Оладьи из кабачков — пальчики оближешь

Оладьи из кабачков — пальчики оближешь

Ингредиенты

кабачок - 1 шт (2 кг)
мука пшеничная - 4-5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Чтобы разнообразить блюда из кабачков, предлагаю рецепт кабачковых блинчиков. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее.

  • 45 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Кабачковые блины – быстрое и вкусное блюдо, которое оценят не только взрослые, но и дети. К тому же еще и полезное. Но и сезонное, так как кабачки не круглый год есть в наличии.

Пошаговый рецепт

Итак, начинаем с того, что очищаем кабачок от кожуры и семечек. Если кабачок молодой, то кожицу можно и не снимать.

  • Фото рецепта - Оладьи из кабачков — пальчики оближешь - шаг 2

Натираем кабачок на крупной терке.

  • Фото рецепта - Оладьи из кабачков — пальчики оближешь - шаг 3

Добавляем яйцо, муку, продавленный через чесночницу чеснок, соль и перец. При желании можно добавить измельченный укроп.

  • Фото рецепта - Оладьи из кабачков — пальчики оближешь - шаг 4

Все перемешиваем.

  • Фото рецепта - Оладьи из кабачков — пальчики оближешь - шаг 5

На сковородку наливаем растительное масло. Ждем, когда сковорода хорошенько нагреется и выкладываем ложкой полученное тесто на сковородку. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон.

  • Фото рецепта - Оладьи из кабачков — пальчики оближешь - шаг 6

Подаем на стол со сметаной.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий