Ингредиенты
-
500 гр тесто слоеноебездрожжевое
-
0,5 шт. филе сельди
-
1 шт. свекла вареная
-
по вкусу соль
-
2 ст. л. майонез
-
1 шт. яйцо сырое
Как приготовить Волованы с селедкой и свеклой
Чтобы приготовить порционную закуску для праздничных посиделок, нужно заранее отварить свеклу и остудить ее. Также позаботьтесь и о слоеном тесте для волованов. Нужно предварительно достать пласты замороженного теста и довести их до мягкой консистенции при комнатной температуре. Когда все ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к реализации рецепта.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Размороженные пласты теста перекладываем на рабочую зону кухонного стола, чтобы вырезать кулинарным кольцом (или стаканом) круглые заготовки. Число заготовок должно быть четным. |
|
2
Готово
|
На половине заготовок делаем в центре отверстия. |
|
3
Готово
|
Целые заготовки укладываем на противень. |
|
4
Готово
|
В стакане взбиваем яйцо. Заготовки смазываем яичной смесью. |
|
5
Готово
|
Укладываем на целые заготовки кружки с отверстиями. Их тоже смазываем взбитым яйцом. |
|
6
Готово
|
Волованы отправляем в прогретую духовку на 25 минут. Отверстия вдавливаем внутрь после того, как волованы будут готовы. |
|
7
Готово
|
Вареную свеклу натираем, солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Получившейся свекольной массой наполняем волованы. |
|
8
Готово
|
Сверху укладываем кусочек селедки. Можно украсить зеленью готовые волованы. |
|
9
Готово
|
Волованы с селедкой и свеклой готовы! Приятного аппетита! |
