Креветки в тонком кляре

Креветки в тонком кляре

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
2 452 ккал Калорийность
251,3 г Жиры
24,0 г Белки
35,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 24,0 г 48%
Жиры: 251,3 г 322%
Углеводы: 35,0 г 13%
Насыщенные жиры: 26,2 г 131%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 161 мг 54%
Пищевые волокна: (-) (-)
Сахара: (-) (-)
Натрий: 509 мг 22%
Калий: 547 мг 12%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 137 мг 11%
Железо: 1,9 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Креветки хорошо подходят, как ингредиент в блюдо, например, в салат цезарь с креветками или как закуска, к тому же пиву. Я решила приготовить креветки в кляре для салата цезарь.

Креветки по праву заслужили своё место на обеденном столе.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Креветки в тонком кляре - шаг 1

Размораживаем креветки.
Достаём креветки из морозилки и бросаем в кипящую воду. Через пару минут достаём размороженные креветки.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Креветки в тонком кляре - шаг 2

Приготовление кляра.
В пиалу насыпаю муку, соль, мускатный орех, перец, постепенно добавляю воду.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Креветки в тонком кляре - шаг 3

Подготовка креветок.
Размороженные креветки очищаем и сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Креветки в тонком кляре - шаг 4

Креветки в кляре.
Затем при помощи вилки окунаем креветки в кляр.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Креветки в тонком кляре - шаг 5

Жарка креветок.
Потом кладём креветки в кляре в горячее масло и жарим около 3-5 минут.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Креветки в тонком кляре - шаг 6

Удаляем излишки масла и подаём на стол.
Обжаренные креветки достаём вилкой из масла и кладём на салфетку. Как масло стечёт, блюдо можно сервировать, подавать к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 24.02.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 30 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Креветки в тонком кляре

    Автор: Katren56 · Опубликовано: 24.02.2019

    Подготовка10 минут
    Готовка20 минут
    Общее время30 минут
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 2 452 ккал Белки: 24,0 г Жиры: 251,3 г Углеводы: 35,0 г

    Ингредиенты

    • Королевские креветки — 100 г (Можно брать любые крупные, например, тигровые.)
    • Лимонный сок — ½ ч. л.
    • Нерафинированное подсолнечное масло — 1 стак.
    • Мука пшеничная — 3 ст. л.
    • Вода — 100 мл
    • Соль — 1 г
    • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
    • Мускатный орех — 1 щепотка
    • Апельсин — 1 шт. (для украшения)

    Приготовление

    Шаг 1

    Размораживаем креветки. Достаём креветки из морозилки и бросаем в кипящую воду. Через пару минут достаём размороженные креветки.

    Шаг 2

    Приготовление кляра. В пиалу насыпаю муку, соль, мускатный орех, перец, постепенно добавляю воду.

    Шаг 3

    Подготовка креветок. Размороженные креветки очищаем и сбрызгиваем лимонным соком.

    Шаг 4

    Креветки в кляре. Затем при помощи вилки окунаем креветки в кляр.

    Шаг 5

    Жарка креветок. Потом кладём креветки в кляре в горячее масло и жарим около 3-5 минут.

    Шаг 6

    Удаляем излишки масла и подаём на стол. Обжаренные креветки достаём вилкой из масла и кладём на салфетку. Как масло стечёт, блюдо можно сервировать, подавать к столу.