Сырная пицца со спаржей и орехами

Сырная пицца со спаржей и орехами

Ингредиенты

орешки кешью - 30 грамм
сыр Пармезан - 50 грамм
сыр Моцарелла - 50 грамм
оливковое масло - 4 столовые ложки
лимонного сока - 2 столовые ложки
тесто для пиццы или готовая основа - 1 шт.
спаржа - 100 грамм
базилик - пучок
мята - несколько листиков
специи - по желанию
  • 35 минут
  • Порций 6
  • Просто

Я очень люблю сырную пиццу, а муж любит спаржу. Хотелось добавить несколько фишек, чтобы приготовить необычную и полезную пиццу. Так что объединяем эти ингредиенты..."поехали" ))

Пицца не может быть низкокалорийной, но исключив всевозможные колбасные изделия, её реально сделать полезной. Один из вариантов рассмотрим в этом рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Разогрейте духовку до 180 С градусов. Тесто для пиццы раскатайте или возьмите готовую основу для пиццы. Выложите на противень, выстеленный бумагой.

Шаг 2

2. В кухонный комбайн забросьте листья базилика и мяты, кешью, пармезан, оливковое масло, лимонный сок. Измельчите до состояния пюре. Выложите смесь на заготовку для пиццы.

Шаг 3

3. Спаржу опустите в кипяток, а через пару минут в лёд. Жесткие концы спаржи обрежьте. Порежьте кусочками.

Шаг 4

. Выложите на сырную смесь пиццы кусочки спаржи. Сверху разложите сыр моцареллу. Приправьте специями. Отправьте выпекаться на 15- 25 минут.

Шаг 5

5. Перед подачей украсьте зеленью.

Автор рецепта: опубликовано: 20.08.2019

Добавить Ваш Комментарий