Домашняя фриттата с брокколи, сыром и горошком

Name: Домашняя фриттата с брокколи, сыром и горошком
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Капуста брокколи: 150 г; Яйцо куриное: 6 шт.; Горошек зеленый: 150 г; Сыр: 100 г; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Итальянские травы: 1 щепотка; Масло растительное: 30 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 2 оценки

Ингредиенты

	Капуста брокколи - 150 г
	Яйцо куриное - 6 шт.
	Горошек зеленый - 150 г
	Сыр - 100 г
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Итальянские травы - 1 щепотка
	Масло растительное - 30 мл

325 ккал Калорийность

23,5 г Жиры

19,2 г Белки

9,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 19,2 г	38%
Жиры: 23,5 г	30%
Углеводы: 9,6 г	3%
Насыщенные жиры: 8,4 г	42%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 332 мг	111%
Пищевые волокна: 3,3 г	12%
Сахара: 3,2 г	(-)
Натрий: 489 мг	21%
Калий: 349 мг	7%
Витамин C: 48,5 мг	54%
Кальций: 253 мг	19%
Железо: 2,4 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мы приготовим легкую фриттату с брокколи, сыром и горошком. В разгрузочные это блюдо заменит полноценный ужин и лишние калории не нарушат нашу фигуру.

Фритатта – блюдо итальянской кухни, а по-нашему — это омлет, с начинками который запекают в духовке. Начинки для фритатты используют разные: овощи, колбасу, зелень.