Ингредиенты
- 4 кусочка хлеб зерновой (лучше черный)
- 4 ст.л сыр творожный
- 1 небольшая свекла
- 1 ст.л. майонез
- 50 г селедка слабосоленая
- 1 маленький огурец свежий
- 1/4 головки лук репчатый
- по вкусу каперсы
- по вкусу зелень (лук, укроп...)
Как приготовить Бутерброды со свеклой и селедкой
Эта эффектная праздничная закуска готовится достаточно легко, смотрятся бутерброды очень красиво, а подавать их рекомендуется с легкими алкогольными напитками.
Понадобится: хлеб зерновой (лучше черный), сыр творожный, свекла, майонез, селедка, огурец, лук репчатый, каперсы, что-то из зелени: лук, укроп…
Пошаговый рецепт
1 Готово | Свеклу отварить до готовности в воде. Свеклу остудить, почистить, натереть на мелкой терке. Добавить немного майонеза, перемешать. |
2 Готово | Тоненькими кусочками нарезать филе слабосоленой сельди. Зелень порубить. |
3 Готово | Огурчик нарезать тоненько колечками. лук почистить и нарезать кольцами. |
4 Готово | Собираем бутерброд. Подготовить хлебушек. Намазать хлеб творожным сыром. Выложить тертую свеклу. Сверху выложить селедочку и несколько колец огурчика и лука. |
5 Готово | Украсить бутерброды зеленью, после чего подавать приготовленную закуску к столу. |
