0 0

Картофельные палочки с сырной начинкой

Картофельные палочки с сырной начинкой

Ингредиенты

просеянная кукурузная мука тонкомолотая - три ст. ложки
большие клубни картофеля - девять штук
белый перец тонкомолотый - по вкусу
сырые яйца куриные крупные - три штуки
растительное дезодорированное масло для обжаривания - по вкусу
сыр любого твердого сорта - 120 г
пшеничные сухари молотые - 170 г
тонкомолотая соль каменная - по вкусу

Тем, кто любит оригинальные и очень сытные завтраки, рекомендуется приготовить палочки картофельные с сыром, которые рекомендуется подавать с чаем.

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 10
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Картофельные палочки с сырной начинкой

Картофельные палочки с сюрпризом из сыра понравятся и взрослым, и деткам!

Пошаговый рецепт

1
Готово

В мундире до полной готовности отварить хорошо промытые клубни картофеля, как только они сварятся, полностью их остудить, очистить от кожицы и натереть как можно мельче.

2
Готово

Далее тертую картофельную массу отправить в миску, разбить в эту же посуду одно куриное яйцо, насыпать по вкусу перец, затем посолить все ингредиенты, перемешать руками все очень тщательно.

3
Готово

Насыпать в посуду с картофельной массой просеянную кукурузную муку, замесить эластичное и очень мягкое тесто, разделить его на несколько частей.

4
Готово

Небольшими брусками нарезать какой-либо твердый сыр, после этого разбить последние куриные яйца в миску, насыпать немного соли, взбить, после этого в другую емкость насыпать пшеничные молотые сухари.

5
Готово

Из всех картофельных кусочков сформировать не очень тонкие лепешечки, выложить в каждую заготовку по одному бруску сыра. Далее картофельным лепешечкам с сырной начинкой придать форму широких палочек.

6
Готово

Опустить все картофельные заготовки по отдельности в яичную смесь, присыпать их молотым сухарями. Повторить эту процедуру еще два раза, после чего обжарить на сковородке в горячем масле со всех сторон палочки картофельные с сырной начинкой.

7
Готово

Подавать картофельные палочки со сметаной или каким-либо любимым соусом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Яблочно-ванильный мармелад для детского меню
следующий рецепт
Праздничный салат с ветчиной и грибами
предыдущий рецепт
Яблочно-ванильный мармелад для детского меню
следующий рецепт
Праздничный салат с ветчиной и грибами

Добавить Ваш Комментарий