Подписаться

Вторые блюда

Тесто для мантов на молоке с яйцами

Тесто для мантов на молоке с яйцами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Мука пшеничная;
Предлагаемый вариант замеса теста для мантов осилит даже начинающая хозяюшка. Тесто, замешанное предлагаемым способом, на выходе получается эластичным, с ним легко и приятно работать. Такое тесто не рвется при обработке...

Сыр Тофу в соусе терияки с лапшей и брокколи

Сыр Тофу в соусе терияки с лапшей и брокколи — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сыр тофу; Соус терияки; Лапша; Брокколи; Кунжутными семечками; Сушенная паприка;
Лапша – это популярное блюдо азиатской кухни. Сыр Тофу прекрасно дополняет эту композицию, а брокколи прекрасно сочетается по цвету (да и по вкусу тоже). Для приготовления блюдо вам понадобится немного...

Шашлык из картофеля и грудинки

Шашлык из картофеля и грудинки — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Грудинка; Соль; Вода;
Назвала я это блюдо шашлыком, потому что собирается оно на шпажках и действительно выглядит как шашлык. Хотя готовила я его в духовке, но такое блюдо можно приготовить и на мангале,...

Сельдерей тушеный с овощами и шампиньонами

Сельдерей тушеный с овощами и шампиньонами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сельдерей (стебли); Лук репчатый; Помидор; Шампиньоны; Чеснок; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Сметана;
Хочу поделиться рецептом приготовления полезного и вкусного блюда из сельдерея. Сельдерей — его корнеплод, стебли и листья обладает полезными свойствами: замедляет процесс старение, помогает пищеварению, успокаивает нервную систему, благотворно воздействует...

Перец болгарский, фаршированный перловкой

Перец болгарский, фаршированный перловкой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Перловка; Морковь; Лук репчатый; Соль;
Очень редко в будние дни бывает много времени на приготовление серьезной пищи. Я не знаю, как Вы, но большинство основных блюд я готовлю на выходных так, чтоб хватило хотя до...

Рисовый гарнир с зеленью и белым вином

Рисовый гарнир с зеленью и белым вином — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лук зеленый; Рис круглозернистый; Масло растительное; Соль; Вино белое; Петрушка; Смесь перцев; Масло сливочное; Лук репчатый;
Рисовый гарнир с зеленью и белым вином — простой, но очень вкусный гарнир универсальной подачи. Он отлично оттенит рыбные блюда и морепродукты, куриные и свиные закуски, салаты из свежих овощей....

Запеченное куриное филе по-азиатски

Запеченное куриное филе по-азиатски — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Соевый соус; Рисовый уксус; Масло оливковое; Любимая приправа; Паприка (копченая если есть); Томаты черри; Чеснок;
Поделюсь моим любимым блюдом на каждый день. Подойдет всем — худеющим женщинам, мужчинам (потому что очень просто) и просто людям, которые любят вкусно и полезно питаться. Итак, приступим.

Шашлычок из индейки в духовке

Шашлычок из индейки в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Индейка; Лимон; Соевый соус; Мед; Кунжут;
Это рецепт нереально быстро приготовления вкусного шашлычка из индейки. Я очень люблю курицу или индейку. Мясо нежное, и что важно для все женского пола диетическое. Я не ощущаю тяжести после...

Макароны с соусом карбонара и куриной грудкой

Макароны с соусом карбонара и куриной грудкой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макароны; Куриное филе; Сливки; Сыр твёрдый; Яичные желтки; Масло оливковое; Чеснок; Соль и перец чёрный;
Макароны с соусом идеально подойдут на обед, а также ужин. Они вкусные и сытные.

Картофель, запеченный в фольге с салом

Картофель, запеченный в фольге с салом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сало; Масло растительное; Соль; Смесь перцев; Чеснок сушеный;
Для того, чтобы приготовить вкусный картофель вместе с салом, лучше использовать небольшие клубни, желательно молодые. Такой картофель запечется быстрее, будет мягким. Картофель, совмещенный с салом, можно предложить в качестве сытного...

Испанская лазанья

Испанская лазанья — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Фасоль красная консервированная в собственном соку; Кукуруза консервированная; Томатный соус; Вода / бульон; Рис басмати; Куриное бедро; Сыр пармезан; Зелень; Специи;
Испанская лазанья готовится быстро, просто и вкусно! Сможет сделать даже ребёнок

Яичница «Ассорти»

Яичница «Ассорти» — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы; Яйцо куриное; Колбаса или сосиски; Хмели-сунели; Куркума; Лук репчатый; Соль и перец чёрный;
Сытное блюдо, подходящее на завтрак всей семье. В состав входят разнообразные продукты и каждый может найти что-то по своему вкусу.

Картофельные палочки с сырной начинкой

Картофельные палочки с сырной начинкой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Просеянная кукурузная мука тонкомолотая; Большие клубни картофеля; Белый перец тонкомолотый; Сырые яйца куриные крупные; Растительное дезодорированное масло для обжаривания; Сыр любого твердого сорта; Пшеничные сухари молотые; Соль;
Картофельные палочки с сюрпризом из сыра понравятся и взрослым, и деткам!

Чесночный чизбургер под мраморным сыром

Чесночный чизбургер под мраморным сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Чеснок; Сыр пармезан; Базилик; Сыр мраморный; Перец чили (молотый); Тимьян; Соль;
Сегодня предложу вам приготовить котлету для чизбургера. Конечно, чизбургер не возможен без сыра. Я очень люблю сыр и кладу его и в котлету, и сверху. Безусловно, благодаря сыру котлета становится...

Телятина с прованскими травами и овощами

Телятина с прованскими травами и овощами — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Прованские травы; Шампиньоны; Говяжья вырезка; Боярская грудинка свиная; Картофель; Болгарский перец; Кукурузное масло; Яблоко; Лук репчатый; Шафран; Масло сливочное;
Состав: — прованские травы; — шампиньоны 200 гр; — вырезка 250 гр; — боярская грудинка свиная; — картофель 4 штуки; — болгарский перец; — кукурузное масло; — яблоко; — лук;...

Салат провансаль

Салат провансаль — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Оливковое масло (можно заменить любым растительным; ) перемешиваем с уксусом (3%;
Картофель (4-5 средних) отвариваем в мундире. Очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Отварную говядину (можно ветчину 200-300г) тоже нарезаем тонкими ломтиками. Помидоры – ломтиками (3-4 шт.). В миску укладываем слой помидоров...

Японские булочки Бао с курицей

Японские булочки Бао с курицей — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Булочки бао; Японского майонеза; Соуса шричача; Огурца; Зелёного лука; Редиса; Чёрного кунжута; Микс-салата; Курицы; Соуса терияки; Перечного соуса; Куриное яйцо; Соевого соуса; Крахмал; Специи; Листы бамбука;
Булочки Бао – нежные изделия из рисовой муки, приготовленные на пару. Дополняет их сочная начинка из курицы, соуса и других ингредиентов. Приготовьте в качестве перекуса диетическую булочку, и вы получите...

Домашние беляши с говядиной и луком

Домашние беляши с говядиной и луком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Теплая вода; Сахар; Сухие дрожжи; Соль; Говядина; Лук репчатый; Холодная вода; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Соль;
Любители домашней кухни обязательно оценят аппетитные беляши с говядиной и луком! Беляши готовятся по очень простому рецепту, и получаются пышными и ароматными.

Тушеная свинина в пивном соусе

Тушеная свинина в пивном соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Пиво; Чеснок; Имбирь; Лавровый лист; Сладкая паприка; Перец (черный, красный); Томатная пастила; Топленое масло; Соль;
На призывы из одной известной песенки пить пиво, и есть мясо, многие мужчины откликались довольно активно и с удовольствием употребляли и то, и другое. Причем пива уходило в разы больше,...

Курица, запеченная в майонезно-чесночном соусе

Курица, запеченная в майонезно-чесночном соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Тушка курицы целая; Майонез или сметана (20%); Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Свежая зелень и овощи;
Запеченная целиком курица достаточно распространенное горячее блюдо, которое готовится очень легко и быстро, а также любят дети и взрослые.

Запеченная куриное филе

Запеченная куриное филе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе (или курица); Подсолнечное масло; Чеснок; Розмарин; Перец чёрный молотый; Паприка копченая; Соль;
Запеченная курица – это классика семейной кухни. Прекрасно сочетается со многими салатами, гарнирами, овощами, может быть коронным блюдом праздничного стола. Для этого блюда подойдет как целая курица, так и куриные...

Кабачки фаршированные мясом

Кабачки фаршированные мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Фарш мясной; Лук репчатый; Сметана (или майонез); Сыр; Чеснок; Помидор; Соль и перец чёрный; Зелень;
Рецептов приготовления блюд из кабачков существует огромное количество. Кабачки фаршированные – любимое сезонное блюдо. Простое и вкусное. Легко готовится. Не требует значительных затрат времени. Отлично подойдет как для обеда, так...

Запеканка с капустой и кабачками

Запеканка с капустой и кабачками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокачанная; Кабачки (или цукини); Яйцо куриное; Сметана; Соль и перец чёрный; Чеснок; Сыр;
Простое, легкое, вкусное блюдо для всей семьи. Легко готовится. Простые и доступные ингредиенты. Можно готовить круглый год, используя как свежие, так и замороженные продукты. Не требует значительного времени на приготовление,...

Заливное с мясом

Заливное с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо; Вода; Лук репчатый; Морковь; Специи, зелень; Желатин; Яйцо куриное;
Заливное с мясом можно дополнить овощами, это придаст пикантный внешний вид, который будет придавать аппетит праздничному столу, а также отлично подойдёт для сытного и в тоже время диетического полезного завтрака....

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Картофельная запеканка с фаршем и грибами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Шампиньоны; Сыр твёрдый; Масло растительное; Соль; Фарш мясной (свинина);
Вкуснейшая запеканка из картофеля, свиного фарша и шампиньонов внесет разнообразие в Ваш повседневный рацион. Блюдо получается очень сытным и красивым

Мясные биточки с капустой

Мясные биточки с капустой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Фарш мясной; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Специи молотые; Смесь панировочная; Масло растительное;
Приготовление мясных биточков не отнимет у вас много времени. Следуя кулинарным шагам, сделаем основу для биточков. Сформируем из нее заготовки, обваляем их в панировочной смеси и обжарим на сковороде. Подать...

Манты с говядиной и тыквой

Манты с говядиной и тыквой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Тесто пельменное; Говядина; Тыква; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Молотые специи;
Для домашних мантов возьмем тесто, которое подходит для лепки пельменей. Начинка – это прокрученная мякоть говядины, дополненная тыквой, луком и специями. Вот подробности приготовления мантов с говядиной и тыквой.

Гречневая каша на молоке с курагой

Гречневая каша на молоке с курагой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Вода; Молоко; Сахар; Курага; Ваниль;
Казалось бы, ну что нового можно придумать, чтобы знакомая с детства молочная каша с гречкой заиграла новыми вкусовыми оттенками? Ответ очень прост. Достаточно добавить необычный ингредиент. К примеру, курагу и...

Куриная четверть в апельсиновом маринаде с горчицей, запеченная в рукаве

Куриная четверть в апельсиновом маринаде с горчицей, запеченная в рукаве — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриная четверть; Апельсин большой; Горчица; Соль; Перец чёрный молотый;
Вкуснейшие куриные четверти, запеченные в духовке в рукаве. Маринад придает им сочность, сладость апельсина и едва ощутимую остроту от горчицы. Запеченные в рукаве они получаются очень нежными и сочными

Вегетарианский салат из рисовой лапши с овощами и яблоком

Вегетарианский салат из рисовой лапши с овощами и яблоком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яблочный уксус; Сахар; Красный лук; Свежий имбирь; Рисовая лапша; Масло оливковое; Терпкое яблоко; Огурец; Перца чили; Листьев мяты; Листьев эстрагона; Мак; Соль;
Свежий и яркий вегетарианский рецепт, полный великолепных текстур и вкусов. В дополнении к этому блюду можно добавить сыр тофу (для вегетарианцев), порезанный кубиками, креветки или кусочки отварной курицы (для не...

Рыба хек с овощами на сковороде вок

Рыба хек с овощами на сковороде вок — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыба хек (филе); Кунжутное масло; Чеснок; Перец сладкий; Морковь; Кукуруза (мини); Луковица; Бульона или воды; Кукурузный крахмал; Вода; Для соуса:; Устричный соус; Соевый соус; Белый перец (порошок);
Готовить блюда на сковороде вок не только приятно, но и полезно. Рыбные блюда с овощами рекомендуют вводить в рацион как минимум один раз в неделю.

Жареная картошка со свининой на сковороде

Жареная картошка со свининой на сковороде — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Свинина; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец молотый черный;
Для приготовления блюда из картофеля нам потребуется не так много продуктов: свинина (мякоть), репчатый лук, масло для жарки. Вкус ингредиентам добавим, используя специи. Такой вариант приготовления картошки можно смело называть...

Шоколадная манная каша с орехами (на молоке)

Шоколадная манная каша с орехами (на молоке) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Крупа манная; Обжаренные орехи; Коричневый сахарный песок; Порошковое какао; Темный шоколад высококачественный; Цельное молоко;
Эта необычная каша обязательно понравится маленьким деткам. Правда, необходимо учитывать, что такое блюдо обладает высокой калорийностью, поэтому подавать его рекомендуется в утреннее время и не часто

Филе карпа в пикантном чесночном соусе с кабачками

Филе карпа в пикантном чесночном соусе с кабачками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Паприка; Соль; Чеснок; Карп; Масло растительное; Кабачок; Перец чёрный молотый; Лимонный сок;
Карп в чесночной заправке — вкусное и пикантное блюдо на скорую руку. Рыба, приготовленная по такому рецепту, получается нежной, пряной и — без косточек. Рецепт подходит для адаптации на сковороде,...

Манты с говядиной и картофелем

Манты с говядиной и картофелем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Тесто пельменное; Фарш говяжий; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Для того, чтобы приготовить вкусные манты, нам потребуется тесто. Можно взять пельменное тесто, замешанное вашим любимым способом. Начинка мантов – измельченный картофель, дополненный говяжьим фаршем, луком и специями.

Солянка из капусты с маринованными шампиньонами

Солянка из капусты с маринованными шампиньонами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Вода; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Шампиньоны маринованные; Соль; Перец чёрный молотый; Лук зеленый; Томатный соус;
Для приготовления солянки из капусты нам потребуется кастрюля, а также сковородка. Помимо капусты и маринованных грибов используется морковка свежая, репчатый лук, томатная паста. Остальные подробности реализации рецепта – в нашем...

Салат «Три ингредиента» — свинина, огурцы, грибы

Салат «Три ингредиента» — свинина, огурцы, грибы — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мясо свинины; Огурцы маринованные (брала корнишоны); Шампиньоны маринованные ( у меня нарезанные, можно и не нарезанные); Майонез для заправки;
Очень сытный и сочный салат! Будет очень кстати на праздничном столе, придется по вкусу даже искушенным!

Телятину по-мексикански, жареная

Телятину по-мексикански, жареная — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Ореховое масло ароматное; Небольшой лайм; Чили соус; Соль; Черный перец среднего помола; Любые специи для блюд из мяса; Вырезка телячья; Зелень;
Мексиканское блюдо можно приготовить очень быстро, правда, предварительно телятину нужно будет некоторое время подержать в специальном маринаде из специй, лаймового сока и соуса чили. Далее маринованную телятину остается лишь обжарить...

