Креветки в тонком кляре

Name: Креветки в тонком кляре
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 Порций
Ingredients: Королевские креветки: 15 креветок; Лимонный сок: 1/2 чайной ложки; Нерафинированное подсолнечное масло: 1 стакан; Мука: 3 столовые ложки; Вода: 100 мл; Соль : щепока; Перец: щепотка; Мускатный орех: щепотка; Апельсин: 1 штука

Ингредиенты

	Королевские креветки - 15 креветок Можно брать любые крупные, например, тигровые.
	Лимонный сок - 1/2 чайной ложки
	Нерафинированное подсолнечное масло - 1 стакан
	Мука - 3 столовые ложки
	Вода - 100 мл
	Соль - щепока
	Перец - щепотка
	Мускатный орех - щепотка
	Апельсин - 1 штука для украшения

Креветки хорошо подходят, как ингредиент в блюдо, например, в салат цезарь с креветками или как закуска, к тому же пиву. Я решила приготовить креветки в кляре для салата цезарь.

30 минут
Порций 1
Легко

Ингредиенты

15 креветок Королевские креветки
Можно брать любые крупные, например, тигровые.
1/2 чайной ложки Лимонный сок
1 стакан Нерафинированное подсолнечное масло
3 столовые ложки Мука
100 мл Вода
щепока Соль
щепотка Перец
щепотка Мускатный орех
1 штука Апельсин
для украшения

Как приготовить Креветки в тонком кляре

Креветки по праву заслужили своё место на обеденном столе.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Размораживаем креветки. Достаём креветки из морозилки и бросаем в кипящую воду. Через пару минут достаём размороженные креветки.
2 Готово	Приготовление кляра. В пиалу насыпаю муку, соль, мускатный орех, перец, постепенно добавляю воду.
3 Готово	Подготовка креветок. Размороженные креветки очищаем и сбрызгиваем лимонным соком.
4 Готово	Креветки в кляре. Затем при помощи вилки окунаем креветки в кляр.
5 Готово	Жарка креветок. Потом кладём креветки в кляре в горячее масло и жарим около 3-5 минут.
6 Готово	Удаляем излишки масла и подаём на стол. Обжаренные креветки достаём вилкой из масла и кладём на салфетку. Как масло стечёт, блюдо можно сервировать, подавать к столу.