Быстрые домашние чипсы.
Вечером под шикарный фильм хочется похрустеть чем-нибудь вредным и вкусным, предлагаю вам рецепт настоящих картофельных чипсов на скорую руку. Рецепт пошагово с фото, чипсы получаются очень вкусными и хрустящими, порадуйте себя и своих близких!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Нарезаем картофель тонкими пластами шириной 2 мм, как показано на фото.
Добавляем к картофельным ломтикам специи, масло и соль, все тщательно перемешиваем.
Совет: используйте разные вариации специй, например, если смешать кардамон и кориандр – можно получить колбасный привкус и запах. Очень вкусно получается с разными смесями приправ, обязательно попробуйте смеси для плова, лимонная смесь и др.
Берем противень или любую другую посуду для духовой печи. Подложку я сделала из фольги, можно использовать пергаментную бумагу. Смазывать ничем не требуется, сам картофель весь в масле, когда в духовке испарится влага, чипсы легко будут отходить.
В посуду, одним слоем, выкладываем картофельные кружочки, можно соприкасаясь.
Разогреваем духовку до 175 градусов и ставим наши чипсы на 30-35 минут.
