Ингредиенты
-
800 гр. Картофель
-
2 шт. Лук
-
500 гр. Шампиньоны
-
150 гр. Сыр твердый
-
для смазывания формы Растительное масло
-
по вкусу Соль
-
500 г Фарш мясной (свинина)
Как приготовить Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Вкуснейшая запеканка из картофеля, свиного фарша и шампиньонов внесет разнообразие в Ваш повседневный рацион. Блюдо получается очень сытным и красивым
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Картофель помыть, очистить и нарезать тонкими кольцами. |
|
2
Готово
|
2. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Обжарить на растительном масле. |
|
3
Готово
|
3. Шампиньоны помыть, мелок нарезать добавить к луку, посолить и тушить до тех пор, пока не испариться вода из грибов. |
|
4
Готово
|
4. Добавить грибы с луком в фарш. Перемешать. |
|
5
Готово
|
5. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить слой картошки на дно формы. |
|
6
Готово
|
6. Затем разложить тонким слоем фарш. Затем снова слой картошки, слой фарша и так пока не закончатся ингредиенты. Запечь в духовке при 180 градусах 40 минут. |
|
7
Готово
|
7. Сыр натереть на терке, достать форму из духовки и посыпать блюдо сыром. |
|
8
Готово
|
8. Вернуть в духовку еще на 10-15 минут. |
