Особенно вкусным салат получается летом, за счет используемых сочных помидоров. Зимой лучше использовать помидоры черри. При покупке сыра стоит обратить внимание на состав, сыр должен представлять собой натуральную брынзу, изготовленную из молока.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Помидоры очищаем от плодоножек. Хорошо моем, просушиваем. Режем на дольки или кубики. Вид нарезки помидоров вы можете выбрать на свое усмотрение. Если у вас помидоры черри, то их нужно разрезать на половинки.
Сыр режем на кусочки.
Лук очищаем, режем полукольцами. Если лук горький, его можно на несколько минут положить в кипяток. Подготовим заправку. Смешиваем оливковое масло с соком лимона.
В салатнике смешиваем помидоры, сыр, лук. Добавляем по вкусу соль, молотый черный перец. Заправляем оливковым маслом и соком лимона. Украшаем мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
