известно овощ горчит и не каждому удается приготовить его правильно. Предлагаем вашему вниманию оптимальный рецепт.
Паста с соусом из томатов и баклажан - рецепт с фото
Паста с соусом из томатов и баклажан
Макароны или как принято сейчас говорить паста, ассоциируется у меня с блюдами: макароны по-флоцки, вермишель с сосиками или макароны с сыром, но с соусом который я предлагаю, просто пальчики оближешь. Он очень легок в приготовлении, но украсит скучные макароны. Блюдо станет также разнообразием во время соблюдения поста и полюбится вегетарианцам...
Невероятно легкое и нежное соте из баклажан - рецепт с фото
Невероятно легкое и нежное соте из баклажан
Соте из баклажан – одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто черным хлебушком.
Аппетитный салат с жареными баклажанами, чесночком и соусом - рецепт с фото
Аппетитный салат с жареными баклажанами, чесночком и соусом
Я обожаю традиционный итальянский салат «Капрезе», приготовленный из моцареллы и помидорок. Но, вот придумала более необычную версию салата с баклажанами на гриле. Жареный чеснок и бальзамический уксус дают этому салат настоящий аромат, который я люблю. Но, конечно же, вы можете использовать просто заправку из оливкового масла без чесночка.
Фаршированный баклажан - рецепт с фото
Фаршированный баклажан
Это история о том, как доступные ингредиенты и простота приготовления превращаются в изумительно вкусное, эффектное блюдо.
Рулетики из баклажанов - рецепт с фото
Рулетики из баклажанов
Основные ингредиенты: баклажаны, помидоры, плавленый сыр, майонез, чеснок. Любители овощей оценят этот рецепт.
Отбивные из баклажанов - рецепт с фото
Отбивные из баклажанов
Оригинальный рецепт, сразу и не понять из чего приготовлено блюдо.
Икра из баклажан с помидорами и перцем - рецепт с фото
Икра из баклажан с помидорами и перцем
Для того чтобы приготовить икру нужно взять много баклажан и добавить овощи, все нарезать и тушить до готовности. Получается очень вкусная закуска или намазка на хлеб.
Салат с баклажанами - рецепт с фото
Салат с баклажанами
Не сложный реуепт салата для ваших гостей.
Зимний салат нереально вкусный - рецепт с фото
Зимний салат нереально вкусный
Зимний овощной салат на зиму получается очень вкусный, люблю кушать его с мясом, с гарниром и просто с хлебом… Хоть и готовиться он на зиму… но в нашей семье его начинают открывать уже в начале сентября.
Запечёные баклажаны с овощами и сыром - рецепт с фото
Запечёные баклажаны с овощами и сыром
Готовятся быстро, просто, а главное – выходят невероятно вкусными !
Закуска из баклажанов - рецепт с фото
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов очень проста в приготовлении. Можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. Будет одинаково вкусно.
Запеченные овощи с начинкой - рецепт с фото
Запеченные овощи с начинкой
Баклажаны, кабачки – отличный вариант для того, чтобы приготовить вкусный ужин. Запеченные овощи с начинкой из куриной грудки под сырной корочкой – диетическое блюдо, которое придется по вкусу многим.
Запеченные баклажаны с картофелем и сыром - рецепт с фото
Запеченные баклажаны с картофелем и сыром
Запеченные баклажаны вкуснейшее блюдо, а еще и с картофелем – просто супер.
Тещин язык из баклажан на зиму - рецепт с фото
Тещин язык из баклажан на зиму
Яркая и ароматная закуска из спелых баклажан и помидоров украсит праздничный стол и даже самый обычный обед, может стать гарниром к мясным блюдам, дополнить жареную картошечку и просто намазать на хлеб. Можно регулировать остроту закуски, кому как нравится. Рецепт довольно простой, может справиться даже начинающая хозяйка.
Нежный снежный баклажан - рецепт с фото
Нежный снежный баклажан
Закуски из баклажанов являются беспроигрышным вариантом на любом праздничном столе. Данный рецепт не отличается сложностью, поэтому в сезон овощей такую закуску можно готовить и на каждый день.
Фаршированный баклажан - рецепт с фото
Фаршированный баклажан
Блюда из баклажанов очень любят в азиатской кухне. Запеченный баклажан сохраняет свои полезные свойства, способствует хорошему пищеварению. Фаршированные овощи можно использовать при подготовке к праздничному мероприятию и просто для семейного ужина. Смотрится блюдо красиво и аппетитно.
Баклажаны с чесноком, на гриле - рецепт с фото
Баклажаны с чесноком, на гриле
Овощи на грили – изысканное блюдо, особо стоит обратить на него внимание тем, кто следит за своим здоровьем – ведь жарятся овощи без масла!
Маринованные баклажаны с хреном и имбирем - рецепт с фото
Маринованные баклажаны с хреном и имбирем
Сразу же хотелось бы сказать, что такое блюдо не предназначено для дальнейшей консервации, его можно подавать только как сытную закуску.
Тушеные баклажаны с чесноком и помидорами - рецепт с фото
Тушеные баклажаны с чесноком и помидорами
Одни думают, что свет сошёлся на осетровой икре. Другие – до сих пор вкушают икру баклажанную. А третьи плюют на них свысока, носят чёлки набекрень и кушают баклажаны тушёные с чесноком и помидорами – а-ля «Казачок». Тушить эти самые баклажаны нам в радость, ибо просто это и недорого в начале...
12»
2021 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.