Вчера нашел у мамы книгу рецептов от некой Аллы Мугашвили. Стало интересно, и я попросил её подарить книгу мне. Мама, конечно, не отказала. Так вот, на первой странице нашел этот рецепт, называется «Как накормить семью тирамису за 20 минут». Вышло у меня, по правде говоря 30 минут. Тирамису получился нежным и приятным на вкус, и, да вся семья накормлена и все довольны.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Укладываем печенья в пиалу, заполняя верхний и нижний слой. Я кладу по вертикали в нижней части и по горизонтали в верхней.
Разбавляем кофе с сахаром, и выливаем на печенья. Следите за тем, чтобы каждое печенье было достаточно пропитано в кофе.
Выжимаем сок из апельсина, остальная цедра не нужна
Смешиваем маскарпоне, сахар и ванилин. Также добавляем апельсиновый сок. Взбиваем до получения творожного крема.
Поверх натираем шоколад. Сверху можно добавить апельсиновую цедру, но я не стал этого делать.
И в холодильник на 10 минут. Приятного аппетита !
