Блюда из баклажанов - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Овощное рагу с мясом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Кабачок; Баклажан; Болгарский перец; Репчатый лук; Морковь; Помидоры; Чеснок; Томатная паста; Молотый черный перец; Соль; Лавровый лист;

Блюдо не требует четкого списка ингредиентов, легкое в приготовлении, сытное и полезное оно не оставит никого равнодушным, даже детей и привередливых взрослых. Порадуйте этим замечательным осенним блюдом себя и свою...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с мясом

Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Этот вид закуски готовится довольно-таки быстро и без проблем. Необходимый состав продуктов: — 500-700 г некрупных баклажанов; — 500 г помидоров сорта черри; — 4 столовые ложки тертого сыра пармезан;...

Посмотреть рецепт - Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Салат из баклажана со щавелем

В этом салате присутствует много полезных ингредиентов. Таким блюдом полезно перекусывать с утра или в обед. Можно подавать на семейный ужин или к праздничному столу. Потребуется: • баклажан; • две...

Посмотреть рецепт - Салат из баклажана со щавелем

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидоры; Базилик ; Растительное масло ; Соль;

Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Посмотреть рецепт - Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Кабачки; Сардельки; Кетчуп (томатная паста); Сметана; Сыр твердый; Соль;

Овощи – это отличная основа для многих блюд: супов, гарниров, закусок и даже десертов. А главное, что еще и полезная. Предлагаю приготовить простое блюдо из всех знакомых ингредиентов, но немного...

Посмотреть рецепт - Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

Паста из кабачка с капрезе

Очень вкусная паста из простых ингредиентов готовится из кабачка. Дополнит этот тандем ароматный капрезе. Для приготовления блюда вам понадобится: 300 граммов цукини, баклажан, мука, яйцо, помидор, сыр моцарелла, базилик зеленый,...

Посмотреть рецепт - Паста из кабачка с капрезе

Острые баклажаны по-азиатски со стручковой фасолью

Оригинальная закуска к застолью – это острые баклажаны. Сейчас ещё пока можно приобрести их по доступной цене. Вам рекомендуем обратить внимание на этот рецепт и взять, его на заметку. Для...

Посмотреть рецепт - Острые баклажаны по-азиатски со стручковой фасолью

Запеченные баклажаны с салями и сыром

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны ; Салями ; Кетчуп ; Твердый сыр ;

Горячая закуска из баклажанов, колбасы салями (можно взять другую) и твердого сыра. Для закуски лучше выбирать баклажаны маленькие – они тогда смотрятся изящнее и их удобнее есть

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны с салями и сыром

Пицца из баклажан и индюшиного фарша

Сытная, ароматная и необычная пицца то, что вам нужно именно к сегодняшнему ужину. Не теряя ни минуты, приступайте к приготовлению. 50 грамм дрожжевого теста; 45 грамм баклажана; 30 грамм твёрдого...

Посмотреть рецепт - Пицца из баклажан и индюшиного фарша

Салат Золотая осень

Этот салат, как и многие другие салаты, выкладывается слоями. И первым слоем в этом салате будут баклажаны. Для этого баклажаны нужно нарезать кружочками, посолить и обжарить в небольшом количестве растительного...

Посмотреть рецепт - Салат Золотая осень

Баклажаны фаршированные булгуром

Баклажаны фаршированные готовят не только в Грузии. Существует немало хозяек, которые спешат порадовать свою семью вкусным и, главное, полезным продуктом. Для его приготовления вам понадобятся: несколько крупных баклажанов; овощная мексиканская...

Посмотреть рецепт - Баклажаны фаршированные булгуром

Баклажаны с сыром

Фаршированные овощи уместны и на праздничном столе, и в домашнем обычном обеде. Очень вкусными и питательными получаются баклажаны, заполненные сыром и зеленью. Для приготовления фаршированных баклажанов потребуется 4 достаточно крупных,...

Посмотреть рецепт - Баклажаны с сыром

Летний салат из баклажанов

Отличный вариант салата для быстрого перекуса в летний зной. Готовится быстро и из доступных в летнюю пору овощей. Потребуется: — 300 г баклажанов; — три помидора; — два болгарских перца;...

Посмотреть рецепт - Летний салат из баклажанов

Салат из жареных баклажанов с грибами

Для приготовления этого универсального салатика можно брать доступные шампиньоны. Тогда салат получается достаточно бюджетным, но не менее вкусным, чем дорогие яства. Потребуется: — 300 г баклажанов; — около 200 г...

Посмотреть рецепт - Салат из жареных баклажанов с грибами

Баклажаны шпигованные

Баклажаны – это весьма полезный овощ, из которого даже при отсутствии кулинарного таланта можно приготовить множество разных блюд. Наиболее простой вариант – приготовить шпигованные баклажаны. На готовку уйдет мало времени,...

Посмотреть рецепт - Баклажаны шпигованные

Баклажаны, запеченные с грибами

Баклажаны прекрасно гармонируют с грибами. Причем грибы можно взять любые, даже доступные шампиньоны или вешенки. Потребуется: — пять баклажанов; — полкило грибов; — четыре луковицы; — стакан сметаны; — полстакана...

Посмотреть рецепт - Баклажаны, запеченные с грибами

Баклажаны, тушенные с овощами

Баклажаны сочетаются с разными овощами, поэтому в данном блюде их будет очень много. Блюдо получится вкусным и достаточно полезным – подойдет и для тех, кто следит за фигурой. Потребуется: —...

Посмотреть рецепт - Баклажаны, тушенные с овощами

Жареные баклажаны

Баклажаны хорошенько вымыть и обсушить полотенцем. Срезать с обоих сторон плодоножку и «носик». Баклажаны нарезать тоненькими ломтиками. Посолить с обоих сторон и дать немножко постоять (до выделения капелек сока). Обвалять...

Посмотреть рецепт - Жареные баклажаны

Печеные овощи с сыром

На мангале готовится множество вкусных и полезных закусок. Например, прекрасным угощением для пикника станут овощи, запеченные с сыром. На 4 порций потребуется по 4 баклажана и маленьких кабачка (овощи должны...

Посмотреть рецепт - Печеные овощи с сыром

Закуска из баклажана под сыром

Иногда для того, чтобы приготовить вкусную и красивую закуску совсем необязательно быть поваром. Сегодня вы в этом убедитесь сами. 1 баклажан; специи; оливковое масло; 100 грамм моцареллы; кинза. 1. Прогрейте...

Посмотреть рецепт - Закуска из баклажана под сыром