Вареные креветки к пиву

Вареные креветки к пиву

Ингредиенты

креветки замороженные - 500 гр
вода - 1 л
соль - 30 гр
перец черный горошком - 6-7 шт.
перец душистый горошком - 4-5 шт.
гвоздика в бутонах - 3 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
укроп сушеный - 0,5 ч. л.
базиик сушеный - 0,5 ч. л.
лимон - 0,5 шт.
  • 10 минут
  • Порций 2
  • Легко

Для пенного напитка легко и просто приготовить креветки. Предлагаем их отварить в специях. Получается вкусно и аппетитно!

В рецепте используются обычные замороженные креветки в панцире. Варить их будем вместе со специями, среди которых присутствует сушеная зелень, черный перец душистый и черный, лавровый лист. Креветки варятся быстро (не более 2-х минут). Если время увеличить, то креветки будут резиновыми. Вот кулинарные подробности.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Вареные креветки к пиву - шаг 1

В кастрюлю наливаем воду и ставим ее кипятиться. Замороженные креветки перекладываем в дуршлаг и ополаскиваем под теплой водой, чтобы удалить ледяной налет.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Вареные креветки к пиву - шаг 2

В кипящую воду закидываем соль, черный перец горошком и душистый, гвоздику в бутонах. Добавляем лавовый лист, сушеный укроп и базилик. Перемешиваем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Вареные креветки к пиву - шаг 3

В воду со специями загружаем подготовленные креветки.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Вареные креветки к пиву - шаг 4

После закипания отвариваем креветки 2 минуты.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Вареные креветки к пиву - шаг 5

Вареные креветки откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой. Так креветки будут легче чиститься. Креветки перед подачей на стол поливаем лимонным соком. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий