Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Ингредиенты

Картофель - 800 гр.
Лук - 2 шт.
Шампиньоны - 500 гр.
Сыр твердый - 150 гр.
Растительное масло - для смазывания формы
Соль - по вкусу
Фарш мясной (свинина) - 500 г

Запеканка из картофеля, свиного фарша и шампиньонов - готовим все сразу в форме

  • 1 час
  • Порций 9
  • Не сложно

Вкуснейшая запеканка из картофеля, свиного фарша и шампиньонов внесет разнообразие в Ваш повседневный рацион. Блюдо получается очень сытным и красивым

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем и грибами - шаг 1

1. Картофель помыть, очистить и нарезать тонкими кольцами.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем и грибами - шаг 2

2. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Обжарить на растительном масле.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем и грибами - шаг 3

3. Шампиньоны помыть, мелок нарезать добавить к луку, посолить и тушить до тех пор, пока не испариться вода из грибов.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем и грибами - шаг 4

4. Добавить грибы с луком в фарш. Перемешать.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем и грибами - шаг 5

5. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить слой картошки на дно формы.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем и грибами - шаг 6

6. Затем разложить тонким слоем фарш. Затем снова слой картошки, слой фарша и так пока не закончатся ингредиенты. Запечь в духовке при 180 градусах 40 минут.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем и грибами - шаг 7

7. Сыр натереть на терке, достать форму из духовки и посыпать блюдо сыром.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем и грибами - шаг 8

8. Вернуть в духовку еще на 10-15 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Паста из цукини
    Сосиски в слоёном тесте с кунжутом
    Постный салат с макаронами
    Салат "Оливье" с пикантной заправкой
    Корзинки-булочки с яблоками
    Яблочно-грушевый смузи
    Салат Оливье слоями
    Кофе Латте с тыквой
    Курица в сливочном соусе с помидорами
    Блинчики с сосисками
    Сырный салат-намазка с горохом и пастой
    Постные блины с яблочным припеком