Бутерброды со шпротами с пикантным соусом

Name: Бутерброды со шпротами с пикантным соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Шпроты: 1 банка; Батон нарезной: 1 упак.; Майонез: 4 ст. л.; Чеснок: 4 зубч.; Укроп: 4 веточ.; Масло сливочное: 75 г; Огурец: 1 шт.

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 15
Сложность Просто
Рейтинг 3.5 1 оценка

Ингредиенты

	Шпроты - 1 банка
	Батон нарезной - 1 упак.
	Майонез - 4 ст. л.
	Чеснок - 4 зубч.
	Укроп - 4 веточ.
	Масло сливочное - 75 г
	Огурец - 1 шт.

158 ккал Калорийность

11,1 г Жиры

6,9 г Белки

7,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,9 г	14%
Жиры: 11,1 г	14%
Углеводы: 7,5 г	3%
Насыщенные жиры: 3,9 г	20%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 27 мг	9%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 108 мг	5%
Калий: 142 мг	3%
Витамин C: 2,4 мг	3%
Кальций: 29 мг	2%
Железо: 0,7 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чтобы соус получился насыщенным и остреньким, необходимо добавлять более 2 зубчиков чеснока. А чтобы бутерброды приятного похрустывали надо обжарить батон на сливочном масле...

Казалось бы самые привычные бутерброды со шпротами, могут стать гораздо вкуснее, если приготовить их несколько иначе. Например, обжарить предварительно батон, а соус приготовить с чесноком.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сначала подготовим батон. Разогреваем сковородку. Смазываем кусочком сливочного масла и быстро выкладываем ломтики батона. Обжариваем до золотой корочки.

Шаг 2

Нарезаем огурец кружочками или полукругом, как нравится.

Шаг 3

Подготавливаем соус. В емкости смешиваем майонез, пропущенный через пресс чеснок и измельчённый укроп. Аромат не передать словами!

Шаг 4

Затем все обжаренные ломтики батона тщательно смазываем соусом. Главное, дать им немного остыть, иначе батон сразу впитает в себя большую часть майонеза.

Шаг 5