Рисовые тефтели из фарша филе кур в сливочно-томатном соусе

Рисовые тефтели из фарша филе кур в сливочно-томатном соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Фарш из куриного филе (грудка); Рис; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Специи; Сметана; Томатная паста; Специи;
Все наверное помнят вкус из детства, нежные мягкие тефтели в сливочном соусе, которые готовили дома и в детском саду. Я постаралась не меняя вкус, сделать блюдо менее калорийным, сменив говядину...

Ароматные свиные котлеты в сухарях

Ароматные свиные котлеты в сухарях — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Фарш из свиной вырезки; Соль; Масло сливочное; Масло растительное; Семена пажитника; Порошок манго; Тмин черный; Яйцо куриное; Кориандр целый; Семена горчицы; Зира; Приправа для мяса индийская; Розмарин сушеный; Корень имбиря; Чеснок; Лук репчатый; Морковь; Мускатный орех; Кардамон зеленый; Кардамон черный; Сухари панировочные;
Котлеты готовятся достаточно быстро. Ингредиенты для их приготовления легко найти на рынке или в магазине.

Домашние котлеты в панировке

Домашние котлеты в панировке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Хлеб; Молоко; Масло растительное; Сухари панировочные;
Для приготовления домашних котлеток вам потребуется фарш, сделанный из говядины и свинины. Мы его дополним хлебом, предварительно замоченным в молоке. А также нам нужен будет репчатый лук и специи. Готовить...

Картошка в мундире и грибы, запеченные в травах

Картошка в мундире и грибы, запеченные в травах — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Грибы шампиньоны; Подсолнечное масло; Специи; Греческий йогурт;
Блюда из картофеля являются самыми распространенными в наших краях. Организму постоянно необходимо пополнять запас углеводов(особенно зимой). Но, к сожалению, жареная картошка не является диетическим блюдом, и может испортить фигуру. Для...

Ароматная гречневая каша с говядиной

Ароматная гречневая каша с говядиной — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Говядина; Гречка; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Зелень; Соль и перец чёрный;
Рецепт несложного блюда из гречневой каши с зажаркой из овощей и говядины, который придётся по вкусу даже гурману.

Запечённое мясо (цельным куском)

Запечённое мясо (цельным куском) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свинина (карбонат); Чеснок; Соль; Смесь приправ;
Этот рецепт можно использовать для приготовления мяса на Новый Год. Так как следующий год-год Свиньи, и свинину будет использовать не очень этично.) Поэтому можно брать любое мясо. В моем рецепте...

Капустные оладки

Капустные оладки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста бeлокачанная; Смeтана; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Раститeльноe масло;
Наверно у многих как и у меня остается после приготовления борща капуста, которую постоянно перекладываю с полки на полку и не знаю, что же еще приготовить из нее, кроме конечно...

Сборная солянка на скорую руку

Сборная солянка на скорую руку — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо на кости (свинина, курица, говядина); Куриные сердца; Вода; Колбаса двух видов; Масло подсолнечное; Лук репчатый; Морковь; Соль; Смесь красного, душистого и чёрного молотых перцев; Сахар; Солёные огурцы; Томатная паста; Горошины душистого перца; Лавровый лист; Зелёный лук или укроп; Лимонный сок; Чеснок; Сметана или майонез; Маслины или оливки; Каперсы;
Чтобы приготовить сборную солянку быстро и вкусно, нужно лишь воспользоваться моим рецептом))

Мясо в духовке под сырной корочкой

Мясо в духовке под сырной корочкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Масло растительное; Соль; Перец молотый; Лук репчатый; Сыр; Зелень;
Свинина довольно часто используется для готовки самых разнообразных блюд. Кулинарный спектр этих кушаний настолько широк, что встретить свинину можно и в первых блюдах, и во вторых, и в выпечке. Свинина...

Лучшие и новые рецепты