Запеканка овощная со свиным фаршем

Name: Запеканка овощная со свиным фаршем
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 Порций
Ingredients: Картофель: 6 шт.; Кабачки : 4 шт.; Мякоть свинины : 700 гр.; Сыр твердый : 200 гр.; Перец черный : по вкусу; Соль: по вкусу

Ингредиенты

	Картофель - 6 шт.
	Кабачки - 4 шт.
	Мякоть свинины - 700 гр. или готовый фарш
	Сыр твердый - 200 гр.
	Перец черный - по вкусу
	Соль - по вкусу

Запеканка овощная со свиным фаршем под сыром

1 ч. 5 мин.
Порций 8
Легко

Ингредиенты

6 шт. Картофель
4 шт. Кабачки
700 гр. Мякоть свинины
или готовый фарш
200 гр. Сыр твердый
по вкусу Перец черный
по вкусу Соль

Как приготовить Запеканка овощная со свиным фаршем

Иногда хочется из обычных продуктов приготовить какое-нибудь необычное и эффектное блюдо. Предлагаю вот такую простую запеканку из картофеля, кабачков и свиного фарша под красивой сырной корочкой

Пошаговый рецепт

1 Готово	Мякоть свинины перемолоть на фарш. Посолить и поперчить. Форму для запекания смазать растительным маслом и полить немного соусом. Выложить слой фарша.
2 Готово	Форму для запекания смазать растительным маслом и полить немного соусом. Выложить слой фарша.
3 Готово	Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать на кружочки. Выложить половину картофеля на слой фарша.
4 Готово	Кабачки также промыть и нарезать на кружочки. Выложить половину на слой картофеля. Затем снова слой картофеля и снова кабачков. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
5 Готово	Пока запеканка печётся натереть твердый сыр на крупной терке.
6 Готово	Достаем после указанного времени запеканку, снимаем фольгу и посыпаем сыром. Готовим еще 15-20 минут, пока на сыре не появится румяная корочка.
7 Готово	Запеканка получается очень красивой в разрезе и очень-очень вкусной!