Жареные куриные бёдрышки

Name: Жареные куриные бёдрышки
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриные бёдра: 3 шт.; Соевый соус: 50 г; Чеснок: 1 зубч.; Паприка: 10 г; Майонез: 50 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.4 1 оценка

Ингредиенты

	Куриные бёдра - 3 шт.
	Соевый соус - 50 г
	Чеснок - 1 зубч.
	Паприка - 10 г
	Майонез - 50 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

561 ккал Калорийность

45,1 г Жиры

34,0 г Белки

4,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 34,0 г	68%
Жиры: 45,1 г	58%
Углеводы: 4,0 г	1%
Насыщенные жиры: 10,8 г	54%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 196 мг	65%
Пищевые волокна: 1,4 г	5%
Сахара: 0,5 г	(-)
Натрий: 1 180 мг	51%
Калий: 557 мг	12%
Витамин C: 0,6 мг	1%
Кальций: 33 мг	3%
Железо: 2,4 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные бёдрышки жареные на сковороде.

Рецепт сочных куриных бёдрышек, маринованных в специях и жареных на подсолнечном масле.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берём куриные бёдра, паприку, соевый соус, майонез, чеснок и масло для жарки. (Специи можно добавлять различные, с курицей так же хорошо сочетаются базилик и розмарин).

Шаг 2

Смешиваем соевый соус со специями, (соль можно не добавлять, так как соевый соус достаточно солёный), добавляем майонез, выдавливаем чеснок, хорошенько перемешиваем и маринуем бёдрышки не менее 30 минут.

Шаг 3

Разогреваем подсолнечное масло на сковороде и выкладываем бёдрышки. Жарим на среднем огне.

Шаг 4

Каждая сторона жарится около 5 минут. Для того, что бы проверить на готовность достаточно проткнуть мясо зубочисткой или вилкой. Мясо должно быть мягким и без признаков крови.

Шаг 5