Сырная пицца со спаржей и орехами

Сырная пицца со спаржей и орехами

Ингредиенты

Орешки кешью - 30 г
Сыр пармезан - 50 г
Сыр моцарелла - 50 г
Масло оливковое - 4 ст. л.
Лимонного сока - 2 ст. л.
Тесто для пиццы или готовая основа - 1 шт.
Спаржа - 100 г
Базилик - 1 пучок
Мята - 600 г
Специи - 2 г (по желанию)

Пищевая ценность

на 1 порцию
327 ккал Калорийность
17,5 г Жиры
13,4 г Белки
32,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 13,4 г 27%
Жиры: 17,5 г 22%
Углеводы: 32,2 г 12%
Насыщенные жиры: 4,5 г 23%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 12 мг 4%
Пищевые волокна: 8,6 г 31%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 374 мг 16%
Калий: 621 мг 13%
Витамин C: 17,7 мг 20%
Кальций: 421 мг 32%
Железо: 14,5 мг 81%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Я очень люблю сырную пиццу, а муж любит спаржу. Хотелось добавить несколько фишек, чтобы приготовить необычную и полезную пиццу. Так что объединяем эти ингредиенты..."поехали" ))

Пицца не может быть низкокалорийной, но исключив всевозможные колбасные изделия, её реально сделать полезной. Один из вариантов рассмотрим в этом рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Разогрейте духовку до 180 С градусов. Тесто для пиццы раскатайте или возьмите готовую основу для пиццы. Выложите на противень, выстеленный бумагой.

Шаг 2

2. В кухонный комбайн забросьте листья базилика и мяты, кешью, пармезан, оливковое масло, лимонный сок. Измельчите до состояния пюре. Выложите смесь на заготовку для пиццы.

Шаг 3

3. Спаржу опустите в кипяток, а через пару минут в лёд. Жесткие концы спаржи обрежьте. Порежьте кусочками.

Шаг 4

. Выложите на сырную смесь пиццы кусочки спаржи. Сверху разложите сыр моцареллу. Приправьте специями. Отправьте выпекаться на 15- 25 минут.

Шаг 5

5. Перед подачей украсьте зеленью.

Автор рецепта: опубликовано: 20.08.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 8 оценок

Добавить Ваш Комментарий